米線皇后 佐敦
地址: 佐敦上海街164號地舖
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米線皇后推介
米線皇后位於佐敦上海街，比較遠離鬧市。作為皇后，任何嘢都應該好華麗，不過呢間米線皇后嘅裝修都幾簡單、舒服，都算係平時lunch time食飯嘅好地方。所有米線嘅湯底都或一價錢，仲有好多配菜，除左一般嘅芽菜、韭菜，仲有雲耳、蓮藕等等，少見得黎，原來個味道又幾襯。我點咗招牌手工蕃茄湯底，配安格斯牛肉片同埋豆卜，再配埋薯粉。豆卜吸收晒蕃茄湯嘅精華，好入味。其他蔬菜配料多數都係好爽口嘅，都算係幾好味。熱菜蜜潤一潤喉嚨。
佐敦米線皇后
| 餐廳分店 | 米線皇后 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
米線皇后訂位
米線皇后位於佐敦區，詳細地址是佐敦上海街164號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。米線皇后幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐米線皇后餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有付款。米線皇后優惠
米線皇后 評價 相片
米線皇后位於佐敦上海街，比較遠離鬧市。
作為皇后，任何嘢都應該好華麗，不過呢間米線皇后嘅裝修都幾簡單、舒服，都算係平時lunch time食飯嘅好地方。
所有米線嘅湯底都或一價錢，仲有好多配菜，除左一般嘅芽菜、韭菜，仲有雲耳、蓮藕等等，少見得黎，原來個味道又幾襯。
我點咗招牌手工蕃茄湯底，配安格斯牛肉片同埋豆卜，再配埋薯粉。
豆卜吸收晒蕃茄湯嘅精華，好入味。
其他蔬菜配料多數都係好爽口嘅，都算係幾好味。
熱菜蜜潤一潤喉嚨。
雖然自稱為米線皇后，佐敦店門面卻不算起眼，小小的店舖位於一眾舊樓之間，裝修簡單，意外光猛和清潔。
店內貼滿多款米線的照片，每一款本身已有不少配料，十分華麗。
餐點名字也別出心裁，例如有把所有配料寓意為宮女，小巧、小青、小玉百花齊放。
點了招牌手工蕃茄湯底($26)，加配皇后炸醬(+$8)、安格斯牛肉片($10)。
這裡的薯粉十分幼身，口感較為獨特。
湯底中有蓮藕、腐皮、雲耳等等，別家少見的配菜。
皇后炸醬味道比較像台式肉燥，但也挺為惹味。
咁岩經過見到米線皇后幾乾淨企理就入左去食，呢度有５款湯底揀。
十五十六咁揀左清清地既鮮豬骨清雞湯，加左腩肉同豬軟骨，本身有少少既腐皮，韮菜，芽菜，豆卜，蓮藕片，雲耳。
湯底確實係比較清淡，腩肉個人覺得肥左小小，但豬軟骨幾淋不錯。
另外仲叫一份日式煎餃，皮薄餡多，外皮煎得好脆，好食！
我 想講 湯底好正 ～。
料新鮮！ 清湯飯也很好味！ 個食腐好好味 ， 麻辣湯我都試過 ， 同其他麻辣湯有分別 ， 但都唔錯！ 愛麻辣一族可以試試～湯飯送到出來都是熱lala 的 ！ 個杯 水果茶都好正。
好多料 ～ 價錢合理！
我好鐘意食米線，成日周圍搵米線食，今日就搵到黎米線皇后，呢度湯底選擇算多，有５個。
聽到老板娘熱心咁提議唔太食得辣，又想食辣既客人應該揀咩湯底。
而我最近比較熱氣，就揀左招牌手工蕃茄湯，加左豬潤。
每碗本身有少量既韮菜，芽菜，腐皮，豆卜，雲耳同蓮藕片，每樣小小滿足到我樣樣試小小既心態。
湯底係用新鮮既蕃茄煲既，所以有小小蕃茄粒，豬潤份量唔算多，亦都唔係好厚，不過幾爽口。
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米線皇后餐廳詳細資料：
- 米線皇后地址: 佐敦上海街164號地舖 Queen Mixian, G/ F,164 Shanghai Street, Jordan
- 米線皇后電話:
- 米線皇后價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 米線皇后 Facebook
更多米線皇后相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Super Sweets Gallery內有任何傳播的風險，Super Sweets Gallery在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Super Sweets Gallery除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Super Sweets Gallery同時建議採取以下措施*Super Sweets Gallery 黃, Super Sweets Gallery 藍, (Super Sweets Gallery 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
米線皇后在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內米線皇后應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳米線皇后建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
米線皇后餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳