Forbes Thirty Six 西環
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Forbes Thirty Six推介
今晚和B女慶生，知道她鍾意吳彦祖(其實我都好鍾意佢)所以我訂左男神Daniel開嘅 The Thirty Six, 俾B一個驚喜。雖然見唔到真人，但可以在佢間bar resturant 飲嘢已經好開心！我和B 一踏出𨋢門， 即覺眼前一亮，一個弧形的玻璃酒櫃就呈現在我們眼前，裏面放滿一排排Scotland Macallan 威士忌， 在燈光和鏡的折射下， 真是金碧輝煌，瑰麗奪目，絕對是一個不能錯過的打卡位，超靚！酒吧的裝修極為有格調，牆上的壁畫以至黑皮英倫風格梳化都甚具型格和藝術感， 另外還有可容納10至15人的vip房，一大班朋友在這裏開Party真係超開心！不得不提的還有一個如夾萬般的U型酒房，經店員介紹得知 Whisky櫃裏收藏了大約200至300種Whisky，有Woman's Whisky,Scotland, Japanese, 甚至有些是絕版和限量版的，真是大開眼界， 增加了少對Whisky的認識！店員還和我們玩了一個小遊戲，就是若然在36把鎖匙中揀中一把 可以開到酒房鐵閘把鎖的，就可以有一 shot 免費的vodka,結果B在店員的提示下成功開到把鎖, 佢開心嘅程度就好似台慶開門鎖贏樓一樣咁興奮，笑到我呢！酒吧除了環境高尚有氣派外，食物和飲品也很高質，但價錢卻很實惠，性價比相當高！Pineapple hibiscus$90~酸酸甜甜的，非常開胃，以墨西哥青椒作點綴， 睇得又食得！Green Gimlet(glass)$140~有青檸和羅勒的香味，還有淡淡的Whisky酒味，易於入口，好清新！Salted egg chicken$68~整塊又薄又鬆脆的雞皮鋪滿咸蛋皇沙，非常非常美味！比之咸蛋皇魚皮好味得多，必吃！Foie grad & Oyster(2pcs)$176~呢件小食由鵝肝，廣島蠔，蟹籽，苜蓿芽，芝麻和紫菜組成，鵝肝軟嫩creamy, 廣島蠔鮮甜，加埋紫菜的脆和清新的苜蓿芽，口感層次極為豐富，一啖放入口中，真是非常鮮甜美味。Unagi avocado roll$78~又腍又軟的蛋卷包着青瓜粒，鰻魚，牛油果和三文魚籽，配以蛋黃醬，令整個卷的味道更加提昇，正呀！Mocktail Mousse$88~Mousse 由carrot & onion,Zucchini,eggplant, avocado 和red bell pepper混合而成，五層味道，又滑又creamy，配以脆脆米通，口感極為豐富，非常美味！Rice cracker(2)$20Old Fashioned Burger$138~澳洲牛肉碎鬆軟，牛味濃郁而juicy, 以經典whisky cocktail命明，其實一點酒精也沒有，只是配以大量的cherry jam和chesse以形造Old Fadhioned cocktail的味道，確是非常滋味！
西環Forbes Thirty Six
| 餐廳分店 | Forbes Thirty Six |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,海鮮,漢堡包,酒吧, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Forbes Thirty Six訂位
Forbes Thirty Six位於西環區，詳細地址是西環堅尼地城科士街36號聯興新樓地下A,B及F舖，餐廳寬敞座位數目共有110個。Forbes Thirty Six幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Forbes Thirty Six餐單包括有多國菜,海鮮,漢堡包,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,銀聯付款。Forbes Thirty Six優惠
Forbes Thirty Six 評價 相片
今晚和B女慶生，知道她鍾意吳彦祖(其實我都好鍾意佢)所以我訂左男神Daniel開嘅 The Thirty Six, 俾B一個驚喜。
雖然見唔到真人，但可以在佢間bar resturant 飲嘢已經好開心！我和B 一踏出𨋢門， 即覺眼前一亮，一個弧形的玻璃酒櫃就呈現在我們眼前，裏面放滿一排排Scotland Macallan 威士忌， 在燈光和鏡的折射下， 真是金碧輝煌，瑰麗奪目，絕對是一個不能錯過的打卡位，超靚！酒吧的裝修極為有格調，牆上的壁畫以至黑皮英倫風格梳化都甚具型格和藝術感， 另外還有可容納10至15人的vip房，一大班朋友在這裏開Party真係超開心！不得不提的還有一個如夾萬般的U型酒房，經店員介紹得知 Whisky櫃裏收藏了大約200至300種Whisky，有Woman's Whisky,Scotland, Japanese, 甚至有些是絕版和限量版的，真是大開眼界， 增加了少對Whisky的認識！店員還和我們玩了一個小遊戲，就是若然在36把鎖匙中揀中一把 可以開到酒房鐵閘把鎖的，就可以有一 shot 免費的vodka,結果B在店員的提示下成功開到把鎖, 佢開心嘅程度就好似台慶開門鎖贏樓一樣咁興奮，笑到我呢！酒吧除了環境高尚有氣派外，食物和飲品也很高質，但價錢卻很實惠，性價比相當高！Pineapple hibiscus$90~酸酸甜甜的，非常開胃，以墨西哥青椒作點綴， 睇得又食得！Green Gimlet(glass)$140~有青檸和羅勒的香味，還有淡淡的Whisky酒味，易於入口，好清新！Salted egg chicken$68~整塊又薄又鬆脆的雞皮鋪滿咸蛋皇沙，非常非常美味！比之咸蛋皇魚皮好味得多，必吃！Foie grad & Oyster(2pcs)$176~呢件小食由鵝肝，廣島蠔，蟹籽，苜蓿芽，芝麻和紫菜組成，鵝肝軟嫩creamy, 廣島蠔鮮甜，加埋紫菜的脆和清新的苜蓿芽，口感層次極為豐富，一啖放入口中，真是非常鮮甜美味。
Unagi avocado roll$78~又腍又軟的蛋卷包着青瓜粒，鰻魚，牛油果和三文魚籽，配以蛋黃醬，令整個卷的味道更加提昇，正呀！Mocktail Mousse$88~Mousse 由carrot & onion,Zucchini,eggplant, avocado 和red bell pepper混合而成，五層味道，又滑又creamy，配以脆脆米通，口感極為豐富，非常美味！Rice cracker(2)$20Old Fashioned Burger$138~澳洲牛肉碎鬆軟，牛味濃郁而juicy, 以經典whisky cocktail命明，其實一點酒精也沒有，只是配以大量的cherry jam和chesse以形造Old Fadhioned cocktail的味道，確是非常滋味！
呢間餐廳還可以啦，環境位置比較好，比較舒服，不過食物方面就冇跟得上啦，總體黎講噶話就一般般啦，叫左分lunch set分量就比較少啦建議叫多滴其他菜，價錢方面有小小貴啦，fish&chips都算ok，其他就中規中矩了。
Convenient as it's right across Kennedy Town train station. Good vibes with lots of space to move around. Indoor only. There are plenty of widescreen TVs mounted on the wall for people to watch comfortably. None of that awkward angle to turn my head to. The Fish & Chips that I had was the smaller version ($85) as the large portion ($148) my friend had was super generous. Simple but tasty. Batter was light and crisp, with the fish still moist & flaky. Fries are your standard thick cut. Service is friendly, with the staff remarkable at remembering your name.Will try their drinks next time as it seems to be a buzzing neighbourhood spot for beer and cocktails.
Ordered the chicken burger, no mayo. They remembered the no mayo, but there was still a weird sauce on it. Turns out it was chili sauce and apparently I should be able to mindread, because “we don’t put all the ingredients on the menu”. Quality was meh. To be honest, the chicken is so dry that it needed some sauce in order to save it. Bill pay time and another Kennedy Town Classic no EPS or UnionPay, two standard HK payment methods. Just about scrabbled together the change. Will not go back!
平日午餐時間，食客得兩檯，但送餐速度極慢。
點菜後送前菜（湯同沙律）已等了半小時，等了一個小時還未有主菜！已投訴數次想走又聲稱出緊！..............................主菜份量極極極少，唔熱，同求其！同一款set lunch （煎魚）份份都不同份量。
..............................99蚊一份set lunch完全不值。
永久bad list!
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Forbes Thirty Six餐廳詳細資料：
- Forbes Thirty Six地址: 西環堅尼地城科士街36號聯興新樓地下A,B及F舖 Forbes Thirty Six, Shop A, B& F, G/ F Luen Hing Apartments,36 Forbes Street, Kennedy Town, Western District
- Forbes Thirty Six電話:
- Forbes Thirty Six價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,海鮮,漢堡包,酒吧,
- 座位: 110
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,銀聯
- FB專頁: Forbes Thirty Six Facebook
更多Forbes Thirty Six相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在臺樓內有任何傳播的風險，臺樓在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳臺樓除了遵守預防及控制疾病的相關規例，臺樓同時建議採取以下措施*臺樓 黃, 臺樓 藍, (臺樓 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Forbes Thirty Six在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Forbes Thirty Six應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Forbes Thirty Six建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Forbes Thirty Six餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳