Shake Shack 金鐘
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Shake Shack推介
見屋企人時時來食，我今晚都來試吓。叫了Single Shack加薯條及50/50。包軟熟，個sauce幾好味，牛肉算juicy。薯條炸得脆但唔夠香。50/50祇係冇切片檸檬嘅檸檬茶，都可以嘅。
金鐘Shake Shack
| 餐廳分店 | Shake Shack |
|---|---|
| 地區 | 金鐘 |
| 電話訂位 | 28108928 |
| 餐單 Menu | 美國菜,漢堡包, |
| 人氣指數 | 665 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Shake Shack訂位
Shake Shack位於金鐘區，詳細地址是金鐘金鐘道88號太古廣場一期1樓105A號舖，餐廳寬敞座位數目共有106個。Shake Shack幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Shake Shack餐單包括有美國菜,漢堡包等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 28108928 查詢訂座。Shake Shack優惠
Shake Shack 評價 相片
見屋企人時時來食，我今晚都來試吓。
叫了Single Shack加薯條及50/50。
包軟熟，個sauce幾好味，牛肉算juicy。
薯條炸得脆但唔夠香。
50/50祇係冇切片檸檬嘅檸檬茶，都可以嘅。
今日去金鐘搵朋友行街，唔多肚餓又想食少少野但係Pacific place呢度竟有burger食！呢度地方都幾大幾多位坐， lunch time好多Office嘅人都喺度食。
由於我朋友係唔食牛㗎所以佢叫咗個雞堡。
佢話個雞都唔錯，中間唔會太乾太鞋。
我就食original 啦！牛肉如常多汁，不過相比起其他好似細左少少。
但配料都幾fresh夠新鮮。
我地仲叫咗一份薯條share，鍾意點下茄汁同芥辣食。
仲有叫左杯lemonade 無咁油膩。
Shake Shack嘅Burger，相信好多人都唔會陌生，今次我地兩小口來到金鐘店，分店座落於太古廣場近戲院。
室內環境光猛，座位闊落，而且唔算好多人好嘈，我地早午餐時間去，剛好唔洗等位，仲有一檯中學生傾功課添。
講返食物先，我哋一共點左兩個包、一份薯條同一杯Milk Shake。
Double Shack Burger依個包係經典，Burger Steak好Juicy，半溶芝士配新鮮蕃茄同生菜，軟身嘅包剛好吸埋Steak嘅肉汁，推介Smoke Shake煙肉芝士漢堡，味道比剛才一款濃味點，同樣有出色嘅Steak，配以香口煙肉同芝士，芝味更濃Cheese Fries 可能食完兩個Burger，再食薯條就覺得芝味比較淡，但芝士醬嘅質地係唔錯嘅，而且薯條好有薯仔味，好味Classic Handspun Shake 最後到飲品喇，我地揀咗Chocolate Milk Shake，Milk Shake嘅質地好滑，而且朱古力嘅味道好配合，唔會好甜唔錯最後意外驚喜係，點餐嘅時候，店員留意到我肚有微突，主動問我係咪懷孕，安排漢堡扒全熟，好貼心。
美國過江龍人氣漢堡店，岀名漢堡好食，milk shake好飲，所以剛剛喺香港開分店時，好多人慕名而來，而家，中環、金鐘、銅鑼灣、尖沙咀、沙田都有分店。
Shroom Burger $66 (7/10)以炸大啡菇為主，口感爽滑算大件，炸得香脆幾junice💦。
Chick’n Shack $56 (6/10)雞胸肉質偏鞋，同樣雞胸炸過，但唔會炸過龍保留到肉汁鮮嫩🐔。
Cheese fries $36 (7/10)芝士醬同平時起市買嘅嗰啲味道一樣，為左芝士先叫cheese fries，但佢茄落嘅芝士醬唔夠點，要額外問佢拎芝士醬，點知原來原味，都可以額外提供🤩🧀。
Classic HandSpun Shakes (strawberry) $42 (4/10)超甜嘅士多啤梨味，講明handspun，本來以為會有啲果肉，點知一丁點都無，得個甜字，失望左少少🙁！總括黎講，味道唔錯，漢堡嘅醬汁都特別，不過漢堡偏細，女仔細啲胃口黎講勉強可以，如果真係美國人食係咪要嗌兩個以上🤣？
Shake shack 係美國漢堡既過江龍 睇相好吸引 迫不及待去試左🤤選擇都好多有牛有雞既漢堡 連素食既朋友都照顧埋👍🏼Shroom burger 🍔 $66中間就係好厚既大啡菇啦 配埋生菜蕃茄同沙律醬 清新少少 麵包方面非常鬆軟架 而且係有烘過如果係肉不歡既話都可以加牛肉 增加口感另外仲叫左芝士薯條🍟 芝士醬分開裝 而芝士味都幾濃幾香 薯條唔係脆嘅 不過勝在夠熱辣辣想讚下呢個漢堡！咬開之後大啡菇入面嘅芝士超多！ 爆哂出泥 係可以拉絲添架！
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Shake Shack餐廳詳細資料：
- Shake Shack地址: 金鐘金鐘道88號太古廣場一期1樓105A號舖 Shake Shack, Shop105 A, Pacific Place1,88 Queensway, Admiralty
- Shake Shack電話: 28108928
- Shake Shack價錢: $51-100
- 分類: 美國菜,漢堡包,
- 座位: 106
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,微信支付
- FB專頁: Shake Shack Facebook
更多Shake Shack相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在元氣一杯內有任何傳播的風險，元氣一杯在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳元氣一杯除了遵守預防及控制疾病的相關規例，元氣一杯同時建議採取以下措施*元氣一杯 黃, 元氣一杯 藍, (元氣一杯 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Shake Shack在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Shake Shack應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Shake Shack建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Shake Shack餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳