薈軒 灣仔
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薈軒推介
Went for a group dinner for a fixed price with beers. Worst Chinese food I’ve had since going on group tours to China in the 1980’s. Squid was like deepfried rubber. Sweet and sour tasted like they used leftover pork, vegetables were tasteless and overcooked, and the noodle dish didn’t have enough meat and vegetables on it for everyone on the table to have a piece. And the beers were among the worst since I tried ‘Reeb’ in China. They served ‘Party’ beer from the ‘Beijing Yanjing Brewery’. Appallingly bad beer that was six months past its expiry date. Overall, a major ripoff for the fixed price they charged. And illegally selling expired beer. The one and only time I’m ever going there.
灣仔薈軒
| 餐廳分店 | 薈軒 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 28041300 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,山珍海味,點心,中菜館, |
| 人氣指數 | 460 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
薈軒訂位
薈軒位於灣仔區，詳細地址是灣仔皇后大道東183號合和中心7樓701號舖，餐廳寬敞座位數目共有480個。薈軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐薈軒餐單包括有粵菜,(廣東),山珍海味,點心,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 28041300 查詢訂座。薈軒優惠
薈軒 評價 相片
Went for a group dinner for a fixed price with beers. Worst Chinese food I’ve had since going on group tours to China in the 1980’s. Squid was like deepfried rubber. Sweet and sour tasted like they used leftover pork, vegetables were tasteless and overcooked, and the noodle dish didn’t have enough meat and vegetables on it for everyone on the table to have a piece. And the beers were among the worst since I tried ‘Reeb’ in China. They served ‘Party’ beer from the ‘Beijing Yanjing Brewery’. Appallingly bad beer that was six months past its expiry date. Overall, a major ripoff for the fixed price they charged. And illegally selling expired beer. The one and only time I’m ever going there.
📍薈軒📍灣仔合和中心7樓#灣仔飲茶 #飲茶 #點心——1. 薈軒蝦餃皇（頂$41）2. 陳皮鮮竹牛肉球（中$26）3. 海皇煎薄撐（大$31）4. 蔥花蝦米煎腸粉（大$31）正正常常，不過不失～～環境衛生不錯，適合和朋友一直聊天！！！午市不太便宜，但環境舒適！讚！早市和下午茶優惠後可來吃！！！！——人均消費：92HKD（午市）｜好味指數：🍔🍔🍔🍔🫓環境舒適：🍔🍔🍔🍔🫓考慮再吃：🍔🍔🍔🍔🫓
以為可以早早地，係週一九時多去吃個早茶，同老公去食幾件點心，可惜後悔不堪，食物質素其差，服務就一開始就沒有期望，強差人意，算數！但係接受唔到佢哋嘅食物質素要求咁低，蒸嘅腸粉及蝦餃，甩皮又難食，而清湯牛腩河就求其搵間粉麵舖都好食過佢。
位置係合和中心七樓，話晒都係灣仔商業大廈，以為都有少少水準，誰不知係連屋村酒樓都不如，义燒包唔知係咪用大陸麵粉，仲係劣質嗰隻，又糊口又黐牙，差差差！點心無樣掂！總之，不會再去喇！極度失望！
午時點心，第二次灣仔飲茶，食物味道還可以，不過不失，肉質新鮮，餐款都多樣化蝦餅軟身不太硬，味道可粥底還可以，魚不夠香蝦腸厚身不太滑普通燒賣，一般啦豬肚比較差，太有豬氣味炸豆腐好食，好滑啊暖暖雙皮奶，好有奶味和薑味菜不太軟身，有嚼口
見樓下幾位網友都話服務態度唔係咁好，但我今次感覺ok呀，特別係門口既女部長，好殷勤，可能隔離枱有個被稱之為「老細」既人物（唔知係呢間酒樓既老細定隔離公司老細）特別要講我係跨區飲茶，山長水遠，落咗車都要行十幾分鐘，係特別走去飲茶！咁有誠意，係因為之前飲過（約兩三年前），當時既燒賣同蝦餃係有5粒，中間有粒細細粒，賣相吸引，亦感覺特別。
但今次去，係無咗，只係好普通既4粒，同其他酒樓無分別！整體而言，中等價錢有中等水準，不過不失，但再無咗要我跨區飲茶既吸引力！
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薈軒餐廳詳細資料：
- 薈軒地址: 灣仔皇后大道東183號合和中心7樓701號舖 Cuisine Royale, Shop701,7/ F, Hopewell Centre,183 Queen's Road East, Wan Chai
- 薈軒電話: 28041300
- 薈軒價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,山珍海味,點心,中菜館,
- 座位: 480
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 薈軒 Facebook
更多薈軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Youme Cafe Stand內有任何傳播的風險，Youme Cafe Stand在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Youme Cafe Stand除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Youme Cafe Stand同時建議採取以下措施*Youme Cafe Stand 黃, Youme Cafe Stand 藍, (Youme Cafe Stand 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
薈軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內薈軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳薈軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
薈軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳