Cova Ristorante & Caffe (歷山大廈) 中環
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Cova Ristorante & Caffe (歷山大廈)推介
Lockdown一個人悶悶地，襯未到聖誕人流唔算多，一個人去享受下。服務員態度有善、食物水準高。麵包好味、龍蝦湯濃但唔會太膩、唔記得影頭盤😂，牛扒賣相唔止靚，仲好好味，煎得合度適中。雖然減肥中，都忍唔住食返件蛋糕🍰、嘆番杯cappuccino， 簡直人生享受。值得再試😋😋
中環Cova Ristorante & Caffe (歷山大廈)
| 餐廳分店 | Cova Ristorante & Caffe (歷山大廈) |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,西式糕點,咖啡店,朱古力,糖果店, |
| 人氣指數 | 481 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Cova Ristorante & Caffe (歷山大廈)訂位
Cova Ristorante & Caffe (歷山大廈)位於中環區，詳細地址是中環遮打道16-20號歷山大廈2樓203號舖，餐廳寬敞座位數目共有50個。Cova Ristorante & Caffe (歷山大廈)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Cova Ristorante & Caffe (歷山大廈)餐單包括有西式,西式糕點,咖啡店,朱古力/糖果店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。Cova Ristorante & Caffe (歷山大廈)優惠
Cova Ristorante & Caffe (歷山大廈) 評價 相片
Lockdown一個人悶悶地，襯未到聖誕人流唔算多，一個人去享受下。
服務員態度有善、食物水準高。
麵包好味、龍蝦湯濃但唔會太膩、唔記得影頭盤😂，牛扒賣相唔止靚，仲好好味，煎得合度適中。
雖然減肥中，都忍唔住食返件蛋糕🍰、嘆番杯cappuccino， 簡直人生享受。
值得再試😋😋
COVa在尖沙咀路過過好幾次都沒進沒想到今天居然跟朋友一起吃了而且還那麼神心山長水很遠地過海嗯⋯⋯朋友點了個下午茶餐對 因為我們在下午茶時間去High Tea的聊一聊 就來了個三層高的英式下午茶高貴華麗 這可是在下從來都不會打算去吃的東西呢（一個人吃會立即三高？）那麼100%Make In HK的在下當然要相機食先一層 兩層 三層6粒 6粒 10粒（肥死） 幸好師傅的細心不是全都甜的這才能讓味雷好好休息到再更精緻細膩地去欣賞每一款甜品而在下也沒有全都吃因為甜品對在下而言 是一種眼慾口慾大概兩三粒就會被填滿就來說說在下努力吃下的幾顆 😂加汁蟹肉塔被混合的茄汁和蟹肉絲雖然只有一丁點卻足夠引出海鮮的鮮味全靠所有香草 香葉 柚皮和醬的配搭加上那薄薄的塔底讓它帶上甜品的風格小小餓肝塔未吃之前還以為是粟子呢所以進入口腔的一刻預料以外驚喜的感覺換醒了所有的神經哇～連變成甜品都能保持清新的口感入口即溶同時又隱隱逗留的味道口腔的錯覺讓大腦有著在吃原件䳘肝的亨受優美草莓塔由於朋友不愛吃草莓🍓那在下就不客氣了愛酸水果的我 要開心死了微酸和吉士醬加上塔底偷偷跟你說 有著弱弱的巧克力🍫香假設你閉上眼睛去品嘗這感覺就是在吉士海中躺在塔底小艇抱著超大顆草莓🍓 吹著微微的巧克力香氣微風這種感覺..你懂嗎？就是 我人已經深深陷入這幸福之中而且無法自拔了❤️還有這顆白朱朱在下沒吃 但希望能介紹一下因為店員也跑來特意跟我們說了這白朱朱的來頭是一位德國師傅親手制造的大概是可遇不可求所以這次吃上真有口褔呢（在下沒吃😅）還有其他的都交給朋友解決 在下不行了😅另外再加點一碗時日靚靚蔬菜🥬湯付送餐包一大大藍（太多了吧）最尾有點熱熱的進肚子 好舒服ですね終わりごちそうさまでした🎈
It was time for afternoon tea and I grabbed a piece of cake from Cova. Amongst all the attractive cakes, I picked this Chocolate Mousse.Chocolate Mousse at $45There were 3 layers of chocolate sponge cake layered with soft chocolate mousse, decorated with some seasonal fresh fruits on top, including 1 raspberry, 1 blackberry, 2 strawberry pieces, 2 blueberries and 2 red berries. It was really wise of them to put so many berries on top because eating the cake with the berries was great with the sweetness of the cake balanced by the slightly sour berries. The combo of chocolate sponge cake with chocolate mousse was not bad. And I had to admit it was not too sweet at all as a chocolate cake. However, I personally preferred something offering more complicated texture so I wouldn't pick this again next time.
Walking around in Central, and I would like to buy some cakes to home, after searching, I found that there was a Cova near me, so I went there and randomly picked two chocolate cakes.The box is nice, and the cake are safe inside. I got one blueberry mousse and a chocolate cake. when I tried them, both of them are full of chocolate, I can taste the chocolate favor from every bite. The blueberry one has a fresh taste with the berries on top, and the other chocolate cake contains different layers of chocolate, which makes the chocolate dynamic. They are not too sweet, which is the best part of Cova.I will definitely go back to Cova and tried other types of cake.
同女朋友行完中環來置地廣場食dinner，見呢間餐廳人唔多環境夠靜適合傾計就試吓。
呢間餐廳價錢中高，食簡單意粉燴飯計埋service charge都人均$200。
不過勝在環境好適合拍拖，waiter服務態度禮貌友善，值得推薦。
環境位於2樓商場內，沒得直接近距離望到室外景。
比較清靜唔怕多人吵。
裝修肆正，唔算太過好華但很有英式感覺。
適合拍拖或商業午餐。
餐前麵包新鮮加熱，附上少少餅乾好好食。
麵包可以配上牛油或者橄欖油加黑醋一樣好食。
最好既地方係免費加食。
Crab Pasta蟹肉新鮮彈牙而分量充足。
pasta做到好入味，但略嫌車厘茄既味唔夠入到去。
Aquarello Risotto豬面頰燉到好嫩而多汁，意大利飯好入味。
記住叫廚師煮軟啲，甘樣比較適合韓香港人口味。
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Cova Ristorante & Caffe (歷山大廈)餐廳詳細資料：
- Cova Ristorante & Caffe (歷山大廈)地址: 中環遮打道16-20號歷山大廈2樓203號舖 Cova Ristorante & Caffe (歷山大廈), Shop203,2/ F, Alexandra House,16-20 Chater Road, Central
- Cova Ristorante & Caffe (歷山大廈)電話:
- Cova Ristorante & Caffe (歷山大廈)價錢: $201-400
- 分類: 西式,西式糕點,咖啡店,朱古力,糖果店,
- 座位: 50
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Cova Ristorante & Caffe (歷山大廈) Facebook
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為減低冠狀病毒病在豪庭海鮮酒家內有任何傳播的風險，豪庭海鮮酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳豪庭海鮮酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，豪庭海鮮酒家同時建議採取以下措施*豪庭海鮮酒家 黃, 豪庭海鮮酒家 藍, (豪庭海鮮酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Cova Ristorante & Caffe (歷山大廈)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Cova Ristorante & Caffe (歷山大廈)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Cova Ristorante & Caffe (歷山大廈)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Cova Ristorante & Caffe (歷山大廈)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳