Thai Basil 金鐘
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Thai Basil推介
此店的光線較暗，情調氣氛均適合情侶來撐檯腳。 售泰菜的此店為食客推祟，食物質量佳外，食物做法的意念創新，富心思，喜愛泰菜的朋友不妨一試!
金鐘Thai Basil
| 餐廳分店 | Thai Basil |
|---|---|
| 地區 | 金鐘 |
| 電話訂位 | 25374682 |
| 餐單 Menu | 泰國菜, |
| 人氣指數 | 741 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Thai Basil訂位
Thai Basil位於金鐘區，詳細地址是金鐘金鐘道88號太古廣場LG1樓001號舖，餐廳寬敞座位數目共有100個。Thai Basil幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Thai Basil餐單包括有泰國菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 25374682 查詢訂座。Thai Basil優惠
Thai Basil 評價 相片
金鐘太古廣場 一直都以中高級餐廳集中地形式運作 真正食得又睇得 環境都相當不錯 作為九龍區巿民 香港島還是少接觸今次到訪 就要在太支廣場食一個午飯吧選上泰菜 Thai Basil(太古廣場店) 是因為 有別於經常食的中西餐 有點衝擊青咖喱羊架好出色的青咖喱 不是平常甜甜的味道 而是加入多了香草和芥末 搶而不辣的味道很惹味燒香了的羊架更是外脆內嫩 香口的外層完全包裹著鮮嫩羊肉 味道很好青咖喱加上酥餅真系絕對美食海鮮喇沙油面加上椰香味十足的喇沙湯底東南亞味道十足而且用料十足 有大蝦 帶子魷魚 八爪魚等上等食材 湯底真系可以整碗飲掉！
肥姑姐飲食推介 炸蝦餅Thai BasilAdd.: Shop 001, LG1/F, Pacific Place, 88 Queensway, Admiralty地址：香港金鐘金鐘道88號太古廣場一期LG1層001號舖Tel.: 253746821）環境衛生今次係肥姑姐第二次去Thai Basil食野，雖然餐廳對比起幾年前已經開始有少少陳舊，但仍然坐得舒服，而且環境非常非常寬敞，枱與枱的距離超闊。
另外位處於太古廣場通往地鐵站的出口，所以非常便利，如果想食泰國菜，又想坐得舒服d，就要去Thai Basil了。
2）食物質數今次食呢個炸蝦餅又係我食過最好食嘅炸蝦餅，最基本嘅係即叫即炸，每個蝦餅大大嚿用料足。
而我覺得好食之處，就係佢啲蝦肉唔係全部搞爛晒，每一啖仲係食到一粒粒嘅蝦，重要啲蝦係非常彈牙，好明顯依家餐廳的蝦餅唔係現成交嚟嘅，而係餐廳自己整嘅。
非常推介俾大家嚟到Thai Basil一定要點依個食物。
3）價格HK$50(另收加一服務費）4）再惠顧指數👉🏻非常推薦大家去Thai Basil 一試佢的炸蝦餅。
熱辣辣冇乜胃口，屋企人提議話食泰國菜，search咗一輪，最後決定去Thai Basil。
其實我都有好幾年冇去過呢間餐廳，因為覺得D食物普普通通，唔係難食，但係又唔講得話令人回味。
今次去完，我嘅評價都係一樣，Ok la，可以幾年之後先再去。
Thai Basil最大嘅優點係location ，泊車同shopping 都方便。
另外餐廳環境闊落，帶小朋友去都坐得舒服。
服務方面，其中一個waitress 冇乜禮貌。
我哋坐低之後，4個人，佢只set3個位。
跟住等左好耐都冇水，叫佢俾幾杯水我哋嘅時候，隔住個口罩都睇得到佢黑面😑後來我地冇再叫佢（但係佢係負責我哋呢區），轉叫其他人，其他waitresses 都好有禮貌。
➡️香芒紅菜頭米紙卷 （6 件$86 ）色彩繽紛，令人增加食慾。
米紙卷本身唔夠味，一定要點埋旁邊嘅芒果醬一齊食先好味。
➡️串燒帶子（2串$64）煮得啱啱好，依然保留到帶子嘅鮮嫩，不過似煎多過燒，因為冇乜grill mark 😆➡️燒薄切豬頸肉 （$98）有兩款豬頸肉，一款串燒，一款切片。
賣相都唔錯。
醬汁香料新鮮。
➡️串燒雞肉（$52）串燒牛肉（$52）不過不失，肉類夠入味。
➡️蝦炒金邊粉（$122）有兩隻新鮮大蝦，金邊粉煙煙靭靭，調味唔錯，不過份量比較少。
➡️素菜炒有機糙米飯（$108）全餐最有驚喜同好味嘅就係呢一道！有鑊氣，糙米口感整到好似日本米咁，唔嚡，仲要有煙靭嘅咬口。
小朋友都鍾意食😊
前排去咗香港大會堂睇舞台劇，朋友就推介去附近嘅太古廣場「Thai Nasil」食野。
雖然餐廳位於高級商場裡面，但價錢一啲都唔貴，非常親民，而且餐廳都算大，所以坐得都舒服嘅。
傳菜速度亦算快，1520分鐘就已經有得食啦，值得推介！ 慢煮牛肋骨紅咖喱 + 燒薄餅咖喱牛腩就食特多，但將慢煮牛混埋咖喱去呢個做法我就覺得幾interesting啦！半肥瘦嘅牛肋骨經過慢熱之後，滲出豐腴嘅牛脂，食落肉質軟腍，非常juicy！怕肥膩得滯，可以夾埋啲羽衣甘藍一齊食，平衡一下油膩感覺。
紅咖喱味道不錯，叫埋薄餅點住嚟食，一流👍🏻 酸辣柚子沙律柚子很甜，完全不酸，撈埋啲醬汁一齊食，酸酸甜甜好開胃。
香芒紅菜頭米紙卷米紙卷包住啲芒果粒、紅菜頭絲、紅蘿蔔絲，低卡健康，蘸點週邊嘅芒果汁一齊食，甜甜的。
雞肉、帶子串燒每次人少，想食串燒都覺得好難，而呢間餐廳就好貼心啦，每樣item只須兩串就得啦，仲要好多選擇，再唔係單一嘅豬牛雞。
今次呢個雞肉同帶子都燒得剛剛好，嫩滑、又唔會乾爭爭，仲有沙嗲醬同泰式辣醬比你點，中意咩口味由你選擇。
特飲Fresh Thai Lime Soda呢度特飲，特別在你可以選擇Virgin定Alcoholic，即酒精或非酒精類，呢個Lime Soda，如果選Alcoholic就會加埋少量Vodka啦。
特飲Pandan Colin呢個特飲就係混咗椰子水、接骨木花同檸檬汁，飲落去有椰子水嘅甜味加少少花果酸，感覺好清新、解渴。
位於金鐘的Thai Basil為著名的泰國料理中午必定坐滿，大排長龍鱈魚咖哩，鱈魚非常香滑，咖哩好香，配上Roti，可謂絕配。
但只有三件，份量偏少炸蝦春卷，非常特別，除了大蝦外，內有臘腸、火腿和香葉，香脆可口咖哩大蝦喇沙，這個太油了，太膩了，把油撇起，有大半碗。
喇沙屬於馬來西亞菜系，看來不應在泰國餐廳點這個菜式。
Pad Thai 味道偏甜，感覺一般，蝦好大隻。
整體感覺偏油膩，因此點了一杯熱茶，喝完比較舒服。
您對於金鐘餐廳「Thai Basil」有何comment？
Thai Basil餐廳詳細資料：
- Thai Basil地址: 金鐘金鐘道88號太古廣場LG1樓001號舖 Thai Basil, Shop001, L G1/ F, Pacific Place,88 Queensway, Admiralty
- Thai Basil電話: 25374682
- Thai Basil價錢: $101-200
- 分類: 泰國菜,
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Thai Basil Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在龍記食店內有任何傳播的風險，龍記食店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳龍記食店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，龍記食店同時建議採取以下措施*龍記食店 黃, 龍記食店 藍, (龍記食店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Thai Basil在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Thai Basil應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Thai Basil建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Thai Basil餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳