Tai-Parfait 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B1樓cookedDelibycity'superB110號舖
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Tai-Parfait推介
鯛魚燒是日本街頭小食的經典，加上雪糕和繽紛toppings就進一步俘虜甜品迷的心。 這次經團購買券，試試鯛魚芭菲的元祖日本橫濱的TaiParfait！鯛魚芭菲有原味乳酪和雪糕两種選擇， 魚肚內餡可以挑綠茶、紅豆、吉士，紫薯，toppings有芭菲中常見的士多啤梨、香蕉等水果同綠茶紅豆，紫薯同黑蜜糖黃豆粉就是相對特別的配搭。立戶於food court, 舖頭空間小，但有open kitchen讓客人見證整個鯛魚芭菲的製作過程。據聞香港的TaiParfait會將員工送到日本培訓，並用上日產的烘烤模具，以保持老品牌的原味。三條鯛魚芭菲bb終於出世了。外形比常見的鯛魚燒更精緻立體，朋友所點的乳酪鯛魚融得很快，相機要食得快時，人也食得蠻狼狽的。自已點了紅荳綠茶鯛魚芭菲，鯛魚燒口中是軟滑的綠茶吉士，帶淡淡的甜香；紅荳泥味道一般沒有驚喜，而雲呢嗱雪糕用上了奶味頗重的A1。畢竟要配合鯛魚燒的size, 雪糕也相對細球，實在令人意猶未盡。還帶暖意的魚身由混合了九州麵粉和美國杏仁粉的粉漿烘烤而成，口感較厚實，味道沒有如本地格仔餅或韓國鯛魚燒的蛋香。魚腹中間就有像麻糬的煙韌質感，再加上豐富的紫薯餡料，令人大滿足。而紫薯味意外地濃，還能吃出並紫薯粒粒噢！同行女伴點了另一個熱門選擇。微酸的原味乳酪配上士多啤梨是個小清新，再有焦糖醬點綴, 也是個不錯的輕量選擇，而且外型亦更討好。（辛苦了魚魚要啃更多的餡）初初覺得鯛魚燒太小巧，吃下去時才發覺每個層次都剛剛好。剛好的份量，剛好的味道，剛好的味蕾沖激。那是日本製造的細膩吧。
銅鑼灣Tai-Parfait
| 餐廳分店 | Tai-Parfait |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,雪糕,乳酪,Food,Court, |
| 人氣指數 | 474 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Tai-Parfait訂位
Tai-Parfait位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B1樓cookedDelibycity'superB110號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Tai-Parfait幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Tai-Parfait餐單包括有日本菜,雪糕/乳酪,Food,Court等美食，付款方式有現金,八達通付款。Tai-Parfait優惠
Tai-Parfait 評價 相片
鯛魚燒是日本街頭小食的經典，加上雪糕和繽紛toppings就進一步俘虜甜品迷的心。
這次經團購買券，試試鯛魚芭菲的元祖日本橫濱的TaiParfait！鯛魚芭菲有原味乳酪和雪糕两種選擇， 魚肚內餡可以挑綠茶、紅豆、吉士，紫薯，toppings有芭菲中常見的士多啤梨、香蕉等水果同綠茶紅豆，紫薯同黑蜜糖黃豆粉就是相對特別的配搭。
立戶於food court, 舖頭空間小，但有open kitchen讓客人見證整個鯛魚芭菲的製作過程。
據聞香港的TaiParfait會將員工送到日本培訓，並用上日產的烘烤模具，以保持老品牌的原味。
三條鯛魚芭菲bb終於出世了。
外形比常見的鯛魚燒更精緻立體，朋友所點的乳酪鯛魚融得很快，相機要食得快時，人也食得蠻狼狽的。
自已點了紅荳綠茶鯛魚芭菲，鯛魚燒口中是軟滑的綠茶吉士，帶淡淡的甜香；紅荳泥味道一般沒有驚喜，而雲呢嗱雪糕用上了奶味頗重的A1。
畢竟要配合鯛魚燒的size, 雪糕也相對細球，實在令人意猶未盡。
還帶暖意的魚身由混合了九州麵粉和美國杏仁粉的粉漿烘烤而成，口感較厚實，味道沒有如本地格仔餅或韓國鯛魚燒的蛋香。
魚腹中間就有像麻糬的煙韌質感，再加上豐富的紫薯餡料，令人大滿足。
而紫薯味意外地濃，還能吃出並紫薯粒粒噢！同行女伴點了另一個熱門選擇。
微酸的原味乳酪配上士多啤梨是個小清新，再有焦糖醬點綴, 也是個不錯的輕量選擇，而且外型亦更討好。
（辛苦了魚魚要啃更多的餡）初初覺得鯛魚燒太小巧，吃下去時才發覺每個層次都剛剛好。
剛好的份量，剛好的味道，剛好的味蕾沖激。
那是日本製造的細膩吧。
TaiParfait Strawberry & Frozen yogurt with chocolate sauce +purple potato filling 魚魚係即叫即製，所以外脆內軟。
我一開始以為佢地用普通蛋加麵粉，但好似唔只咁簡單，魚好香而且入面有d qq。
原本我係食完dinnerv過來追加個甜品，都驚會唔會食完太濟，但係topping原味既Yogurt 同strawberry小小酸，令到佢感覺好健康又唔膩~😋😋 食完反而仲想食多條入面filling可以任選有紅豆／吉士／綠茶／紫薯...全部都好似好正😍，我係吉士紫薯苦惱左好耐，最後決定試下佢既紫薯係咪真紫薯（因為好多紫薯dessert 得個色，但味超假）結論係真係好香紫薯味，唔係沖粉假既味，相信佢地真係落左紫薯蓉😁😁幫我整既女仔好generous 咁把紫薯蓉fill到底,令我食到最後都好滿足，紫薯控應該會好like~~ 原本冬天食會驚愈食愈cold💙💙 但因為yogurt 只係topping, 到最後食紫薯魚身既時候感覺好暖粒粒🔥，😚😚😚好幸福不過呢個價錢比起其他魚魚有d貴 $38 hkfoodie: hunger.food (ig)
香蕉+原味乳酪配焦糖醬近期雪糕鯛魚燒在韓國丶日本等亞洲都好hit!之前係新加坡吃過始祖一來自日本的TaiParfait，真係超好吃。
前排它抵達香港當然要放蛇試試。
鯛魚燒即叫即整！魚身溫暖，外脆內軟。
Yogurts 酸酸甜甜，焦糖味俾yogurt 蓋過哂！魚腹內餡有吉士丶抹茶和紅豆蓉選擇！我選了紅豆蓉，略微甜左小小！而且份量太細，吃一個好像不夠yogurt 上的醬容易流下來，吃時要小心！價錢HK38
上次嘅經驗令我對鯛魚燒無咩expectation🙎今次反而感覺唔錯💁鯛魚燒攞上手夠哂熱辣辣🔥而且質感出面係脆但無唸過入面咁煙韌👅個人覺得配乳酪係一個好選擇👍酸酸地令到成個開胃咗，同其他配料都夾到另外揀咗吉士醬，正常地好食，所以整體比想像中好!
同小小豬去銅鑼灣買嘢，見未夠鐘去上興趣班，所以就帶小小豬去食下午茶。
路經見到有雪糕鯛魚燒，所以就買一份俾嚟試下啦~之前都聽朋友仔講過話銅鑼灣都有，不過直都冇機會嚟試，終於可以趁今次試下TaiParfait嘅鯛魚燒啦~依度鯛魚燒都有好多選擇哦~諗左好耐，最後小小豬就揀左雜果加原味乳酪雪糕鯛魚燒。
落好單後就拎住個機仔準備等食啦~等食等到悶悶不樂嘅小小豬~其實都真係唔怪得小小豬，我地都等左差唔多20分鐘。
不過啲鯛魚燒係即叫即整，再加上得一位姐姐負責做，落單...整魚仔...都係佢一腳踢呀~終於等到震機嘅時候，可以去拎鯛魚燒啦~單睇個賣相都好吸引呀~好一隻為食豬呀~上層雪糕就俾小小豬食晒，佢當然係話好好食啦，不過我眼見啲乳酪都溶得幾快，所以要快快食先得啦！下層嗰條魚仔就當然係我食，可能係即整關係，所以個鯛魚燒餅都幾脆口，而且亦唔會太厚身。
內裡嘅紅豆餡都算幾多，而且又唔算太甜，所以口感同味覺都唔錯。
唯一就係覺得整份雪糕鯛魚燒份量就細左啲啲，可以大份啲就更加好啦！
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Tai-Parfait餐廳詳細資料：
- Tai-Parfait地址: 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B1樓cookedDelibycity'superB110號舖 Tai-Parfait, Shop B110,cooked Delibycity'super, B1/ F, Times Square,1 Matheson Street, Causeway Bay
- Tai-Parfait電話:
- Tai-Parfait價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,雪糕,乳酪,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: Tai-Parfait Facebook
更多Tai-Parfait相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在成發隆茶餐廳內有任何傳播的風險，成發隆茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳成發隆茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，成發隆茶餐廳同時建議採取以下措施*成發隆茶餐廳 黃, 成發隆茶餐廳 藍, (成發隆茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Tai-Parfait在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Tai-Parfait應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Tai-Parfait建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Tai-Parfait餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳