味之樂小食 葵芳
地址: 葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓
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味之樂小食推介
繼續掃街當然要嘗試不同種類的東西. 發現有燒物.........................八爪魚很有鮮味頗新鮮, 但燒汁比較鹹. 雞腎爽口但燒汁比八爪魚的還要鹹很多, 鹹得有點過份, 可能雞腎要燒多一點時間所以鹹得要命. 老闆都頗細心告知我們先食八爪魚因要熱食才可口, 雞腎是內臟所以要需時. 真的想告訴老闆......燒汁太鹹了~~~~~~~
葵芳味之樂小食
餐廳分店 | 味之樂小食 |
---|---|
地區 | 葵芳 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式, |
人氣指數 | 437 |
價錢幾錢 | $ Deprecated: str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated in /var/www/feehk/detail.php on line 236 |
味之樂小食訂位
味之樂小食位於葵芳區,詳細地址是葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。味之樂小食幾錢?價錢優惠後人均消費大約埋單,早餐午餐晚餐味之樂小食餐單包括有港式等美食,付款方式有付款。味之樂小食優惠
味之樂小食 評價 相片
繼續掃街當然要嘗試不同種類的東西. 發現有燒物.........................八爪魚很有鮮味頗新鮮, 但燒汁比較鹹. 雞腎爽口但燒汁比八爪魚的還要鹹很多, 鹹得有點過份, 可能雞腎要燒多一點時間所以鹹得要命. 老闆都頗細心告知我們先食八爪魚因要熱食才可口, 雞腎是內臟所以要需時. 真的想告訴老闆......燒汁太鹹了~~~~~~~
1黎到葵涌商場就1直衝到3樓去搵野食見黎間好似好好味咁最鐘意食辣魚蛋既我當然第1時間就叫返串辣魚蛋啦見到佢既凍食好吸引叫左串凍既雞腎雞腎應該要UN UN地架嘛但佢好林同埋冇味咁得好凍既味道味道不太好好啦食辣魚蛋都唔錯食落去第1口唔係好辣但過左1陣就會覺得個口好辣咁好正既感覺下次有機會要再幫襯黎間既辣魚蛋!!!!
平時這邊的食物店都是人山人海,今日竟出奇地沒客人,那我就趁機一試。
魚蛋撈麵($10), 印尼撈麵煮得爽口,阿姨煮麵時間拿捏得挺好!爽口麵條混合其味粉包,原來又頗好吃,還有些脆脆像炸蒜粒的東東在碗底,味道更為香口! 魚蛋是我喜歡那種實的的魚蛋,無論如何都會合我口味的了!混了味粉後,阿姨還問我要不要加醬?? 加了芥末和甜醬後味道更有變化,有趣有趣!! 剪剪牛雜($12)竟有一件軟骨,脆脆的像吃豬軟骨,有驚喜!!牛肺吃來彈牙但不太入味,跟軟綿入味的又有另一種感覺,還是後者的比較好吃;牛膀煮得稍韌, 沒吃過如此韌性的牛膀,由於不太鬆化所以也不太能吸汁,沒有一咬下去噴汁那感覺,風味稍遜; 牛腸看來像豬腸多一點,仍有彈牙感覺,同是未夠入味; 數件蘿蔔將牛雜托起看來大大碗,蘿蔔件頭大尚算入味,只是其中一件有點苦, 也沒有人工甜味,味道總算自然,水準可以再好一點的; 牛雜汁味道偏淡, 沒有什麼太特別香味,所以要加芥末/ 甜醬才會好吃!! 2種醬料以芥末最好吃,那種攻鼻辣味刺激非常,通鼻一流!! 吃罷這個午餐的後果就是超勁口乾,苦!!
這裏的牛雜實在好吃,汁底很夠味,花椒八角味濃郁,味精一定有(那裏賣牛雜無味精),6蚊一杯, ,蘿蔔夠淋也甜美,其餘牛雜入味與否,淋不淋與否,就要看運氣,剛放進爐去炆的甚會入味和淋!!!最特別是小小的葵芳小食店,居然有其他地方也找不到的牛軟骨,應是喉嚨部份,很有嚼勁,爽口彈牙,滿足口感之欲,必食推介!!
上個星期日同朋友去葵涌行街,朋友話帶我去食一D正野,我仲諗是咩LA,點知當佢帶我來到目的地時,我看到這間小食店時覺得有咩特別,同旺角D小食店一樣,又是牛雜,魚旦,鹵味...心諗冇咩特別啫。
我從我朋友買來的小食中挑選了牛雜夢白來食,一食之下把我剛才的心態完全扭轉,D牛雜好入味又唔會咬不開,而D夢白完全吸收了D牛雜味好淋,好香,仲要是冇渣的。
接著我便食了鹵味及印尼撈麵,D鹵味好爽脆,加D芥辣,真是正到暈。
而D印尼撈面真是同我去印尼旅行時在當地吃到的有異曲同工之味,雖真的不知是否印尼入口的麵,但是用這種價錢食到咁多款小食,真是好抵。
下次要再去食過,哈哈
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味之樂小食餐廳詳細資料:
- 味之樂小食地址: 葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓 味之樂小食, 3/ F, Kwai Chung Plaza,7 Kwai Foo Road, Kwai Fong
- 味之樂小食電話:
- 味之樂小食價錢:
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 味之樂小食 Facebook
更多味之樂小食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Ginger Bakery內有任何傳播的風險,Ginger Bakery在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Ginger Bakery除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Ginger Bakery同時建議採取以下措施*Ginger Bakery 黃, Ginger Bakery 藍, (Ginger Bakery 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
味之樂小食在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內味之樂小食應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳味之樂小食建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
味之樂小食餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳