阿一口味餐廳小廚 屯門
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阿一口味餐廳小廚推介
上次試過<阿一口味餐廳小廚>的雞煲都未有時間寫食評，今日有時間就寫! <阿一口味餐廳小廚>位於虹橋，樓下地鋪位置都算大，但人流不算多! 主打雞煲﹐這間店都有其他中式小菜小炒可以選擇! 此外，我意想不到的就是他們竟然有特色的日式雜錦刺身! 都是驚喜的! 我和朋友一行八人去食晚餐，叫了以下多款菜式。 阿一小食: 涼拌手拍黃瓜 ($28) 脆皮炸豬大腸 ($28)涼拌手拍黃瓜 好食~瓜爽! 味道夠! 是醒胃之選! 脆皮炸豬大腸 就麻麻地，太乾身過左火! 過份熱氣! 香辣雞 ($360 一隻) & 雪花肥牛騰冒著煙的香辣雞到了我們的抬上，小辣的雞煲裡面埋著花椒﹑ 紅蔥﹑ 洋蔥﹑芫荽等提昇味道。醬汁味濃而香。雞件肉質滑溜，經醬汁煮過而入味。食完雞再拖幾塊雪花肥牛和其他肉類當打邊爐都是不錯的選擇!蜂巢豆腐點了一客'蜂巢豆腐' 打邊爐，味道口感不錯! 最重要的是豆腐放進窩裡不會散開!脆炸魷魚鬚賣相好，夠味! 但食落食到陣油怪怪地。油不太新鮮。日式雜錦刺身賣相精美細緻，款式算多! 足夠八人吃! 味道都不錯，新鮮! 有驚喜!總結: 餐廳環境好，食物質素不錯的! 店員態度都很好! 但始終人流不多，希望可以撐得住!
屯門阿一口味餐廳小廚
| 餐廳分店 | 阿一口味餐廳小廚 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,自助餐,雞煲,中菜館, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
阿一口味餐廳小廚訂位
阿一口味餐廳小廚位於屯門區，詳細地址是屯門虹橋井財街青柏徑5號四寶大廈地下A號舖，餐廳寬敞座位數目共有60個。阿一口味餐廳小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐阿一口味餐廳小廚餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,自助餐,雞煲,中菜館等美食，付款方式有現金付款。阿一口味餐廳小廚優惠
阿一口味餐廳小廚 評價 相片
上次試過<阿一口味餐廳小廚>的雞煲都未有時間寫食評，今日有時間就寫! <阿一口味餐廳小廚>位於虹橋，樓下地鋪位置都算大，但人流不算多! 主打雞煲﹐這間店都有其他中式小菜小炒可以選擇! 此外，我意想不到的就是他們竟然有特色的日式雜錦刺身! 都是驚喜的! 我和朋友一行八人去食晚餐，叫了以下多款菜式。
阿一小食: 涼拌手拍黃瓜 ($28) 脆皮炸豬大腸 ($28)涼拌手拍黃瓜 好食~瓜爽! 味道夠! 是醒胃之選! 脆皮炸豬大腸 就麻麻地，太乾身過左火! 過份熱氣! 香辣雞 ($360 一隻) & 雪花肥牛騰冒著煙的香辣雞到了我們的抬上，小辣的雞煲裡面埋著花椒﹑ 紅蔥﹑ 洋蔥﹑芫荽等提昇味道。
醬汁味濃而香。
雞件肉質滑溜，經醬汁煮過而入味。
食完雞再拖幾塊雪花肥牛和其他肉類當打邊爐都是不錯的選擇!蜂巢豆腐點了一客'蜂巢豆腐' 打邊爐，味道口感不錯! 最重要的是豆腐放進窩裡不會散開!脆炸魷魚鬚賣相好，夠味! 但食落食到陣油怪怪地。
油不太新鮮。
日式雜錦刺身賣相精美細緻，款式算多! 足夠八人吃! 味道都不錯，新鮮! 有驚喜!總結: 餐廳環境好，食物質素不錯的! 店員態度都很好! 但始終人流不多，希望可以撐得住!
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阿一口味餐廳小廚餐廳詳細資料：
- 阿一口味餐廳小廚地址: 屯門虹橋井財街青柏徑5號四寶大廈地下A號舖 No.1 Delicacy Catering Limited, G/ F Shop A, Sai Po Building,5 Tsing Pak Path, Tseng Choi Street, Hui Kiu, Tuen Mun
- 阿一口味餐廳小廚電話:
- 阿一口味餐廳小廚價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,自助餐,雞煲,中菜館,
- 座位: 60
- 付款: 現金
- FB專頁: 阿一口味餐廳小廚 Facebook
更多阿一口味餐廳小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Cafe Zomato內有任何傳播的風險，Cafe Zomato在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Cafe Zomato除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Cafe Zomato同時建議採取以下措施*Cafe Zomato 黃, Cafe Zomato 藍, (Cafe Zomato 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
阿一口味餐廳小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內阿一口味餐廳小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳阿一口味餐廳小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
阿一口味餐廳小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳