逸東海鮮酒家 東涌
地址: 東涌逸東邨逸東商場
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逸東海鮮酒家推介
雖然網上閱讀發展成熟，但老公和我仍保留讀報的習慣。開禮結束翌日也渴望獲得更多相關的消息，所以選擇到酒樓一邊嘆點心、一邊 "咪" 報，可是東涌酒樓的質素大多是一般一般。除了逸東邨的逸東海鮮酒家，東涌的酒樓全都試過了。只抱著一試的態度，位置離我們的小農田不遠，方便飯後到田裡工作。登記後一會便能入座，一派典型街坊酒樓的逸東海鮮酒家，所佔面積卻不少，進門一大片禮堂，右手邊盡頭更間隔出數個大房間來。價格水平不見得特別的平宜，生滾粥一碗未算加一也得 $25、26元，我們首先選擇了幾款較為簡單的點心作為測試。蒜茸蒸鮮魷，沒有預期的蒜香及惹味，魷魚有點硬，大抵是蒸煮時間過長了。白灼通菜賣相油潤青翠，基本很難有失手的機會吧！份量比預期中大，抵食夾大件。 至於其腐乳醬真不敢恭維，所謂腐乳沒有腐乳味，正是也；質感極之稠稠糊糊，加上死鹹，沾了一口後便放棄了。還好另有一碟甜豉油，雖然不是怎樣出色之物，起碼也可為清菜作調劑。喜歡啃骨頭的我，鴨腳紥絕對可滿足我的慾望。小骨頭連著小小的皮、肉及軟根，滑溜有口感。這鴨腳也夠入味，只嫌醬汁不太出色、有點偏甜。除了啃骨頭外，鴨腳紥顧名思意離不開綑綁的外型，那塊長長的腐皮把鴨腳、豬肉及芋件牢牢的包裹著，又是另一番滋味。腐皮不會有太大的偏差，感覺良好；芋件人口綿綿粉粉的，且入味，絕對對辦。而豬肉卻不是我的心頭好，但質量尚可。不知道老公還要了燒賣及山竹牛肉。燒賣的豬肉有點怪怪的，好像混合了韌韌的膠質，豬肉肉感不強，且帶油份，不知在吃什麼似的，可能自已太多疑吧！山竹牛肉沒有腐竹，牛肉口感鬆軟，唯牛肉味道不強，亦沒有混各芫茜增添香氣，一般的質量。點心試過了，不如來一個小炒看看效果。咖喱色澤鮮明，每寸米粉都均勻地染上搶眼的黃色，米粉很乾身，入口咖喱味香濃，惹味非常，心想這次找對了。多吃幾口後感覺味道濃得連舌頭也受不了，有點澀澀的，廚師太重手了吧！調味稍輕會更恰好與自然，不至於浪費廚師一番好炒功。整份頭版都給 "咪" 光了，應對香港人的勇氣給予一份掌聲。於東涌覓食會經常碰釘，所以每次都帶著冒險的心態，亦是勇氣的一種吧，希望一天總能打破 "沒有好結果" 的定論。
東涌逸東海鮮酒家
| 餐廳分店 | 逸東海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 東涌 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
逸東海鮮酒家訂位
逸東海鮮酒家位於東涌區，詳細地址是東涌逸東邨逸東商場，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。逸東海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐逸東海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食，付款方式有付款。逸東海鮮酒家優惠
逸東海鮮酒家 評價 相片
雖然網上閱讀發展成熟，但老公和我仍保留讀報的習慣。
開禮結束翌日也渴望獲得更多相關的消息，所以選擇到酒樓一邊嘆點心、一邊 "咪" 報，可是東涌酒樓的質素大多是一般一般。
除了逸東邨的逸東海鮮酒家，東涌的酒樓全都試過了。
只抱著一試的態度，位置離我們的小農田不遠，方便飯後到田裡工作。
登記後一會便能入座，一派典型街坊酒樓的逸東海鮮酒家，所佔面積卻不少，進門一大片禮堂，右手邊盡頭更間隔出數個大房間來。
價格水平不見得特別的平宜，生滾粥一碗未算加一也得 $25、26元，我們首先選擇了幾款較為簡單的點心作為測試。
蒜茸蒸鮮魷，沒有預期的蒜香及惹味，魷魚有點硬，大抵是蒸煮時間過長了。
白灼通菜賣相油潤青翠，基本很難有失手的機會吧！份量比預期中大，抵食夾大件。
至於其腐乳醬真不敢恭維，所謂腐乳沒有腐乳味，正是也；質感極之稠稠糊糊，加上死鹹，沾了一口後便放棄了。
還好另有一碟甜豉油，雖然不是怎樣出色之物，起碼也可為清菜作調劑。
喜歡啃骨頭的我，鴨腳紥絕對可滿足我的慾望。
小骨頭連著小小的皮、肉及軟根，滑溜有口感。
這鴨腳也夠入味，只嫌醬汁不太出色、有點偏甜。
除了啃骨頭外，鴨腳紥顧名思意離不開綑綁的外型，那塊長長的腐皮把鴨腳、豬肉及芋件牢牢的包裹著，又是另一番滋味。
腐皮不會有太大的偏差，感覺良好；芋件人口綿綿粉粉的，且入味，絕對對辦。
而豬肉卻不是我的心頭好，但質量尚可。
不知道老公還要了燒賣及山竹牛肉。
燒賣的豬肉有點怪怪的，好像混合了韌韌的膠質，豬肉肉感不強，且帶油份，不知在吃什麼似的，可能自已太多疑吧！山竹牛肉沒有腐竹，牛肉口感鬆軟，唯牛肉味道不強，亦沒有混各芫茜增添香氣，一般的質量。
點心試過了，不如來一個小炒看看效果。
咖喱色澤鮮明，每寸米粉都均勻地染上搶眼的黃色，米粉很乾身，入口咖喱味香濃，惹味非常，心想這次找對了。
多吃幾口後感覺味道濃得連舌頭也受不了，有點澀澀的，廚師太重手了吧！調味稍輕會更恰好與自然，不至於浪費廚師一番好炒功。
整份頭版都給 "咪" 光了，應對香港人的勇氣給予一份掌聲。
於東涌覓食會經常碰釘，所以每次都帶著冒險的心態，亦是勇氣的一種吧，希望一天總能打破 "沒有好結果" 的定論。
其實住得逸東都唔會幫襯呢間酒樓原因係食物質素差而又價格貴 服務麻麻但今日有D無奈逼住食呢間野 點知一食就出事上菜算快既 落左ORDER 10分鐘內都開始有野食黎奶皇包雖然唔係流心 但熱辣辣好食既但點知當個WAITER拎走個碟時個碟上既豉油倒左落我手機同銀包到個WAITER仲要見到唔出聲 冇道歉又冇諗住作任何補救之後仲施然然走去飲水個部長知道後只諗住比個免茶芥同送糖水我唔係要呢D乜一句對唔住都咁難咩?就算係街坊生意但都應該有做人基本禮貌 食店對客人基本尊重吧?
我們一家人平時很少一早去飲茶,中秋節,老公說出錢,舉手贊成.這裏只有一間酒家,去到有位,真好,之後好快全酒家已滿座.價錢都幾貴,食物味道算唔錯.假日早午市點心價 :小點 : $13.8中點 : $17.8大點 : $20.8點心 : 香芹雞飽仔$17.8 : 餡料算多,味道一般.特色點心 : 上湯鮮蝦水餃$20 : 因餡料只有蝦,似雲吞,味道同雲吞麵舖差不多,算抵食.石榴炸蝦球$20.8 : 似麵包粒炸蝦球多啲,其實都幾好味.北菇棉花雞$20.8 : 雞很嫩滑,棉花太薄,冬菇夠厚,好食.特色小食 : 滋味當歸雞腳$28 : 當歸藥材味很濃,湯都飲埋,雞腳好味.午市精美特價小菜,11點開始,就叫咗芝士焗海蝦伊麵底.芝士焗海蝦伊麵底$48 : 都幾抵食,有17隻蝦,味道唔錯.服務一般,要收加一.
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逸東海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 逸東海鮮酒家地址: 東涌逸東邨逸東商場 Holly Restaurant, Yat Tung Shopping Centre, Yat Tung Estate, Tung Chung
- 逸東海鮮酒家電話:
- 逸東海鮮酒家價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 逸東海鮮酒家 Facebook
更多逸東海鮮酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在元帥麵館內有任何傳播的風險，元帥麵館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳元帥麵館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，元帥麵館同時建議採取以下措施*元帥麵館 黃, 元帥麵館 藍, (元帥麵館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
逸東海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內逸東海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳逸東海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
逸東海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳