Maya 灣仔
地址: 灣仔駱克道68-70號地下
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Maya推介
Maya 是一家供應什餐的酒吧，午餐有多款西式美點選擇。
灣仔Maya
| 餐廳分店 | Maya |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,酒吧, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Maya訂位
Maya位於灣仔區，詳細地址是灣仔駱克道68-70號地下，餐廳寬敞座位數目共有60個。Maya幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Maya餐單包括有西式,酒吧等美食，付款方式有現金付款。Maya優惠
Maya 評價 相片
吃過晚飯後，我們到灣仔酒吧街一帶飲番杯。
選酒吧都是以氣氛為主，然後就是坐位的佈局和環境，食物和飲品的味道都比較次要。
我喜歡清吧或是有註場樂隊但不太吵耳的酒吧，劈場還是留給年青人吧。
去了幾家都是比較像餐廳，大大的枱，矮矮的凳，還要坐在桌子的兩旁，在強勁的音樂下應該也比較難說話。
最後我們選了一間可以對角坐，又是梳化高椅，很酒吧格局的Maya.我們二人也看中Cookies and cream. 由Bailey's, vanilla syrup, cream and oreo cookies 組成。
還有大大的忌廉在酒面，好咖啡感覺。
我末見過這種雞尾酒，Baileys 調的只見過shooters, 友人見多識廣又有調酒師牌，說其實這也是常見的雞尾酒種類，只是不多酒吧有。
這酒甜甜的，酒精度不高，樣子漂亮，很適合女孩子。
也沒理由叫2杯一樣的，由於我說過未試過白酒的 Sangria, 所以友人點了一杯 Maya's Sangria, white wine，給我試一點。
和我自家製的 Sangria 一樣，基本的有士多啤梨和檸檬, 但其他的材料就多了青檸和白蘭地。
因為我家沒有白蘭地，所以自家製時沒有加。
Maya's Sangria 雖然充滿水果但水果味不重，白酒本身不算甜又加了白蘭地, 酒精味不輕，不適合我這些初級蒲友。
不過冰冰凍凍樣子也甜美。
友人不夠喉，多點了一杯Blue Heaven. 一聽就知是漱口水顏色雞尾酒。
由Vodka, Blue Curacao 桃汽水和菠蘿汁溝成。
Blue Curacao 是成日見的雞尾酒材料，不知原味是怎樣的呢？整杯也是Vodka的苦，還是友人自己喝好了。
一直飲一直說話，我們竟然談到波若波羅密多心經。
原來我還可背到大半篇。
友人更厲害，可以逐句解釋意思。
在酒吧談佛教道教，我們真是怪人。
最後，我們變回正常，玩自拍。
酒吧好處是自拍如果白痴，也無人會給你白眼。
試左個SET LUNCH, 有3個COURSE, 先黎一個泰式沙律配蒜蓉包. 蒜蓉包不錯, 但沙律一般. 主菜叩左個蜆肉意粉, 賣相比較簡單, 如不加配菜, 可換上有特色的容器會好一點. 意粉味道一般, 但意粉的乾濕度及口感不錯. 甜品CREAM BULEE 甜了少許.
日期：2008年11月19日相約同事午餐，佢帶我去一間bar度食，地方有ｄ黑，始終都係飲酒食煙既地方，野食都唔係太ok．叫左3 course HK$68, 4 course HK$78，有salad, soup, first course and dessert我就唔要salad，蒜容包－好硬．要左cream soup－都好creamy下．印度咖哩雞飯：食既時候唔太辣，慢慢係喉嚨度辣上黎，好唔舒服．baked egg pudding：唔太甜，唔錯．熱奶茶：味道麻麻地．同事食既tuna salad，ok la.
This is the cheapest Christmas lunch I have had so far, but not that British, firstly the starter was quite oriental, containing sugarly sweet papaya.Then the mains came with baby sweetcorn too.I get annoyed when I order TEA and they ask if I want it with Lemon or Milk, because then the whole place dosnt feel that British, and tea is with milk traditionally.Anyway, just another option for people I guess.Overall, it was turkey roll with dates, gravy, broccoli, cauliflower, half baked/boiled potatoes and mash.The mash was the premade ones where you add water to it.The dessert was dense sponge with peel and currants and vanilla sauce, although it was meant to be brandy, I couldnt taste it.I think I would only recommend the Christmas lunch to Hong Kongers, It is value for money since it is a five course for $98 (bread, starter, soup, main, pudding and tea).
在openrice看到灣仔有很多餐廳cafe都令人躍躍欲試,因為天雨關係,不想在大雨下尋尋覓覓,所以去了駱克道的MAYA,感覺很酒吧,但午市也有lunch set 提供,選了3 course($68),首先上蒜蓉包,餐湯,沙律,沙律很開胃,餐湯也不過不失,主菜我選了薯蓉焗肉醬,男友選了三文魚。
兩者味道皆不俗,不是求其之作。
可惜我與男友都是食量偏多的人,因此這個3 course吃完也不覺飽,這裡的lunch set如果女士吃應該很足夠,但男士郤很可能不夠充飢。
不過裝潢漂亮,不收加一,挽回一點點分數。
我想下次不是天雨的關係,應該不會故意再來了。
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Maya餐廳詳細資料：
- Maya地址: 灣仔駱克道68-70號地下 Maya, 68-70 Lockhart Road, Wan Chai
- Maya電話:
- Maya價錢: $50以下
- 分類: 西式,酒吧,
- 座位: 60
- 付款: 現金
- FB專頁: Maya Facebook
更多Maya相關資料:
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為減低冠狀病毒病在細蓉記內有任何傳播的風險，細蓉記在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳細蓉記除了遵守預防及控制疾病的相關規例，細蓉記同時建議採取以下措施*細蓉記 黃, 細蓉記 藍, (細蓉記 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Maya在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Maya應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Maya建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Maya餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳