品臻 柴灣
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品臻推介
叫左個新產品 椒鹽花枝丸熱辣辣，即口即炸，唔會太咸，有花枝粒粒係入面🦑九份芋圓 黑糖 蘆薈 紅豆 仙草芋圓夠Q彈，紅豆夠甜夠淋 除左黑糖仲有蔗糖揀 仙草可以轉豆腐花草莓3Q氣泡飲🍓有士多啤梨果肉，味道唔洗驚好似其他店，通常都會太甜、個味好假，佢地就冇尼個情況發生黑糖小芋圓鮮奶🥛飲悶左黑糖珍珠既話，尼個就好值得去飲小芋圓有4隻味，芋圓份量多，夠q,形狀同珍珠一樣架，黑糖味濃又中意芋圓又中意黑糖鮮奶尼杯必嗌佢地飲品都係偏大杯架，抵飲
柴灣品臻
| 餐廳分店 | 品臻 |
|---|---|
| 地區 | 柴灣 |
| 電話訂位 | 62322519 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,台式飲品,小食店, |
| 人氣指數 | 459 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
品臻訂位
品臻位於柴灣區，詳細地址是柴灣小西灣小西灣道23號富怡花園地下8號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。品臻幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐品臻餐單包括有台灣菜,台式飲品,小食店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 62322519 查詢訂座。品臻優惠
品臻 評價 相片
叫左個新產品 椒鹽花枝丸熱辣辣，即口即炸，唔會太咸，有花枝粒粒係入面🦑九份芋圓 黑糖 蘆薈 紅豆 仙草芋圓夠Q彈，紅豆夠甜夠淋 除左黑糖仲有蔗糖揀 仙草可以轉豆腐花草莓3Q氣泡飲🍓有士多啤梨果肉，味道唔洗驚好似其他店，通常都會太甜、個味好假，佢地就冇尼個情況發生黑糖小芋圓鮮奶🥛飲悶左黑糖珍珠既話，尼個就好值得去飲小芋圓有4隻味，芋圓份量多，夠q,形狀同珍珠一樣架，黑糖味濃又中意芋圓又中意黑糖鮮奶尼杯必嗌佢地飲品都係偏大杯架，抵飲
好耐冇食雞蛋仔！今日經過品臻見冇咩人排隊，就過去睇下，平時長期都要排隊，人氣爆燈👍🏻$10兩碗黑糖豆花真係幾抵食，同埋有好多台式飲品，連奶蓋都有，不過一心想買雞蛋仔，豆花同飲品下次先買🤪.雞蛋仔 $15$15一底原味雞蛋仔我諗應該係公價，係太安樓食仲貴，我比較鍾意食原味，夠傳統，雞蛋仔等左幾分鐘就有，成底都好脆，粒粒都脹卜卜，外層薄脆挺身，食落有蛋香而且幾柔軟，食到返屋企都仲係脆口，唔易變腍，幾好食😋
今日天氣非常炎熱，在柴灣工廠區返工的我很少到小西灣一帶遊逛，因為工作忙到冇停手，難得今天不是太多工作，就去一去輕鬆一下，在富怡花園見到一間甜品飲品店 – 品瑧，同事就說不防試一試這間。
在飲品店來說店鋪面積相當大，沒有設置座位，有開放式的水吧工作檯可直接看到飲品制作過程，門外前還放了一些推介飲品及甜品，不過人氣必點一定是黑糖豆花，$10/2碗，除了飲品甜品，還有雞蛋仔、夾餅、小食應有盡有。
我和同事看了一陣就點了蔗糖古早豆腐花+九份芋圓、仙草、椰果$28，黑糖紅豆鮮奶$27。
黑糖紅豆鮮奶 奶味相當香濃，紅豆也不會太甜，黑糖味令到這杯鮮奶更突出，認真不錯！蔗糖古早豆腐花+九份芋圓、仙草、椰果 豆腐花與芋圓 一般人看似配搭怪怪的，但竟然相當夾，加些仙草、椰果，口感相當好，又不會太甜，而且份量十足，價錢不會太貴！
今日約左朋友行山，由小西灣出發，但未出發已經熱到一個點，經過間小店見到有挫冰食，於是入去消下暑先炎熱的夏天，就要來一碗剉冰才會消暑，叫左個黑糖挫冰，淋上的黑糖醬非常的香且濃郁，配料選擇有芋圓、仙草、紅豆、綠豆、鮮芋頭、花生等等，本身包4種配料， 為食既可以加錢要多幾種，芋圓，口感有嚼勁，紅豆夠綿又夠甜，夏日消暑一流吃完即刻降溫，而且夠多配料多重口感，超美味！另外仲叫左2杯飲品，一路行一路飲，依杯外型少女味既草莓牛乳，賣相夠哂吸引，牛奶味香濃，仲飲到d草莓果肉，清甜不膩仲有杯黑糖珍珠鮮奶同樣到有濃厚既奶味，帶微微既黑糖味，甜度恰到好處，珍珠大小適中，夠 煙韌有嚼頭，口感一流
黑糖小芋圓鮮奶，採用明治鮮奶飲落口感更香滑；黑糖味道香甜；小芋圓都有3款，分別為芋圓、地瓜圓、紫薯圓，口感彈牙、軟糯。
紅豆宇治抹茶鮮奶配小芋圓，明治鮮奶配上宇治抹茶，奶滑茶香；紅豆粒口感軟腍，另外，有部分紅豆粒打磨成沙狀後撞上鮮奶，味道唔錯；小芋圓都係一如既往咁Jeng。
黑糖剉冰，9款配料任選4款，顧客可自由配搭，我就揀左九份芋圓、珍珠、仙草、3Q果；九份芋圓係三色芋圓，分別為芋圓、地瓜圓、紫薯圓，囗感Q彈、大粒；珍珠Size適中，口感煙韌，份量十足；仙草口感滑溜，清涼解熱；3Q果有咬口；黑糖剉冰，黑糖漿淋上碎冰塊，食落黑糖甜度降低，夏天消暑食就涼透心。
Nutella榛子格仔餅，榛子醬份量幾多，每啖都食到；格仔餅比起台式冰品更出色，格仔餅餅底好厚，係坊間格仔餅嘅厚度Double Size，仲要內裏唔係空心嘅，食落口感挺身；即叫即做，新鮮熱辣，外表烘到金黃色、無過燶嘅問題，口感外香脆內鬆軟，蛋味濃厚，甜度微甜，配上較為甜膩嘅Nutella榛子醬食用就啱啱好；擺左一陣再食，外層依然脆口、無腍到。
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品臻餐廳詳細資料：
- 品臻地址: 柴灣小西灣小西灣道23號富怡花園地下8號舖 Ban Chun Tea, Shop8, G/ F, Cheerful Garden,23 Siu Sai Wan Road, Siu Sai Wan, Chai Wan
- 品臻電話: 62322519
- 品臻價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,台式飲品,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 品臻 Facebook
更多品臻相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在逸東餅店內有任何傳播的風險，逸東餅店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳逸東餅店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，逸東餅店同時建議採取以下措施*逸東餅店 黃, 逸東餅店 藍, (逸東餅店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
品臻在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內品臻應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳品臻建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
品臻餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳