元神珍味料理 灣仔
地址: 灣仔灣仔道205號福安大廈地舖
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元神珍味料理推介
只係得幾個位多數都係熟客食刺身永遠大大件鰻魚只係食o左一客, 想再叫都已經賣晒
灣仔元神珍味料理
| 餐廳分店 | 元神珍味料理 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 523 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
元神珍味料理訂位
元神珍味料理位於灣仔區，詳細地址是灣仔灣仔道205號福安大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。元神珍味料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐元神珍味料理餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有現金付款。元神珍味料理優惠
元神珍味料理 評價 相片
只係得幾個位多數都係熟客食刺身永遠大大件鰻魚只係食o左一客, 想再叫都已經賣晒
曾幾何時係元神0既常客,因為佢午餐無加一,仲有set餐,好抵,而且三文魚刺身好厚好好味今次去以為佢執左...因為無人><,睇下個Menu,咦!無加價?咁就叫左例牌0既三文魚刺身同壽司拼盤,刺身上黎嘩!薄左一半呀!以前係好厚,雖然好難咬,但係好正,而家就無左呢種滿足感了,味道還算保持水準壽司拼盤,同以前一樣大件,味都差唔多,但係三文魚刺身真係令我非常失望,我寧願佢加價唔減料囉...
仲記得, 多年前, 每日門外都排滿客人, 我響灣仔成長, 睇住佢由橫街小舖, 到灣仔道大舖, 再開鐵板.. 尤記得當年大家都為左塊面咁大既三文魚而慕名而來, 今日同朋友重臨, 直入冇等位.. 叫左刺生拼盤, 六塊三文魚, 鰻魚炒烏冬, 海膽炒飯... 三文魚面積同當年小左一半... 非常失望, 而炒飯炒烏冬, 份量都好少.. 刺身拼盤.. 兩百幾.. 唔值..好失望.. 我都明白百物騰貴.. 但現實係殘酷.. 三個人, 食左四百幾.. 講真.. 大家都唔飽.. 希望可以加油.. 重拾當年風采
二月二十九日 星期五記得元神由最顛峰期既三間分店變成現時只得一間，以前每逢食飯時段都會有好多人喺門外排隊，而家就算午飯繁忙時段唔使book位都有檯。
因為太耐沒有幫襯，大家都抱有極大奇望。
我們一共十人嚟到，每人點了一個lunch set，再加三文魚刺身、炒雜菇、炒野菜及壽司拼盆，好豐富。
lunch set大家share嚟食，可以一次過試勻唔同既嘢。
有野菜海鮮窩（湯底有大陣魚腥味）、吉列豬扒定食（豬扒炸得太燶）、銀鱈魚定食（好一般）、照燒雞扒定食（雞肉好嚡，燒汁唔掂）、炸軟殼蟹定食（太油）、蟹膏炒飯（食唔出有蟹膏味，似蛋炒飯多些）。
三文魚刺身一味大大件，很厚身，唔夠新鮮，食一件已經足夠。
炒雜菇及炒野菜味道正常，壽司拼盆的壽司又係大大舊，壽司飯唔掂，魚生又無鮮味，不過相比起lunch set還好些。
埋單九百幾蚊。
我們一致認為，食物質素真的比前差了很多，以這個價錢來說，我們寧願選擇飲茶或者食上海菜好過。
Went there last night.....Heard my friends said that ....Many people used to come here, coz their sushi are so big....And they used to have 3 shops, but now they are down with 1....I finally know the answer....Sushi was so big.....The taste was ok la but not fresh enough....We all carried a full stomach out of the door...However, my feeling....I believe other sushi shops taste better than them lor....
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元神珍味料理餐廳詳細資料：
- 元神珍味料理地址: 灣仔灣仔道205號福安大廈地舖 Vigour Sushi, G/ F, Man Wo Comm Bldg,199 Wan Chai Road,, Wan Chai
- 元神珍味料理電話:
- 元神珍味料理價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 元神珍味料理 Facebook
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為減低冠狀病毒病在忘憂農莊內有任何傳播的風險，忘憂農莊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳忘憂農莊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，忘憂農莊同時建議採取以下措施*忘憂農莊 黃, 忘憂農莊 藍, (忘憂農莊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
元神珍味料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內元神珍味料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳元神珍味料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
元神珍味料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳