明星海鮮酒家 觀塘
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明星海鮮酒家推介
今年中秋前夕去觀塘明星海鮮酒家吃晚飯, 本來叫了兩樣菜加一碟開邊蝦, 後來侍應就話蝦無貨, 最後我老公改了龍蝦伊麵, 係佢自己選的18兩澳州龍蝦(共HK$652), 點知上枱時見到唔係全隻龍蝦, 頭只係一半, 冇龍鬚, 亦都冇尾, 只得幾舊肉同龍蝦殼, 於是我地就同經理理論, 開始時他講, 龍蝦經過煮後會縮小, 的確是澳洲龍蝦, 我地就話無可能, 無理由龍蝦會咁少, 我地又唔係第一次係呢家酒樓食, 點知個經理就自動話可以減4兩的價錢, 我地都唔肯, 要求取消張單, 個經理就話可以減一半價錢, 我地亦都不同意, 最後他話再問話事人, 我地在等的過程中, 有另一個似經理級的人過來收個碟龍蝦伊麵, 我地問點解要收回, 仲未解決問題, 第一個像經理的人講可以不收個碟龍蝦伊麵的價錢. 整件事來講根本就係酒家理虧, 心虛, 所以才可以俾我地取消個碟龍蝦伊麵的價錢.
觀塘明星海鮮酒家
| 餐廳分店 | 明星海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 525 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
明星海鮮酒家訂位
明星海鮮酒家位於觀塘區，詳細地址是觀塘牛頭角道300號裕民中心1樓B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。明星海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐明星海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。明星海鮮酒家優惠
明星海鮮酒家 評價 相片
今年中秋前夕去觀塘明星海鮮酒家吃晚飯, 本來叫了兩樣菜加一碟開邊蝦, 後來侍應就話蝦無貨, 最後我老公改了龍蝦伊麵, 係佢自己選的18兩澳州龍蝦(共HK$652), 點知上枱時見到唔係全隻龍蝦, 頭只係一半, 冇龍鬚, 亦都冇尾, 只得幾舊肉同龍蝦殼, 於是我地就同經理理論, 開始時他講, 龍蝦經過煮後會縮小, 的確是澳洲龍蝦, 我地就話無可能, 無理由龍蝦會咁少, 我地又唔係第一次係呢家酒樓食, 點知個經理就自動話可以減4兩的價錢, 我地都唔肯, 要求取消張單, 個經理就話可以減一半價錢, 我地亦都不同意, 最後他話再問話事人, 我地在等的過程中, 有另一個似經理級的人過來收個碟龍蝦伊麵, 我地問點解要收回, 仲未解決問題, 第一個像經理的人講可以不收個碟龍蝦伊麵的價錢. 整件事來講根本就係酒家理虧, 心虛, 所以才可以俾我地取消個碟龍蝦伊麵的價錢.
假期一行四人到明星食晚飯客仔七成左右 坐得舒服點左六個菜 2飯2粥 收茶 芥及加一粟米石斑塊 皮脆肉嫩金銀蛋上湯莧菜 湯底鮮甜味美琵琶豆腐 茨汁太稠 豆腐尚算軟滑OK海味雜菜煲 湯清甜但少料OK蜜桃紅酒牛柳條 牛柳幾嫩口 可惜份量少得可憐鹽焗雞(半只) 雞幾滑 但毫不鮮味飯後送上小型果盆~橙
兩個人去明星食..因為夠平,又食物質素又唔差...~!叫左個燒腩..$38..唔差...都脆皮~!係MUSTAR 有D水姐...茄子煲都唔差....~! $38肥牛煲 勝在夠多~! $38潮汕炒飯就慢慢....又油..又無料..$33
由於爸爸一早去左拎位所以我地一行6人一去到就有位了不過爸爸都係話等左一陣就有位我地叫左5個送一個湯先講下個湯其實呢我地原先就想叫冬瓜盅不過好可惜已經賣晒落單果個姐姐就話不如試下燉湯啦佢話個燉湯就真係海底椰煲雞腳咁我地就試下呢個啦佢即刻幫我地hold左一個如果唔係又賣晒我地唔知飲咩lu個湯既味道好香飲落既時候係飲到出好濃既雞味好鮮甜而且好夠味我地每人飲左兩碗可見個湯其實都幾大下嫁我地另外都叫左一個片皮鴨兩食,明星小炒皇,金銀蛋浸莧菜同竹笙上素豆腐片皮鴨既第一食好快就尼左佢既皮非常薄鴨都唔係就係話真係得皮,都有d肉咁啦加上d醬味道同口感都一流不過第二食就尼得比較遲,所以我都達住食冇影相哈哈呢個二食係可以揀用薑蔥or茄子去炆最後我地就揀左薑蔥一上台就聞到好大陣薑蔥味 好香食落去都feel到d鴨係夠林等咁耐都值得既至於小炒皇就不過不失啦可能係因為同平時出去食果d都差唔多值得一讚既係好大碟哈哈金銀蛋浸莧菜都唔錯個上湯好濃 非常夠味出面有d食肆個湯係淡而冇味但呢到就唔係莧菜浸左咁耐都唔會話好林最後就係竹笙上素豆腐竹笙好爽不過我覺得呢個比較清淡冇咩味都係其他果幾樣送好d
到明星吃晚飯其實已不是第一次了，但今次因為不願想太多要吃甚麼，所以叫了一個套餐，當中有很多如果是散叫是不會叫的東西。
首先是一個例湯，當中有紅蘿蔔，西洋菜及雞腳，味道不錯，只是咸了少許。
然後是燒味拼盤，五款都很可口（海蜇、油雞、燒鵝、燒肉及叉燒）。
再來是一個一品海鮮煲，有花膠、雞腳、小唐菜及冬菇，味道只嫌不夠鮮甜，但總算中規中矩。
還有一個清蒸多寶魚，魚肉夠滑，只是豉油不是蒸魚豉油那種的甜。
最驚喜的是突然間有一支紅酒送附送，是看餐牌是沒有留意到的。
雖然是智利的紅酒，酒味帶酸，但也給了我們一個小驚喜。
不過到最後，那個荷葉飯便有一點點不合格，飯太濕了，很多到貼在一起，雖然是蒸飯，但也不可濕到如此。
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明星海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 明星海鮮酒家地址: 觀塘牛頭角道300號裕民中心1樓B號舖 Star Seafood Restaurant, Shop1 B, Yue Man Cenre,300 Ngau Tau Kok Road, Kwun Tong
- 明星海鮮酒家電話:
- 明星海鮮酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 明星海鮮酒家 Facebook
更多明星海鮮酒家相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在細細美食薈內有任何傳播的風險，細細美食薈在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳細細美食薈除了遵守預防及控制疾病的相關規例，細細美食薈同時建議採取以下措施*細細美食薈 黃, 細細美食薈 藍, (細細美食薈 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
明星海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內明星海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳明星海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
明星海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳