上海三六九菜館 灣仔
地址: 灣仔柯布連道30-32號地下
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上海三六九菜館推介
食過上海三六九菜館一次已經對佢念念不忘😍🤩老字號好食不特止佢最近仲搞搞新意思一同走向飲食文化潮流尖端😌同 @surplusliving.by_f.pang & @wearesolive 合作推出左依家大熱既生酮菜式實行健康又美味既全新概念💖·特別講下 全新推出既生酮menu🥢🥄******************************🐖 生酮紅燒花生燜豬手好有媽媽既風屋企菜，令人更容易接受💕 豬手嚴選👉美國無激素草飼豬🐷 豬手炆到勁軟綿😻而醬汁特別用左🌟生酮豉油、純天然羅漢果糖及無糖純蠔汁，醬汁入味濃郁果糖既微甜糖度感覺更健康，味道絕對唔會比傳統蠔油遜色👍·🐖 生酮糖醋五花腩五花腩同樣揀選美國無激素豬🐷 腩肉部位肥瘦比例恰到好處，唔會感到好肥膩😊 除生酮豉油外，仲特別加入純天然羅漢果糖同生酮蘋果醋🍎入口估唔到係帶點甘甜，比起媽咪平日煮既傳統口味來得更健康，而且腩肉啖啖肉，用嚟送飯一流😋·🥦上海炒椰菜花飯唔講真係唔知無加米飯炒，口感同普通炒飯 幾乎一樣，像真度極高🤩抵讚嘅係椰菜切到超級幼粒，令口感模仿得極相似，好考力功，師傅好嘢👍·🍫 朱古力高力豆沙同傳統既高力豆沙唔同，豆沙內餡以75%坦桑尼亞朱古力取替🤩可可度高既朱古力絕對係我杯茶😻 喜歡佢既苦澀味，甜度低無添加糖👍哩款甜品絕對係生酮人士嘅福音❤·除左朱古力高力豆沙外，其他生酮菜式既真空冷凍餸包😋都可以喺三六九飯店買得到啦，解凍後加熱就食得，啱哂一眾愛健康既生酮朋友啦！
灣仔上海三六九菜館
| 餐廳分店 | 上海三六九菜館 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 25278611 |
| 餐單 Menu | 滬菜, 上海, 中菜館 |
| 人氣指數 | 1067 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
上海三六九菜館訂位位於灣仔區，詳細地址是灣仔柯布連道30-32號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。上海三六九菜館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐上海三六九菜館餐單包括有滬菜, 上海, 中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25278611 查詢訂座。
上海三六九菜館優惠
上海三六九菜館 評價 相片
食過上海三六九菜館一次已經對佢念念不忘😍🤩老字號好食不特止佢最近仲搞搞新意思一同走向飲食文化潮流尖端😌同 @surplusliving.by_f.pang & @wearesolive 合作推出左依家大熱既生酮菜式實行健康又美味既全新概念💖·特別講下 全新推出既生酮menu🥢🥄******************************🐖 生酮紅燒花生燜豬手好有媽媽既風屋企菜，令人更容易接受💕 豬手嚴選👉美國無激素草飼豬🐷 豬手炆到勁軟綿😻而醬汁特別用左🌟生酮豉油、純天然羅漢果糖及無糖純蠔汁，醬汁入味濃郁果糖既微甜糖度感覺更健康，味道絕對唔會比傳統蠔油遜色👍·🐖 生酮糖醋五花腩五花腩同樣揀選美國無激素豬🐷 腩肉部位肥瘦比例恰到好處，唔會感到好肥膩😊 除生酮豉油外，仲特別加入純天然羅漢果糖同生酮蘋果醋🍎入口估唔到係帶點甘甜，比起媽咪平日煮既傳統口味來得更健康，而且腩肉啖啖肉，用嚟送飯一流😋·🥦上海炒椰菜花飯唔講真係唔知無加米飯炒，口感同普通炒飯 幾乎一樣，像真度極高🤩抵讚嘅係椰菜切到超級幼粒，令口感模仿得極相似，好考力功，師傅好嘢👍·🍫 朱古力高力豆沙同傳統既高力豆沙唔同，豆沙內餡以75%坦桑尼亞朱古力取替🤩可可度高既朱古力絕對係我杯茶😻 喜歡佢既苦澀味，甜度低無添加糖👍哩款甜品絕對係生酮人士嘅福音❤·除左朱古力高力豆沙外，其他生酮菜式既真空冷凍餸包😋都可以喺三六九飯店買得到啦，解凍後加熱就食得，啱哂一眾愛健康既生酮朋友啦！
【上海三六九飯店】隱隱灣仔柯布連道，三代承傳幾經搬遷，這傳統正宗滬菜品牌已屹立將近半世紀。
是日與家人來晚餐，見到新增了最近流行的生酮菜式，也點了一些試試。
前菜選了"雪菜毛豆肉"及"燻魚"，雪菜的咸鲜混合毛豆的豆香，入味可口不會過鹹，簡單的一道小菜卻叫人難忘。
燻魚炸得香口，蜜味濃郁，作為送酒小食也不錯。
"生酮紅燒花生燜豬手"選用美國無激素豬手，以無糖純蠔汁、生酮鼓油、羅漢果糖、薑及八角調味。
豬腳肉厚，與花生炆得軟腍入味，蛋白質和骨膠原滿滿，令人吃得滿足。
"生酮糖醋五花腩"同樣用上不含激素的美國草飼豬肉，五花腩肥瘦層次分明，吃下腍滑。
醬汁加入生酮蘋果醋及純天然羅漢果糖，開胃之餘亦平衡了油膩感。
"上海炒椰菜花飯"將椰菜花白色花的部分刨成米狀小粒，煮熟後用來代替米飯。
口感與米飯雖不盡相似，不過加入香蔥及雞蛋色香味大大提升，吃下清新爽口飽足度高，戒吃澱粉時也不怕捱餓。
每次上海館子都必定點上宮廷菜式"賽螃蟹"。
大廚將蛋白、蛋黃分開油泡，模仿蟹肉蟹膏的味道與質感。
蛋白炒得嫩滑，淋上鎮江香醋伴食，風味即時大增。
甜點"朱古力高力豆沙"以75% 坦桑尼亞黑純素朱古力製成，以荳奶取代牛奶。
高力雪球蛋炸得金黃，吃下輕盈有彈性，內餡朱古力以純濃帶果香，相對傳統紅豆蓉餡甜度較低，要趁熱吃才可嚐到外脆內軟的滋味。
今年美食節因為疫情關係冇得場內食野，第一次去完美食節個肚係餓既🤣🤣走出黎見天橋底有間369飯店就即入去醫肚啦！好彩我地早到一步，之後勁多人係門口排隊等位😱 小籠包 (5粒)皮薄餡靚😋熱辣辣食入面個湯汁超燙口!男朋友就係一大口食，搞到熱到條脷👅🔥🤣🤣我食法就咬開個頭 慢慢啜佢d湯汁，好味道！😋薄皮一d都唔厚，唔似某上海店厚皮食粉咁款😵配埋小籠包喼汁食，中和餡料既油膩感！好味到我食完一粒又一粒！值得推薦👍👍👍👍👍 燻魚冷盤燻魚醬汁濃郁，甜甜地既又凍凍地!男朋友好。
鍾。
意。
食！(因為佢岩岩淥親條脷🤣凍凍地可以舒緩下)食燻魚時要小心中間有條骨好粗既骨🤣我每次食都會剝左條骨出黎先慢慢品嚐佢個味道😋肉質幾結實，一片片好分明！醬汁味道調得好好，暫時黎講係我食過最好味道既燻魚😋真心推薦👍👍👍👍👍 奶油津白不得了不得了！超。
級。
好。
味！自從上水執左間上海小館之後，就冇再食返咁正既奶油津白啦！🤤🤤🤤滿滿既奶油鋪滿每一棵津白，津白每條切得均勻，一口一棵分量岩岩好！淋度掌握非常好，一口咬斷唔會因為太多渣或者太大棵咬唔斷😋奶油味道異於一般金寶湯味道，係鋪頭既秘製味道！唔太稀又唔會好糊，食完個口保持清爽，個口唔會漿住漿住👍而且食完感覺唔到油膩感好重，簡直食幾多都唔怕滯🤣🤤😋真誠推薦！👍👍👍👍👍👍 雪菜肉絲炒年糕年糕炒得軟身煙韌，而且雪菜好爽口！配搭年糕一齊食唔咸味道岩岩好!原本為左飽肚先叫既年糕，竟然成為爭食既餸菜🤣🤣口感味道都恰到好處，而且又飽肚！最岩我地岩岩行完美食節萬里長征完醫肚既恩物😋😋要特別提一提佢個雪菜！唔係平時街市買得到既味道，口感爽口甜而不咸，跟岩岩炒起熱辣辣既年糕相映成趣！超。
好味道推薦！👍👍👍👍👍 擔擔麵花生醬夠多到可以掛碗😋味道辣辣地，甜甜地！但係比起其他野食 擔擔麵就比較遜色啦🤣麵質有d過淋，冇花生粒撈麵！味道偏淡，唔重口味既人可能會鍾意食😋我地就覺得普通水平，味道唔算發揮得好出色！普通推薦👍👍 食飽飽我地就返屋企啦～CP值咁高既369飯店補給站大大補滿我地既HP💪黎緊12月既冬日美食節，我地長征完再黎哩到醫肚回血🤣🤣
又到搵食時間，今次帶大家來灣仔，60年代開老飯店屹立至今，是真正一代傳一代，老闆話從爺爺傳到現在，是真真正正上海飯店雖然店舖唔大一眼望晒，沒有精緻裝修，但是老店風味，店員好有禮貌👍🏻價錢唔貴今餐$300有找又好味又抵食，一定會再返嚟食正宗上海小籠包叫了5隻皮薄咬落去好多湯汁，一定要食另外有10隻一籠出晒名的花雕醉雞口感柔滑帶有陣陣花雕酒香，好👍🏻味道上湯豆苗估不到五月還有豆苗，上湯好入味，豆苗好新鮮👍🏻上海排骨麵濃濃的湯底好夠味排骨入味口感軟林林👍🏻菊花香片茶有茶味唔同出面的香片原來加了菊花👍🏻我自己都飲左三杯茶👍🏻侍應姐姐講這個茶已經沖了幾十年
有3,4年無幫襯，今日突然想食comfortfood ,一諗就諗到，有菜有肉，仲要兩碗白飯，回鍋肉飯。
記憶中，之前比較咸。
今日個味完全好，咸量適中，火候剛剛好,同場見到其他客人點上海排骨湯粗面，同埋我最想叫嫁小籠包，即時諗下次同屋企人黎食，叫多的野食，滿足下先得值得提提服務好好，位置都分得好開。
ps : 佢上餐時，放低兩碗飯，我話我叫左一個餐咋喎，佢話係呀，係有兩碗飯，但可惜我減緊肥，大家去食時，提下佢上飯碗數，唔好side 野
上海三六九菜館餐單提供滬菜, 上海, 中菜館等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 25278611 查詢。
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上海三六九菜館餐廳詳細資料：
- 上海三六九菜館地址: 灣仔柯布連道30-32號地下 3.6.9. Restaurant Shanghai Food, G/ F,30-32 O' Brien Road, Wan Chai
- 上海三六九菜館電話: 25278611
- 上海三六九菜館價錢: $51-100
- 分類: 滬菜, 上海, 中菜館
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 上海三六九菜館 Facebook
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