焰亭 西環
地址: 西環皇后大道西602號地舖
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焰亭推介
是晚想食日本菜，從遠處已經見到焰亭外掛著紅色日式燈籠，咁就向目標進發。晚上七時半，差不多滿座，只剩下一張最近廚房既檯同一張坐得唔太舒服近門口既檯，唯有坐近廚房果張啦！全店只有一個店員加一個廚師，店員要照顧67張檯真係唔容易！佈置有日式居酒屋feel 很多小店都會用黑色食具，呢間有點心思！點了兩份晚市定食同三串串燒炸廣島蠔定食通常「定食」會有湯，前菜都有兩至三款，然後有一個長方形日式便當盒一格格的盛著。呢個presentation and 份量真的令人有點失望！前菜少得可憐味道方面，飯淋上鰻魚汁，廣東蠔都正常味道。炸漿太厚～不過呢個set 連加一要$78，就唔太抵了！日式x 燒拉麵味道普通過普通，X燒好硬拉麵唔好食，好彩得「兩住」，好快食完！係屋企煮個即食麵都應該好食d同飽d~既然咁多人推介串燒，點都要試下既！梅子醬雞肉串， 好酸呀！左：煙肉車厘茄，太薄身既煙肉，薄到食唔到味來右：日本小蕃薯，唔似日本果種甜見到呢間咁多正評，especially 串燒，真係幾失望！食完派左印花card ，但都不會再來了！
西環焰亭
| 餐廳分店 | 焰亭 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 53368552 |
| 餐單 Menu | 日本菜,烏冬,串燒,居酒屋, |
| 人氣指數 | 472 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
焰亭訂位
焰亭位於西環區，詳細地址是西環皇后大道西602號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。焰亭幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐焰亭餐單包括有日本菜,烏冬,串燒,居酒屋等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 53368552 查詢訂座。焰亭優惠
焰亭 評價 相片
是晚想食日本菜，從遠處已經見到焰亭外掛著紅色日式燈籠，咁就向目標進發。
晚上七時半，差不多滿座，只剩下一張最近廚房既檯同一張坐得唔太舒服近門口既檯，唯有坐近廚房果張啦！全店只有一個店員加一個廚師，店員要照顧67張檯真係唔容易！佈置有日式居酒屋feel 很多小店都會用黑色食具，呢間有點心思！點了兩份晚市定食同三串串燒炸廣島蠔定食通常「定食」會有湯，前菜都有兩至三款，然後有一個長方形日式便當盒一格格的盛著。
呢個presentation and 份量真的令人有點失望！前菜少得可憐味道方面，飯淋上鰻魚汁，廣東蠔都正常味道。
炸漿太厚～不過呢個set 連加一要$78，就唔太抵了！日式x 燒拉麵味道普通過普通，X燒好硬拉麵唔好食，好彩得「兩住」，好快食完！係屋企煮個即食麵都應該好食d同飽d~既然咁多人推介串燒，點都要試下既！梅子醬雞肉串， 好酸呀！左：煙肉車厘茄，太薄身既煙肉，薄到食唔到味來右：日本小蕃薯，唔似日本果種甜見到呢間咁多正評，especially 串燒，真係幾失望！食完派左印花card ，但都不會再來了！
當雙11果日網絡購物如火如荼時，我同喵星人就去左食同個”1”睇落都好似既日式串燒。
位於皇后大道西既焰亭係一間細細間既居酒屋，大概67張細枱倒，但員工都只係有2位，一位樓面，另一位就負責廚房。
而果晚好旺場，基本上係坐滿，而就算有客走左，都未能提供俾在外面想食的客人，因為無人手清理張枱及碗筷。
我同喵星人有一刻真的想幫忙執枱，哈哈。
番番黎食物上，燒物整體確實係唔錯，並無話因為太多單而求其燒。
唯獨最後個冷烏冬，真心唔好食，太硬身。
總括來講，我會建議平日夜晚黎食，同埋主攻燒物便可。
嗰日喺堅尼地城游完水，肚有啲餓咪去搵嘢食囉，行過間野見果門面幾OK，咪入去囉。
啲套餐定食唔算好貴。
入到去雖然細細地，但係見到個環境都幾好。
之後叫咗個串燒餐，有雞翼，青椒仔，冬菇，厚切牛舌同牛柳粒。
雖然少少地，都好飽肚架。
嗰度仲有WiFi添，服務員態度都幾好架。
因為工作需要 又黎到香港大學站西環出名多特色餐廳同美食今次係openrice見到呢間好多好評既焰亭所以就入黎試下午餐收費黎講呢道唔算貴平均$50就食到一個午市套餐每個午餐會奉送前菜同麵豉湯豬軟骨拉麵$55識食一定食豬軟骨豬軟骨含豐富既骨膠原 可以幫助皮膚修復焰亭既豬軟骨用秘製醬汁烹煮到好冧入味之餘唔咸 豬肉肉質有入口即溶既感覺至於拉麵麵質好彈牙 軟硬得宜拉麵吸入左豬骨濃湯唔洗再加七味粉已經好夠味除左豬軟骨 拉麵既配料有半熟溏心蛋 紫菜 香葱同魚蛋令拉麵色彩更豐富之餘 唔洗剩係食豬軟骨咁寡飲品方面 小編加左$4要左支提子汽水整體黎講 小編好喜歡店內既裝修 好有日本特式餐廳既午市menu價錢得宜 係食晏既不二之選
I have a meeting at HKU area and when the meeting has ended, it was already lunch time. I decided to walk around for awhile, and when i saw the price of this Japanese restaurant, I decided to walk in since it was quite affordable. It was just a small store, accommodating quite 30 people. Their lunch set was very affordable, ranging from $48 to $88. It comes with an appetizer and miso soup as well. I could top up additional $4 for a can of drink. Grape drink was sweet, with aloe vera at the bottom. Miso soup was tasty and flavourful, with cube sized bean curd in it. Japanese curry fried chicken chop set The serving was quite huge, with a bowl of curry at the side. It comes with carrot and potato. Potato and carrot were boiled till soft, but the curry was not spicy enough and the gravy was not thick enough. Chicken chop was fried till crispy and smooth and it goes well with the curry.
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焰亭餐廳詳細資料：
- 焰亭地址: 西環皇后大道西602號地舖 焰亭, G/ F,602 Queen's Road West, Western District
- 焰亭電話: 53368552
- 焰亭價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,烏冬,串燒,居酒屋,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 焰亭 Facebook
更多焰亭相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在津津茶餐廳內有任何傳播的風險，津津茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳津津茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，津津茶餐廳同時建議採取以下措施*津津茶餐廳 黃, 津津茶餐廳 藍, (津津茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
焰亭在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內焰亭應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳焰亭建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
焰亭餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳