新烱記茶餐廳 中環
地址: 中環威靈頓街97號
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新烱記茶餐廳推介
茶餐廳樓上設雅座,冷氣開放,餐廳提供多款茶餐廳風味粉麵飯。店主推介:紅粒牛飯
中環新烱記茶餐廳
| 餐廳分店 | 新烱記茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
新烱記茶餐廳訂位
新烱記茶餐廳位於中環區，詳細地址是中環威靈頓街97號，餐廳寬敞座位數目共有50個。新烱記茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐新烱記茶餐廳餐單包括有港式,粉麵/米線,雲吞/餃子,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。新烱記茶餐廳優惠
新烱記茶餐廳 評價 相片
一月廿二日(星期四)近日,經過這條街都會見到有人拿著相機拍照,因為又一老字號永和,士多店又結業了,雖然令人惋惜,不過,好比上之蛇竇的情況較好,因為政府會保留部份作展覽之用今日同老公過來拍照,順便就去新烱記,上了樓上幸好有位,大約一時了,都坐不滿,我們又見到一張吉檯就坐在一邊,而另一對又坐到對面,都剛好full我們看到是日午餐,30元又包飲品,都算抵吃,不過我們都選擇不到心頭好,便向menu其他食物進發了,我叫了星洲炒米,老公叫了個班腩飯,飲凍朱古力和凍檸檬茶飲品不便宜,因為我們不曷叩set,加十多元,味道都過得去此時,明明寫著"不准吸煙"的,有人又邊吃邊吸,沒有人理會...加上開了冷氣,整個空間空氣頓時變得污濁!星洲炒米很香,有咖哩味,味道濃,而且用料足,有火腿,义燒,蝦仁,青椒,紅椒,洋蔥等,比出面餐館做得好,鑊氣夠老公的班腩飯都好吃,是分開上的白飯明顯份量是多...似叫了大盛!班腩都夠味,有豆腐卜,算是健康!整體上都可以一試,不過希望食肆嚴格執行"不准吸煙"政策...
去大會堂看表演前，來個快速晚餐。
本想到蛇王芬，那知燒味櫃挂着的叉燒乾淨淨的，肥肉更結成黃色一舊舊，看着倒胃口。
在街上徘徊，來到新烱記門口。
一直以爲這裡是主打外賣，因爲鋪面是廚房加一大張摺枱。
這晚慢行，才發覺牆上貼着‘樓上雅座’。
進去時，門口的夥計瞪大眼晴，還以爲已經收鋪，問明晚餐還有供應（至八點），就直徑走上二樓。
樓上鋪雖然抹不掉歲月行跡，但乾淨整齊，彩綠色的卡位令室内看來很光猛。
看了一回牆上餐單，在衆多的選擇中，決定要個椒鹽豬扒飯。
可能只有我一個客，碟頭飯很快就做妥。
料頭爆得極香，豬扒雖是雪藏版本，但連同青紅椒蒜頭洋蔥一同煎炒過後，十分討好，那個醬汁是順理成章的惹味，用來送飯，清碟不難！這個廚房好像有點功力，下樓時看見有人吃咖哩牛腩，樣相也不賴，有機會定會再來。
剛吃完了那碗走樣炸醬麵後，內心難免有點失落，還有在附近有一間小店，對於那兒的三文治卻有一份好感。
原因很簡單，就是新鮮熱辣。
一般都會要一份餐蛋治走牛油"行街"的，但剛才沒有甚麼"肉氣落肚"，便要了蛋咸牛治。
當時為午飯時間最忙的一段期間，師傅以極快的速度完成好這份有蛋汁、又煎得脆邊、又有蛋香味的三文治。
邊行邊吃著美味的三文治，失望心情也終找到出口處。
中午經常路經這個茶檔, 但始終另有選擇而過之. 今早有閒, 特到此店, 晨食. 上班時間到了, 叫了東東行街.後來寫食評, 發現KC口水積不少, 樓上亦另有乾坤. 回到公司, 第一件事是上網, 食早餐, check email. 魚塊同太陽蛋做得好好, 奶茶夠香濃. 兩片厚多士, 落足牛油. 奶茶唔記得叫佢少糖, 本人始終喜歡自己落糖, 要幾甜, 自己話事.
叉燒蛋飯的叉燒又瘦又薄，無厘味道，蛋也全熟，加上飯偏乾硬，吃得有點頂胃。
幸好杯奶茶還算不錯，茶味夠濃。
只收$28又較附近的稍稍便宜。
否則要出喊臉。
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新烱記茶餐廳餐廳詳細資料：
- 新烱記茶餐廳地址: 中環威靈頓街97號 Sun Guing Kee Restaurant, 97 Wellington Street, Central
- 新烱記茶餐廳電話:
- 新烱記茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,茶餐廳,冰室,
- 座位: 50
- 付款: 現金
- FB專頁: 新烱記茶餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在夏龍灣越南餐廳內有任何傳播的風險，夏龍灣越南餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳夏龍灣越南餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，夏龍灣越南餐廳同時建議採取以下措施*夏龍灣越南餐廳 黃, 夏龍灣越南餐廳 藍, (夏龍灣越南餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新烱記茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新烱記茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新烱記茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新烱記茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳