杜記茶餐廳 上水
地址: 上水新健街15號地下
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杜記茶餐廳推介
充滿平民風味的本地茶餐廳，招牌菜腐乳豬扒飯以生煎方法保留豬扒肉汁，令人回味無窮。
上水杜記茶餐廳
| 餐廳分店 | 杜記茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 上水 |
| 電話訂位 | 26711468 |
| 餐單 Menu | 港式,中菜館, |
| 人氣指數 | 458 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
杜記茶餐廳訂位
杜記茶餐廳位於上水區，詳細地址是上水新健街15號地下，餐廳寬敞座位數目共有40個。杜記茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐杜記茶餐廳餐單包括有港式,中菜館等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26711468 查詢訂座。杜記茶餐廳優惠
杜記茶餐廳 評價 相片
做冬～屋企人加加埋埋20幾個,叫一個盆菜可以煮少幾個餸😆咁我哋就嗌左大盤，份量可以夠8至12人食，我哋打電話去預訂，然後要預先入數，之後先去拎，做節應該比平時貴少少，我哋揀咗有鮑魚同蠔豉個款，蠔豉炆得好入味，佢嘅汁真係好好食，個汁好食令到樣樣嘢都好食，佢有白魚蛋喺盆菜裏面，呢隻魚蛋彈牙到不得了，同屋企人搶住嚟食😅芋頭又夠晒淋，我覺得盆菜裏面嘅豬皮同腐竹簡直就係靈魂，兩樣都入晒味，真係好好味😋
今年食咗4個盆菜，呢個最好食😍。
12人盆菜🤗，除咗大路鮑魚，雞，西蘭花, 豬皮……外，有啲平時少見嘅食材，如木耳，鱔乾……。
芋頭好香好粉😊，蘿蔔好入味👍，魚蛋彈牙，豬腩肉亦炆得恰到好處，整體都幾高質又足料，賣相亦都唔錯，值得encore.
平時屋企人都鍾意食盆菜，今次有朋友介紹我地試食呢間「杜記」，就訂左一個大盆菜，連埋個盆嘅按金$1300。
去到門口見到原來係一間細細間嘅茶餐廳，當下仲有啲擔心唔知個盆菜掂唔掂😅但係攞到返屋企打開一睇就知道我地嘅擔心係多餘嘅！😆😌個賣相已經夠曬吸引，而且非常足料，夠我地十幾個人食👨👩👧👧👨👩👧👧雞肉好滑，魚蛋彈牙，豬腩肉同冬菇炆得好稔好入味😋蝦同門鱔乾非常搶手🥢🥢蘿蔔、豆卜、枝竹同木耳索曬啲湯汁但係又唔會太鹹，食完亦都唔覺有好多味精口乾嘅感覺。
摷到落最底仲有芋頭有驚喜，不過有幾塊豬皮就麻麻地。
呢個價錢係包埋碗筷餐具，咁多人食完都唔洗洗碗，非常之方便😆
又係一間舊區小店，賣點係椒鹽豬排飯同咸魚肉餅飯小店定期會送素菜俾有需要嘅人食，值得欣賞。
一黎會送例湯，飲落唔會太濃味，冇落味精，清清地。
奶茶有水準，始終得老式茶餐廳先整到個隻味。
肉餅飯，有落到咸魚，有一種咸香味，食開清淡嘅朋友可能會覺得油左少少。
自己衡量啦。
椒鹽豬排飯，係比較濕身個種，食落唔會覺得好熱氣。
份量充味道濃，唔會得個咸同辣。
如果叫埋炒底就會變肥仔。
價錢方面，唔記得左，應該係一個餐四十幾蚊。
四十幾蚊有飯有湯有野飲，仲要好食，足夠啦。
如果係要搵野黎講就係油左少少，不過你叫得呢味送就預左。
佢仲有個腐乳豬排飯，今次冇試，下次經過會再試下。
間鋪係舊墟再入啲，可能你會食落覺得同平日其他茶記冇咩分別，味道都差唔多。
咁老實講煮個麵係屋企整都一樣。
主要係呢到布人情味！當日我係朝早行嚟行去咁啱見到呢間，本身仲猶豫咗陣，跟住有個呀姨係側邊話呢間好味架，就入咗去。
裝潢同舊式茶餐廳一樣叫咗側蕃茄薯仔湯底豬扒餐肉公仔麵湯底南係好夠料，冇hea到你豬扒大大件，仲多肉過午餐肉佢個奶茶好濃奶，我個人就中意多茶d，所以中吾中意就見仁見智。
最後埋單係一個婆婆，相信呢間老店係佢青春換嚟
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杜記茶餐廳餐廳詳細資料：
- 杜記茶餐廳地址: 上水新健街15號地下 To Kee Coffee Shop, 15 San Kin Street, Sheung Shui
- 杜記茶餐廳電話: 26711468
- 杜記茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,中菜館,
- 座位: 40
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 杜記茶餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在悅爐飽餅店內有任何傳播的風險，悅爐飽餅店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳悅爐飽餅店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，悅爐飽餅店同時建議採取以下措施*悅爐飽餅店 黃, 悅爐飽餅店 藍, (悅爐飽餅店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
杜記茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內杜記茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳杜記茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
杜記茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳