海下灣茶座 西貢
地址: 西貢海下村12號
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海下灣茶座推介
是日也!出西貢約朋友遠足，之後搭7小巴出老虎騎石，點知條路太多霧而且行得太快，結果遲左落車，要行多15分鐘才到老虎騎石路口，之後沿路經山火暸望台路標(沿途有好多蜘蛛網!) ，加上聽到很多行雷聲，唯有折返改往海下行灣仔自然教育徑(期間路經食海下灣茶座阿婆的雞屎籐$5! 沿途聽到很多燒槍的聲音，好驚!^o^) ，之後折返便食阿婆推介的豆角炒帶子，村長雞翼和可樂(結果埋單$214! 好貴，事後發現原來現在雞翼賣$100碟，而碟帶子都係$100! 莫非多d人食價錢會平d!) !
西貢海下灣茶座
| 餐廳分店 | 海下灣茶座 |
|---|---|
| 地區 | 西貢 |
| 電話訂位 | 23282444 |
| 餐單 Menu | 西式,咖啡店, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
海下灣茶座訂位
海下灣茶座位於西貢區，詳細地址是西貢海下村12號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。海下灣茶座幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐海下灣茶座餐單包括有西式,咖啡店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23282444 查詢訂座。海下灣茶座優惠
海下灣茶座 評價 相片
是日也!出西貢約朋友遠足，之後搭7小巴出老虎騎石，點知條路太多霧而且行得太快，結果遲左落車，要行多15分鐘才到老虎騎石路口，之後沿路經山火暸望台路標(沿途有好多蜘蛛網!) ，加上聽到很多行雷聲，唯有折返改往海下行灣仔自然教育徑(期間路經食海下灣茶座阿婆的雞屎籐$5! 沿途聽到很多燒槍的聲音，好驚!^o^) ，之後折返便食阿婆推介的豆角炒帶子，村長雞翼和可樂(結果埋單$214! 好貴，事後發現原來現在雞翼賣$100碟，而碟帶子都係$100! 莫非多d人食價錢會平d!) !
我食過啲蠔餅，真係好好味，啲蠔餅真係好大粒呀！下次去可以去試下
上星期六，與朋友一起重遊海下灣，可惜天公不造美，落雨仲越落越大，於是搵個地方避雨，嗰度有幾間食嘢嘅士多，有一位婆婆，每見到遊人經過，總會很快由屋裏走出來嚷著她自家製造的鹹甜茶果、海胆炒飯、帶子炒飯、蠔餅，查實嗰度所有都係食呢啲嘢；而我哋一心都係諗住搵個地方避雨，且上次行完山幚襯過前面間叫好景嘅，覺得啲食物認真麻麻地，公仔麵太稔而且啲午餐肉入面係凍、蠔餅又太油；所以今次決定幚襯阿婆的海下灣茶座。
我哋個個都食咗嘢先出發所以都好飽，我哋一行12人只敷衍的叫了一個蠔餅和一碟海胆炒飯，阿婆不但冇嫌棄，仲二話不說衝入廚房準備，過咗一陣蠔餅便奉上，蠔餅同一般簿簿一片唔同，佢好似奄列咁返了一返、金黃色令令哋，一上枱就已經聞到好香嘅蛋味，食落裏面除咗有一粒粒蠔肉之外，仲加咗一些螺肉一起煎，豐富了咬口；我哋每人只分得一小件，大家都覺得唔夠喉，於是叫多一碟，味道依然，阿婆仲話佢要俾百幾蚊租船費出海攞嗰啲蠔螺，所以十分新鮮。
海胆炒飯上場，炒飯好香，米炒到一粒粒分開嘅，可見炒功非凡，用料只有海胆，我食落有點腥，可能係由於我對腥味太過敏，但同行食過海胆嘅朋友都覺得好新鮮。
之後，我哋仲叫咗一碟村長雞翼，今次就由阿婆女兒(村長)主理，我睇住佢係雪櫃攞出一包急凍雞翼入廚房，過了約十分鐘，一隻隻外表煎得金黃嘅雞翼就奉上，本來心想急凍雞翼沒有什麼特別，但食落口外層香脆，而最出奇嘅係十分入味，好似醃咗好耐咁，好好味!最後，我哋仲食埋阿婆極力推介嘅鹹甜茶果，簿簿一塊，鹹的入面有兩三粒花生，甜的係中藥雞屎滕，阿婆話藥雞屎可以清熱喎，果烟烟韌韌，味道適中，我自己喜歡鹹的。
價錢方面，蠔餅、海胆炒飯各$80，村長雞翼就$100十二隻，茶果每個$5，我認為蠔餅、海胆炒飯、茶果值物有所值，但雞翼略貴!茶座前鋪後居，坐係屋前嘅空地面臨綠蔭和海下灣景色，環境都可以；由於海下灣地方唔大，只有海灘，水十分清澈，村長話每逢初一、十五前後就可以係水裏見到海星、海胆等，除此之外就沒有太多可遊覽地方，所以建議若果想消磨一整天時間，可以好似我第一次咁先作行山活動，假期可由鑽石山鐵路站坐96R係高塘站下車，然後展開約3小時行程至海下灣村為目的地，暢食一番，跟住坐7號小巴返西貢碼頭。
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海下灣茶座餐廳詳細資料：
- 海下灣茶座地址: 西貢海下村12號 Sharon's Cafe,
- 海下灣茶座電話: 23282444
- 海下灣茶座價錢: $50以下
- 分類: 西式,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 海下灣茶座 Facebook
更多海下灣茶座相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Deli-O內有任何傳播的風險，Deli-O在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Deli-O除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Deli-O同時建議採取以下措施*Deli-O 黃, Deli-O 藍, (Deli-O 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海下灣茶座在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海下灣茶座應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海下灣茶座建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海下灣茶座餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳