飽店 灣仔
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飽店推介
以往在鄰近工作，最愛到這間麵包店買早餐。最常買菠蘿紅豆包，大大個又多餡，饞嘴的我大滿足！麵包店由老闆娘坐鎮，小小的店，麵包種類多得花多眼亂，例如健康派有黑芝麻方包、南瓜合桃包，又有麵包標榜低脂低糖。最有趣早餐時段有鮮奶麥皮，保存在電飯煲，試過有朝買麵包那短短時間，就見有3個上班族order，意想不到的受歡迎最想分享的要是這裡的美味糯米滋同蛋撻！先講糯米滋，外皮煙韌，內裡可選黑芝麻、紅豆和奶皇餡，沒添加花生碎或糖，更能吃出餡料原味~糯米滋在這店是「季節限定」，只在涼天氣先有。之前夏天去每次都撲空，還以為不再賣，問老闆娘原來天氣熱不利糯米滋存放，所以冬天才整，夏天轉賣燒餅，而買了糯米滋都要當天吃，不好擺過夜。雖然有半年無得食，也一讚這裡不加防腐劑，食得安心另外，這裡的蛋撻除蛋黃撻，亦有蛋白撻，有時同事買一盒來tea break，蛋黃蛋白各有所愛。聞說蛋撻皮是外面買來的，因搓蛋撻皮工序繁複，麵包師傅沒咁多雙手。麵包店注入自己的蛋漿再焗，又好好味wo，蛋白撻不下於Pie and Tart的鮮奶蛋撻，而且更沒那麼膩。好味的小店因連鎖店的圍堵、貴租，已經執得所餘無幾，用我地消費的行動去支持佢地喇！
灣仔飽店
| 餐廳分店 | 飽店 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,麵包店, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
飽店訂位
飽店位於灣仔區，詳細地址是灣仔灣仔道234-236號鴻業大廈地下E2舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。飽店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐飽店餐單包括有港式,麵包店等美食，付款方式有付款。飽店優惠
飽店 評價 相片
以往在鄰近工作，最愛到這間麵包店買早餐。
最常買菠蘿紅豆包，大大個又多餡，饞嘴的我大滿足！麵包店由老闆娘坐鎮，小小的店，麵包種類多得花多眼亂，例如健康派有黑芝麻方包、南瓜合桃包，又有麵包標榜低脂低糖。
最有趣早餐時段有鮮奶麥皮，保存在電飯煲，試過有朝買麵包那短短時間，就見有3個上班族order，意想不到的受歡迎最想分享的要是這裡的美味糯米滋同蛋撻！先講糯米滋，外皮煙韌，內裡可選黑芝麻、紅豆和奶皇餡，沒添加花生碎或糖，更能吃出餡料原味~糯米滋在這店是「季節限定」，只在涼天氣先有。
之前夏天去每次都撲空，還以為不再賣，問老闆娘原來天氣熱不利糯米滋存放，所以冬天才整，夏天轉賣燒餅，而買了糯米滋都要當天吃，不好擺過夜。
雖然有半年無得食，也一讚這裡不加防腐劑，食得安心另外，這裡的蛋撻除蛋黃撻，亦有蛋白撻，有時同事買一盒來tea break，蛋黃蛋白各有所愛。
聞說蛋撻皮是外面買來的，因搓蛋撻皮工序繁複，麵包師傅沒咁多雙手。
麵包店注入自己的蛋漿再焗，又好好味wo，蛋白撻不下於Pie and Tart的鮮奶蛋撻，而且更沒那麼膩。
好味的小店因連鎖店的圍堵、貴租，已經執得所餘無幾，用我地消費的行動去支持佢地喇！
這飽店，幾乎是我每天早上必到買早餐的熱店之一。
食慣了，食熟了，我一踏入門口，老闆娘及店面的三位大姐都知道我要甚麼，買熟了，真的非常方便。
年近歲晚的這一個早上，老闆娘向客人推介了她親手自製的賀年食品，付錢時好讓各位客人品嚐試食一下，試了他們的油角同笑口棗，老闆娘亦表明他們的油角、笑口棗是純植物油，絕對沒有添加豬油的。
年初一打開一食，味道甜，食落口香脆而不膩，粒粒甜美，可口，食完的確可以讓你笑口常開。
我平日的早餐，是叉燒包加一杯奶茶，如碰巧他們新鮮出爐時，皮脆餡熱，一粒粒有肉感的叉燒，美味得非常，而且餡料夠多，是一個令你愛不惜手的一個包。
這兒的奶茶，是令我留戀於這麵包店的主要原因，這杯濃度適中，能夠稱得上是香滑的奶茶。
除了茶葉夠靚之外，煲茶昤加入了蛋殼原來是滑的原由，真的是開心大發現。
每日來到商兒，奶茶少甜，已經是不用再說，老闆娘會親手沖一杯靚茶給客人。
美味的小麵包了，標語是《食包包食飽》，食這兒的美味包包，好食會食多啲，自然會飽飽飽。
住在利景酒店, 對面剛好有這家麵包店. 早晨出門經過想說買來當作早餐, 於是買了幾個包來試試.核桃麥包 鹹的 有麥的香味, 挺健康的. 沒什麼油脂, 想減肥又想吃麵包的可以試試這個. 7塊錢/個南瓜麥包 甜的有麥的香味, 挺健康的. 沒什麼油脂, 想減肥又想吃麵包的可以試試這個. 7塊錢/個 不過吃完了之後, 個人比較不愛.蛋塔 因為吃得太飽, 買回家冰在冰箱今天才拿出來吃. 沒烤過冰冰的也挺很好吃. 3塊錢/個 推薦可以試一下菠蘿包 皮挺酥的, 還可以.不過比較起來還是台灣的菠蘿奶酥優勝... 沒話說得好吃~ 3.5/個吃了幾家香港的麵包, 個人還是認為台灣的麵包好吃的不的了. 創新, 選擇多, 又美味~PS. 此家的外傭員工服務很好, 很熱情招呼客人. 不過老闆娘就不行, 臉臭臭的. 在其他家買麵包, 要盒子都不需要加價. 買了六個麵包五個蛋塔跟老闆娘要求要個盒子居然要加價兩塊, 讓人感覺不太好.
因事到灣仔。
做完事，還未到晚飯時間，想找點小食。
路經此店，見凍櫃有糯米糍，樣子好像不錯，於是買了一件試試。
另外也買了四片裝的方包作為第二天的早餐。
芒果糯米糍 ($3.5)：用錫紙杯仔盛著，體積正常。
外層鋪滿椰絲，很香。
糯米皮的顏色是黃橙色，有點假，但聞到也吃到芒果汁的香甜味，而且質地軟熟。
餡料是新鮮芒果肉，十分鮮甜美味，很有驚喜。
黑芝麻方包 ($4.5)：方包加了黑芝麻粉製成，因此包身是灰色中帶黑色點點的。
包身尚算軟熟，聞到有少許黑芝麻香味，但不算濃。
如果能加入原粒黑芝麻，黑芝麻味會更香濃，口感也更好。
糯米糍是意外地好吃，除了芒果味，還有朱古力粒粒味和綠茶紅豆味，可惜今天吃不下，下次再經過此店會買來試試。
自從東海堂不再出"果子蛋糕"片裝後...一直尋找坊間的麵包店..始終未能找到..最近在網上得網友熱心的幫助, 得知原來這裡逢聖誕節都會限量生產..而且食評唔錯...於是滿懷歡喜地去買..入到店內, 貨品林林種種堆滿店子..首先發現件裝的$5.5, 然後是一大條裝$38...收銀的姐姐很有禮貌地告知兩者配方不同, $38大裝的rum 酒, 提子乾果都會比件裝的下得多..最後買了一條大的 (8"x3"x 2.5"), 大約可以切成810件..後來又發現有黑芝麻燒餅 $3.5, 又買一件試下..回到家..一吃..1. 黑芝麻燒餅 > 咬了幾啖還是糯米皮而且非常厚..所說的黑芝麻餡雖然好味但只是薄薄一層..跟奇趣甚至山崎賣的芝麻大福完全沒得比...2. 果子蛋糕>a. 太乾..完全唔濕潤亦唔油膩 (雖然過於油膩不好, 但這件蛋糕真的太過dry, 直情覺得一點油也沒落的感覺),不鬆軟b. 餡料有合桃, 提子, 橙皮> 料不多, 分佈不平均, 沉晒落底, 提子的rum味很淡c. 雖說蛋糕是深啡色, 但朱古力甚至蛋味亦不濃, 何解?其實製作這個蛋糕不難, 雖知成本材料費貴..但我情願size 賣細一點, 但質素造好一點..畢竟大件夾低細這一套只合老一輩, 現在年輕的會追求質素與價格合理便可..吃了一件...連鍾情果子蛋糕的同伴也看著餘下的發呆....唉...幸好家中還有一盒美味的loison 的panettone, 只好用麵包頂住先..看來過兩日還是要到m&s 買件聖誕布丁....
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飽店餐廳詳細資料：
- 飽店地址: 灣仔灣仔道234-236號鴻業大廈地下E2舖 Bakery Expert, Shop E2, G/ F, Hung Yip Building,234-236 Wan Chai Road, Wan Chai
- 飽店電話:
- 飽店價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 飽店 Facebook
更多飽店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在小食快綫內有任何傳播的風險，小食快綫在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳小食快綫除了遵守預防及控制疾病的相關規例，小食快綫同時建議採取以下措施*小食快綫 黃, 小食快綫 藍, (小食快綫 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
飽店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內飽店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳飽店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
飽店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳