土耳其‧藍 旺角
地址: 旺角登打士街46號恒隆大廈3樓
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土耳其‧藍推介
在這裡，你可以卸下都市的煩囂，感受異國風情的浪漫．．．．．． Turkey Blue由土耳其人主理，提供一系列正宗的土耳其菜。一般人對土耳其菜的印象只是卡巴（Kebab），其實土耳其尚有許多特色食物，土耳其菜的烹調方式著重使用不同香料去帶出食材的鮮美原味，來到Turkey Blue你便可品嘗到正宗的土耳其美食。 Turkey Blue以土耳其藍及白色為主調，洋溢著地中海式的悠閒氣氛，伴隨著土耳其音樂，令人宛若置身異域國度。
旺角土耳其‧藍
| 餐廳分店 | 土耳其‧藍 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 地中海菜,土耳其菜,多國菜,西餐廳,樓上cafe, |
| 人氣指數 | 475 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
土耳其‧藍訂位
土耳其‧藍位於旺角區，詳細地址是旺角登打士街46號恒隆大廈3樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。土耳其‧藍幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐土耳其‧藍餐單包括有地中海菜,土耳其菜,多國菜,西餐廳,樓上cafe等美食，付款方式有現金付款。土耳其‧藍優惠
土耳其‧藍 評價 相片
I love the atmosphere of the restaurant.Soft Turkish music with the yellow dimmed light.Food was awesome, especially the rack of lamb. MUST TRY! Meat was fresh with the special charcoal burn and the taste of the herb.Finishing with the touch of the sweet Rice pudding. It feels like going to the lala land The owner was nice. He came and chit chat with the girls. Sharing his point of view and the impression of living abroad.Thank you for the great hospitality! We all have a great night!Great place for a romance dinner, friend's gathering, food tasting & adventuring!
好味到唔捨得走，老板和他朋友人超好，仲好多嘢講，第一次食淋嘅薯条係覺得好好味，土耳其菜其實都好易入口，呢度環境好好，無訂枱都叫我地入黎，話驚出面熱親我地。
下次記得訂定位土耳其乳酪薯條雞塊Kebab甜品甜品係飯粒來咖，好好味
一直覺得搞gathering 搵地方食飯都好頭痕，今次搵搵下見到呢間店幾特別，又未食過，所以一試！由於第一次食，味道可以接受。
五個人叫左個4人set dinner試左個推介米飯布甸，裡面既飯粒頗硬，失望。
最後送左碟土耳其軟糖，大家一致認為偏甜。
全晚得兩台食客，半包場狀態下，食左4個鐘，期間疑似老闆的職員耐唔耐會過黎同我地吹水，用半咸淡既廣東話講野，非常搞笑！😂
土耳其·藍 係一間旺中帶靜的小店，裝修好家庭感覺，老闆好友善、健談！原來之前三色台【甜姐兒】都有訪問過哩個有型老闆嘅！（一定要試 米布丁）言歸正轉，和中學同學聚舊，大家都第一次食土耳其菜，懷著好奇之心上嚟，點知感覺都唔錯，幾好食！有新鮮感！特別係 土耳其特色乳酪薯條，上面有啲鹹鹹，又有啲乳酪。
我地叫咗個二人餐，食都飽飽咁！
嘩 今次係第一次打食評見老闆咁有誠意就比面下佢啦綜合黎講 呢間餐廳係值得一試或者你有食過好多種多國料理不過土耳其料理應該比較少食到見到menu 多選擇到呢......對兩個選擇障礙人黎講真係要睇番十分幾鐘先揀到😂不過老闆真係幾好人 幾nice 幾搞笑時不時都會黎問我地啲野好唔好食認真 真心 係真係好食嘅氣氛 環境 食物 服務 喺我心目中都係高評價都會想再黎嘅 開心
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土耳其‧藍餐廳詳細資料：
- 土耳其‧藍地址: 旺角登打士街46號恒隆大廈3樓 Turkey Blue Cafe & Lounge, 3/ F, Hang Lung Mansion,46 Dundas Street,, Mong Kok
- 土耳其‧藍電話:
- 土耳其‧藍價錢: $101-200
- 分類: 地中海菜,土耳其菜,多國菜,西餐廳,樓上cafe,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 土耳其‧藍 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在靠得住粥麵小館內有任何傳播的風險，靠得住粥麵小館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳靠得住粥麵小館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，靠得住粥麵小館同時建議採取以下措施*靠得住粥麵小館 黃, 靠得住粥麵小館 藍, (靠得住粥麵小館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
土耳其‧藍在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內土耳其‧藍應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳土耳其‧藍建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
土耳其‧藍餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳