台灣ET鹽水雞 旺角
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台灣ET鹽水雞推介
我諗都冇乜邊個會唔鍾意台灣美食😍尤其係街頭夜市小食😎不過係香港真係好小機會食到😟鹽水雞都係其中一款我的最愛😁🔹B餐23人用（半隻雞+3款配料）$77 ：2個人食份量啱啱好👍🏻，呢間配料選擇都算多❗不過同係台灣食，味道一定有啲唔同，但點解我都仲會食🤔原因係佢有我最愛嘅「甜不辣」😍果種彈牙煙韌嘅口感🤤真係食上癮😍呢個就係我揀佢嘅原因‼另外佢會配埋招牌洋蔥，但我每次都走洋蔥😂因為生洋蔥真係唔啱我口味😟評分味道：4/5環境：3.5/5服務：3.5/5性價比：4/5回頭率：4/5
旺角台灣ET鹽水雞
| 餐廳分店 | 台灣ET鹽水雞 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 59787994 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,小食店, |
| 人氣指數 | 453 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
台灣ET鹽水雞訂位
台灣ET鹽水雞位於旺角區，詳細地址是旺角彌敦道688號旺角中心1樓F55號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。台灣ET鹽水雞幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐台灣ET鹽水雞餐單包括有台灣菜,小食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 59787994 查詢訂座。台灣ET鹽水雞優惠
台灣ET鹽水雞 評價 相片
我諗都冇乜邊個會唔鍾意台灣美食😍尤其係街頭夜市小食😎不過係香港真係好小機會食到😟鹽水雞都係其中一款我的最愛😁🔹B餐23人用（半隻雞+3款配料）$77 ：2個人食份量啱啱好👍🏻，呢間配料選擇都算多❗不過同係台灣食，味道一定有啲唔同，但點解我都仲會食🤔原因係佢有我最愛嘅「甜不辣」😍果種彈牙煙韌嘅口感🤤真係食上癮😍呢個就係我揀佢嘅原因‼另外佢會配埋招牌洋蔥，但我每次都走洋蔥😂因為生洋蔥真係唔啱我口味😟評分味道：4/5環境：3.5/5服務：3.5/5性價比：4/5回頭率：4/5
因為好懷念台灣鹽水雞的味道，於是特登去買來吃，怎知一吃，就十分失望了。
說句公道說話，不是難吃的。
但我要的是台灣的味道，重點是雞皮要爽脆！可是這個版本，跟用白切雞再加些東西撈埋一齊無分別。
皮不脆的話，我自己買隻雞撈也可以，不必要特別去找鹽水雞買吧！而這個沒有台灣味道的鹽水雞要46蚊(一人餐)，真的略嫌有點貴。
我再上YouTube看了鹽水雞的做法，雞剛熟了後是要浸冰水，令雞皮收縮從而做出脆皮效果，好明顯現在是沒有這樣處理啦！這個真的不是鹽水雞，是撈白切雞。
其實每次去台灣旅行，夜市嘅食物一般般啦，最鍾意反而係鹽水雞！可惜依樣睇落好似係幾簡單幾容易整嘅食物，返到嚟香港係完全冇得食嘅！直至到我知道係開咗一間鹽水雞嘅CHAIN STORE，其中一間分店就喺旺中，今日咁岩去開附近就去試一試。
佢哋嘅鹽水雞ORDER方式同台灣差唔多，都係一個個餐有唔同份量嘅雞，再加幾樣配菜咁。
當然啦可能因為佢哋喺鋪頭，選擇都比較多。
買咗一份一人餐，雞幾個配料，再加埋見到好多後生仔都嗌嘅冷麵，撈撈埋埋都有一大盒。
試吓Ｄ雞，其實都唔錯，當然佢哋唔可以要求好似台灣咁咁有雞味，但係都算係香港冇選擇之下都食得過嘅。
比較驚喜嘅就係你哋嘅雞，都切得比較大舊，方便食得黎唔會太碎。
青瓜係爽脆嘅，皮蛋聽落好似九唔搭八但其實幾好，最驚喜嘅就係佢哋嘅冷麵，好彈牙好吸味，唔怪得咁多人嗌啦。
不過要小心嘅就係，如果唔食得辣嘅話，就唔好叫太辣，如果唔係，成盒野同一個味，太辣食唔到嘅話就比較浪費喇。
價錢當然冇台灣咁平，雞嘅份量多嘅SET都要一百幾十蚊。
如果偶爾行過旺中附近嘅，都可以試下。
響台灣食過鹽水雞，食過一次就念念不忘！ 同朋友食完晚飯行旺角中心，一見到就即刻要食！ 好懷念。
53蚊有4個餸，我地要左花椰菜，其實即係西蘭花，仲有海帶，齋，豬耳。
微微地辣 食落幾香口，食左一兩啖係度諗呢隻味係咪響台北街邊食過果隻味，但諗極都唔肯定。
最好味一定係雞肶肉，西蘭花都係必點，仲有海帶都唔錯，但最錯係叫左齋，因為太吸汁，會太咸。
唔記得左，應該要加青瓜，應該會好夾陣味道！＃ 鹽水雞 ＃ ***** **** 9/10
🐾E T 鹽水雞🐾.基本上去親旺中十次有八次都會食呢間et鹽水雞👍 次次我都係食a餐,要雞髀,三個餸就叫金針菇,高麗菜(椰菜)同埋甜不辣!真係超推宜3個餸👍因為我次次都好似俾宜3個餸set死咗咁吸引住我😂,但係今次我早得滯一去到先見到開緊鋪,之後我就叫咗一啲唔使等咁耐嘅餸,所以今次就叫b餐貢丸,豬耳同雞珍(雞腎)!但係兩個人都夠曬食👍🔺配料🔺金針菇: 金針菇可以掛曬啲汁起上面,重口味必食!高麗菜: 感覺上好似健康啲,而且菜比較爽脆,唔會話主動好淋嗰隻👍甜不辣: 甜不辣超級煙韌,配埋個汁超夾😍雞珍: 雞腎比較硬身,如果牙力唔夠就唔好叫啦😂貢丸:就係普通四海貢丸嗰隻feel😂豬耳: 全部都係軟骨為我自己就好鍾意啦❤A餐: 雞髀/雞胸任佩三款配料($40以下實際價錢唔記得).B餐: 半隻雞,任配三款配料加招牌洋蔥($77)(洋蔥係生洋蔥比較辣口,所以我食咗一嚿就停了).另設C,D餐有興趣可以去睇下評分(非專業,完全跟據個人口味☺)食物:8/10服務:8/10人均消費:$50▪店舖名稱:台灣ET鹽水雞▪店舖地址:🔸旺角彌敦道688號旺角中心1樓F55號舖(星期一至日12:0022:30)🔸葵芳葵富路7號葵涌廣場地下A76A號舖(星期一至日12:3020:30)🔸太古太古城道18號太古城中心一樓144號誠品生活L108B號舖(星期一至日10:0022:30)🔸尖沙咀科學館道14號新文華中心地下58A舖(星期一至六12:0022:00星期日15:0022:00)🔸大圍村南道4547號搵食市集
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台灣ET鹽水雞餐廳詳細資料：
- 台灣ET鹽水雞地址: 旺角彌敦道688號旺角中心1樓F55號舖 ET Taiwanese Salted Flavored Chicken, Shop F55,1/ F, Argyle Centre,688 Nathan Road, Mong Kok
- 台灣ET鹽水雞電話: 59787994
- 台灣ET鹽水雞價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 台灣ET鹽水雞 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大興茶餐廳內有任何傳播的風險，大興茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大興茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大興茶餐廳同時建議採取以下措施*大興茶餐廳 黃, 大興茶餐廳 藍, (大興茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
台灣ET鹽水雞在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內台灣ET鹽水雞應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳台灣ET鹽水雞建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
台灣ET鹽水雞餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳