溏苑 旺角
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溏苑推介
朋友短聚, 想搵個地方吹吹水, 見到網上好評, 諗住一試由於朋友未到, 見到有張sofa位想轉過去, 於是就問問男待應可否點知換來男待應不屑的樣子, 不過最後都有轉到但男待應並沒有打算俾返menu 給我們 Order 了芒果雪花冰, 宇治金時綿花冰, 香蕉船一黎到兩個冰都好似溶左一半咁男待應拎黎果時不停係咁滴晒D冰芒果冰既味道都可以, 不過不失宇治金時綿花冰就麻麻, 估計綠茶粉的分量太多了, 都幾苦香蕉船是朋友吃的但見到個賣相一點都不吸引不願置評!這家甜品店一定不會再來食物水準不是什麼特別還要給這樣的服務態度
旺角溏苑
| 餐廳分店 | 溏苑 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水, |
| 人氣指數 | 644 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
溏苑訂位
溏苑位於旺角區，詳細地址是旺角廣華街3號百利達廣場地下1號舖，餐廳寬敞座位數目共有30個。溏苑幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐溏苑餐單包括有港式,甜品/糖水等美食，付款方式有現金付款。溏苑優惠
溏苑 評價 相片
朋友短聚, 想搵個地方吹吹水, 見到網上好評, 諗住一試由於朋友未到, 見到有張sofa位想轉過去, 於是就問問男待應可否點知換來男待應不屑的樣子, 不過最後都有轉到但男待應並沒有打算俾返menu 給我們 Order 了芒果雪花冰, 宇治金時綿花冰, 香蕉船一黎到兩個冰都好似溶左一半咁男待應拎黎果時不停係咁滴晒D冰芒果冰既味道都可以, 不過不失宇治金時綿花冰就麻麻, 估計綠茶粉的分量太多了, 都幾苦香蕉船是朋友吃的但見到個賣相一點都不吸引不願置評!這家甜品店一定不會再來食物水準不是什麼特別還要給這樣的服務態度
人說，不開心的時候吃著甜品，大腦的腦內啡激素分泌會增加，人就會變得開朗積極，是人體自然的嗎啡。
如今的我，實在很想知道究竟要吃過多少個的甜品，才可以穿過傷痕重生呢？寧靜的街角下踱步，驟見店內客人不多，就草草地塞進店內。
但這一刻，我最少清楚知道，甜品能為我帶來一刻的快樂。
芒果腸粉（$35）一碟三件的芒果腸粉，份量只有一個芒果切片，再分為三件大小不一的芒果條。
外層包著的椰汁粉皮亦包得鬆散，毫無美感可言；稍為用叉子叉實腸粉，芒果肉和椰汁皮已經分離，賣相完全扣盡分數。
不過，芒果肉色澤金黃熟透，香甜多汁，而外皮的椰汁味亦算濃厚，薄切彈滑，口感也不錯。
朱古力窩夫疊層層雪雪堡(二人份) $85由落單直至甜品來，當中更要催單兩、三次，結果等了半小時有多，甜品才送到。
原本怒氣沖沖的我，眼見賣相精美的雪雪堡，怒火也都全消了。
一客三層朱古力味的窩夫，頂部拌著三球圓滾滾的雪糕，分別是抹茶、雲呢拿、朱古力口味，面層輕輕灑上白雪雪的糖霜和花生碎，底層再有蘋果和士多啤梨粒作裝飾點綴，更嘟上滑溜溜的朱古力醬，美侖美奐的有如一份藝術品，十分精彩。
窩夫方面，雖然以朱古力為主調去製作窩夫，但牛油香氣欠奉令質感內裡不夠棉軟，而朱古力味道亦不夠香濃。
緣邊位反而食到有點燒焦味，雖然帶有脆身口感，但質感偏硬身，亦變相令朱古力味帶點苦澀，破壞了整體的味覺。
幸好，窩夫溫度尚暖，畢竟是等了半小時即製的甜品，配上小妹最愛的抹茶口味雪糕，味道甘甜，牛奶味濃，一冷一熱的交融，實在無與倫比。
翻開朱古力窩夫之下，發現塗滿了一層厚厚的吉士醬和士多啤梨片。
不過士多啤梨帶微酸，皆因始終不是當做的季節；但反而吉士醬出奇不意地帶有驚喜，柔滑軟心的吉士醬為乾巴巴的窩夫帶來柔潤，香濃而不太甜，恰巧可平衡士多啤梨的酸甜味，令整件作品在合格之上。
怪事1：店清楚整齊，但就是細得很。
我亦很理解香港這個寸金尺土的地方，加上在旺角這個黃金地段，所以我好欣然接受。
但店員可唔可以唔好要6位客人坐4人台，再叫客人坐迫少少呢？！面口仲要是黑色的怪事2：溏苑的menu是寫着甜牙牙的。
是同一集團嗎？好，講返正題先，甜品一直是我們的大愛，所以我們2話不說，一人點了一個share ,真開心，可以試到咁多我地orde r 了：1。
宇治紅豆抹茶夾心夾心是消化餅乾碎夾綠茶海綿蛋糕+ cream 最上層是綠茶雪糕。
賣相吸引，味道較甜，但都可接受而且雪糕上台已經溶了一半。
2。
一籃子雪糕就是有很多種牛奶公司味嘅雪糕球，但價值$40，我覺得唔抵，而且雪糕球味亦十分常見，都係朱古力，芒果，雲尼拿等等雪糕又係上台溶了一半。
3。
綠茶綿綿唔知係唔係之前食了些甜食，還是這個實在太淡，我只能食到刨碎了的，無味道的，而且配料又少，只有小量紅豆及小量西米。
賣相都很失敗吧，一堆唔知咩咁。
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聽聞以前他的水準很高，希望唔好因為應付大生意而降低水準啦。
係旺角食完晚行陣最好就梗係去食甜品坐下再傾下啦原本諗住去甜牙牙既，不過去到要等位所以轉彎行過隔離糖苑睇下啦，九點幾呢啲時間就點都一定多人架喇，不過我兩位幾好彩，行到門口就咁岩有位店裡面雖然就細啲，位唔多但都唔算好逼，但都ok舒服，不過我地坐角落頭位個冷氣就差啲喇，風扇又吹唔到店員幾nice態度好又見到枱面有污積即刻主動幫我抹我同男友點左綠茶雪花冰同classic心太軟share雪花冰黎先，賣相唔錯，食落啲冰唔會太硬入口即溶，味道方面第一啖食落覺得有點苦(可能我一向唔係特別好綠茶味既野，男友都幾喜歡佢話係好食既)但綠茶味好夠，連埋啲紅豆同埋奶凍食一流，越食越好食過左兩三個字個心太軟都黎埋，個冰都岩岩好食得7788，個鼻做野先，好濃好香既朱古力味第二件事就梗係切開佢睇佢有冇內涵啦！一切！啲朱古力漿就流出黎，唔會太稀同太杰，同埋佢係有朱古力苦味既，唔係得個甜字，中意dark chocolate既我梗係愛不釋手，男友就覺得苦左啲，但係配埋雲呢拿雪糕佢就話好好食喇我諗唯一美中不足既就係個心太軟既兩條餅乾林左啲，唔夠脆但係總括黎講係ok既，食得過既
第一次食呢間糖水店果時, 佢都未出名… 果時覺得佢超好食!!! 所以食左一排, 後來佢越來越多人食, 我就無去食lu~~ 最近又去試左一次… 結果係… 好失望!!! D甜品難食左好多…哈密瓜沙冰勁甜!!! D冰又晤夠碎, 成日都吐到一粒粒冰出黎…撈撈 – 水果: 哈密瓜 + 西瓜 + 蘆薈; 西米 + 黑珍珠其實呢碗野普普通通… 問題係, 整過個好求其lo!!! 個汁底, D西米一舊, 黑珍珠一舊, 無攪散就上臺… 同埋D西米 + 黑珍珠好少…黑珍珠亦已經埝到無口西咬口, 好似食緊西米咁… 不過又幾多生果, 同埋都算大大舊…Overall: service可以講話係無… 環境, 勁吵… 野食一般, 約$6070埋單兩位, 正常價錢…
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溏苑餐廳詳細資料：
- 溏苑地址: 旺角廣華街3號百利達廣場地下1號舖 Tong Yuen Food & Dessert, Shop1, G/ F, Paradise Square,3 Kwong Wa Street, Mong Kok
- 溏苑電話:
- 溏苑價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 溏苑 Facebook
更多溏苑相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在半熟工房內有任何傳播的風險，半熟工房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳半熟工房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，半熟工房同時建議採取以下措施*半熟工房 黃, 半熟工房 藍, (半熟工房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
溏苑在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內溏苑應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳溏苑建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
溏苑餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳