大快活 柴灣
地址: 柴灣興華商場1樓113號舖
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大快活推介
以前想食素，可能要去齋鋪或叫餐廳走肉，但而家多左餐廳供應素食，素食材料又唔再只係麵筋，菜式變化多左，唔會黎黎去去羅漢齋炒麵、齋鹵味、清炒時菜咁，想食素比真係以前方便😉但估唔到連大快活都有一啲特別啲素食可以揀🤔試左佢地嘅麻婆豆腐。佢用左其中一隻新興素肉：omnipork新豬肉（本身自己都有買黎煮嘢食用）味道方面，當一般豆腐肉碎食加埋佢個茨汁算係幾好送飯，口感同真肉亦相似，鍾意佢加啲紅腰豆令到有啲咬口👍🏻如果有啲辣味就更好😉
柴灣大快活
| 餐廳分店 | 大快活 |
|---|---|
| 地區 | 柴灣 |
| 電話訂位 | 2856-8687 |
| 餐單 Menu | 港式,快餐店,少鹽少糖食店, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大快活訂位
大快活位於柴灣區，詳細地址是柴灣興華商場1樓113號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大快活幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大快活餐單包括有港式,快餐店,少鹽少糖食店等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 2856-8687 查詢訂座。大快活優惠
大快活 評價 相片
以前想食素，可能要去齋鋪或叫餐廳走肉，但而家多左餐廳供應素食，素食材料又唔再只係麵筋，菜式變化多左，唔會黎黎去去羅漢齋炒麵、齋鹵味、清炒時菜咁，想食素比真係以前方便😉但估唔到連大快活都有一啲特別啲素食可以揀🤔試左佢地嘅麻婆豆腐。
佢用左其中一隻新興素肉：omnipork新豬肉（本身自己都有買黎煮嘢食用）味道方面，當一般豆腐肉碎食加埋佢個茨汁算係幾好送飯，口感同真肉亦相似，鍾意佢加啲紅腰豆令到有啲咬口👍🏻如果有啲辣味就更好😉
夜晚落街去大快活食咗個餸加碗飯快餐水準都係差唔多估唔到呢個西蘭花炒帶子竟然都可以有少少失望食落去啲帶子完全唔係帶子味不過佢個西蘭花就吵得啱啱好唔算太老有個好處就係佢可以加飯啱晒嗰大食之人，快餐來講價錢都算接受到。
所以都係不過不失啦
是日入石奧玩，但太趕時間啦⋯⋯見大快活無咩人所以即刻衝入去食飯！今次我叫左肉醬意粉，朋友叫左焗豬扒飯！ 衣加快餐店都幾注重健康呀！有d菜跟餐，唔係全部都係肉咁得人驚👏🏻不過我就覺得個焗豬好食d啦！我個意粉太咸了，d肉醬得個酸味，唔係咁好食！ 而且我個意粉等左一陣先煮好⋯所以趕時間既朋友仔 唔想等的話就叫焗豬囉！包冇錯呀！我成日都覺得大快活入面好橙，全部都係橙色令到人地覺得唔係好舒服🤔唔知你地有冇同感呢？
今晚返屋企，呀媽無端端話要俾啲嘢我睇，原來係一舊半燶多士，係佢今朝喺大快活買外賣早餐俾佢的。
我自己平時都幾喜歡食大快活早餐，但係今次咁嘅質素嘅包都可以俾人客，非常唔要得呀
這家大快活是我和家人常去的食店，當我們不想花腦筋去想要吃甚麼的時候，雙腿便會很自然地走進大快活。
久而久之，我在這裏的用餐經驗就多了起來，這篇食評就談談我在不同的日子裏吃大快活的早午下午茶的味覺體驗吧。
早餐方面，我最喜愛的是魚柳，所以點了魚柳脆皮腸配多士加熱奶茶。
魚柳炸得不錯，還是熱的，因為鋪了檸檬的關係，去掉了一點的油膩感，而脆皮腸卻已涼掉了，脆皮腸的皮的確很脆，以刀切下去，刀子會給滑倒的，所以得整條咬。
多士卻已涼掉了，並且已經變硬，牛油塗在其上都溶不掉，硬硬的，大概是烘了有一段時間吧。
至於用來蘸魚柳的沙律醬，不像「大x樂」那樣的濃稠，也沒有加蛋黃，並且質感比較水，我個人不是太喜歡。
午餐吃的是魚腐牛丸米粉，因為大快活的午餐份量都比較多，我都吃不下，所以想點一個比較輕盈的，帶點湯的濕潤的，才點了這個。
我很欣賞那個魚腐，腐皮捲著碎肉，硬的捲著軟的，口感極佳，而米粉內更有不少的青豆，湯底也沒有太濃和太鹹。
也夠大碗，也夠熱，不錯。
下午茶是魚柳沙律，比較失望的是沙律好像是擱了多時，沙律醬有點出水，魚柳也開始涼了，大概是因為我比較晚才吃吧。
但以快餐店的價錢，我還是覺得已經不錯了。
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大快活餐廳詳細資料：
- 大快活地址: 柴灣興華商場1樓113號舖 Fairwood,
- 大快活電話: 2856-8687
- 大快活價錢: $50以下
- 分類: 港式,快餐店,少鹽少糖食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 大快活 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Frederic Blondeel內有任何傳播的風險，Frederic Blondeel在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Frederic Blondeel除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Frederic Blondeel同時建議採取以下措施*Frederic Blondeel 黃, Frederic Blondeel 藍, (Frederic Blondeel 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大快活在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大快活應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大快活建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大快活餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳