Ferry Point Oyster 蠔吧 佐敦
地址: 佐敦渡船角文苑街18B地下
最後更新:
Ferry Point Oyster 蠔吧推介
二人餐話可以加錢轉三人餐。轉頭就話main course保持二人分量，但價錢要照收三人。若加大main course要top up加$150。 完全唔合理。算啦，咁要番個二人餐算。原先侍應倒了三杯白酒。佢竟然要倒走一杯。今時今日咩餐廳黎架，小家、小氣的餐廳我第一次見！ 一杯野幾錢呀。真係比錢買難受！一肚氣！！
佐敦Ferry Point Oyster 蠔吧
| 餐廳分店 | Ferry Point Oyster 蠔吧 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 23884800 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,蠔吧, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Ferry Point Oyster 蠔吧訂位
Ferry Point Oyster 蠔吧位於佐敦區，詳細地址是佐敦渡船角文苑街18B地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Ferry Point Oyster 蠔吧幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Ferry Point Oyster 蠔吧餐單包括有意大利菜,蠔吧等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23884800 查詢訂座。Ferry Point Oyster 蠔吧優惠
Ferry Point Oyster 蠔吧 評價 相片
二人餐話可以加錢轉三人餐。
轉頭就話main course保持二人分量，但價錢要照收三人。
若加大main course要top up加$150。
完全唔合理。
算啦，咁要番個二人餐算。
原先侍應倒了三杯白酒。
佢竟然要倒走一杯。
今時今日咩餐廳黎架，小家、小氣的餐廳我第一次見！ 一杯野幾錢呀。
真係比錢買難受！一肚氣！！
對我來說， 人生中，有三件事是絕不可能放棄，它們分別就是美食，愛情與夢想。
今日便約上三五知己只為暢聊心中事， 人生在世只為一件事－－Have Fun？小妹面對生蠔和酒時，腦袋就動不起來了！才不管她們在聊什麼，吃了再說。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊先點上4款心頭好，分別是「Gillardeau, White Pearl, Pinky Oyster, Coffin Bay」Gillardeau 海水鹹味與甜味平衡，層次濃郁的蠔味帶出一流的口感White Pearl 肉質屬於比較爽滑的一種，獨特的鮮甜和彈牙更是讓人回味無窮Pinky 貴為法國浪漫之蠔，口感十分豐富，肉質柔軟清甜Coffin Bay 肉未算為厚卻十分爽口，海水味亦算是偏淡的一種吃生蠔及海鮮怎可以少得了白酒？先來一支Bretz，散發著清新的青蘋果與桃子的香味，均衡的酸度和悠長的餘香與生蠔海鮮十分匹配。
呷了數杯酒，突然想起我最喜歡的作家，九把刀的名言: 「說出來會被嘲笑的夢想，才有實踐的價值，即使跌倒了，姿勢也很豪邁。
」夢想畢竟還是人生的推動力吧！Astoria Jumbo－美國野生珍寶蠔，極之肥大，口感較為creamy蠔味亦相當濃郁，可惜不是小妹杯茶。
法國鵝肝配黑醋蘋果汁－香溢四出的鵝肝火候掌握非常好同時調味亦相當有水準，口感軟嫩鬆松之餘入口即溶的實在讓人回味無窮。
在最後點上一球軟軟滑滑的雪糕，味道雖未夠香甜但勝在能夠解解膩吧。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊好朋友們，在最困難的時刻，我們遇見了彼此。
我對你們的欣賞，對你們的感激從沒有變。
－MisS F
這間餐廳我前前後後來了5次...主要都是食蠔為主。
地方比較細了一點...記得第1次來, 老闆介紹左我6隻吾同既蠔...最後愛上了 France St. Michel$42hkd/per one...口感..爽口, 肥美食後, 會有陣陣的清新海水味....想起又想去食了...現在去到那裡食蠔都感到不滿足, 還是要到這裡食<3上次我主要食加拿大鮮甜蜆茄汁伴意粉, 這個我很喜歡!而今次, 食的是......ps:這裡的意粉份量不是很多,,,,,我男友喜歡食羊架...所以選了這個對我來說, 我覺得還可以, 如果有了薄荷汁配埋會更加好!最後點了個甜品..."心太軟" ....我真的不喜歡......來這裡還是食蠔和意粉<3!!!!!ps:他們有3間不同的餐廳, 1.蠔bar, 2. 渡船角, 3.日本既shabushabu坐在什麼餐廳都可以叫這3間的食物, 也是不錯的服務吧!!
近近地係朋友仔屋企樓下食蠔食蠔價錢真係一d都唔平每人食左5隻蠔 + 小量意粉已經要$250埋單蠔都幾新鮮,品種非常多價錢都算合理地方十分細少只可容納10人左右好彩去到仲有位
第一次同老公食生蠔^^其實好耐之前睇MAGAZINE介紹果呢間蠔吧, 但係前排太忙無時間黎食!!今次終於的"起心肝,山長水遠咁走黎食!! 一去到,見到入面坐爆哂,重要衰在自己無BOOK位,心諗衰左,唔通真係要走,好彩有個WAITRESS姐姐出黎主動問我地有冇BOOK位,叫我地等多15分鐘到!!結果唔使5分鐘就有人埋單^^唔係等左好耐就有得入啦!!入到去第一個感覺係好逼,不過欣賞佢塊大鏡,顯得間鋪無咁細 跟住ORDER左個鮑魚生蠔餐, $500都唔使,抵呀另外再叫個WAITRESS姐姐介紹多6隻生蠔比我地, 值得一讚, 佢年紀細細但好有禮貌, 又好笑容, 我同老公都覺得佢靚女呀!不個成間鋪點解得一個WAITRESS等左差唔多10分鐘先上生蠔==不過見咁多人, 都無所謂,最重要係有得食ORDER左隻 BLACK PEARL, 好好味呀,好鐘意, 但係因為重有其他野食,所以無再ORDER過!!凍食鮑魚好好味,下次會再ORDER過!!海膽OK,老公讚好^^ 餐果個包太硬==個湯咸左少少!!本人都重接受到,但老公就唔太滿意!意粉味道唔錯,但個口感怪怪地, 唔識形容 最後等左好耐先上個甜品冰波蘿,唔錯,但有少少出水! 最不足係無CAKE食呀><埋單$7XX, 都算抵食, 食到新鮮生蠔好開心, 下次一定會再黎
您對於佐敦餐廳「Ferry Point Oyster 蠔吧」有何comment？
Ferry Point Oyster 蠔吧餐廳詳細資料：
- Ferry Point Oyster 蠔吧地址: 佐敦渡船角文苑街18B地下 Ferry Point Oyster, Shop18 A, Man Yuen Street Ferry Point, Jordan
- Ferry Point Oyster 蠔吧電話: 23884800
- Ferry Point Oyster 蠔吧價錢: $51-100
- 分類: 意大利菜,蠔吧,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Ferry Point Oyster 蠔吧 Facebook
更多Ferry Point Oyster 蠔吧相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Cafe Lavande內有任何傳播的風險，Cafe Lavande在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Cafe Lavande除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Cafe Lavande同時建議採取以下措施*Cafe Lavande 黃, Cafe Lavande 藍, (Cafe Lavande 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Ferry Point Oyster 蠔吧在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Ferry Point Oyster 蠔吧應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Ferry Point Oyster 蠔吧建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Ferry Point Oyster 蠔吧餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳