(已結業)

煮樓粉嶺

最後更新: 2025-04-26

煮樓推介

服務態度很兇今日, 一心搭車去食晚飯, 叫了2 個小菜套餐, 再加2 杯飲品. 想飲可樂煲彊, 因有D唔舒服, 但佢無, 就介紹左一杯甘吉彊茶, 一來到, 黑黑地, 飲左一啖, 好以飲毒藥, 完全無彊味, 同個味好怪. 之後, 同個服務員講, 想不要甘吉彊茶, 轉第2樣. 說完後, 那個服務員, 就話佢杯野唔會有問題, 係你覺得口味唔岩, 無得咁退, 她的態度很兇咁講. 真係當堂...O 左, 她仲說杯野十幾蚊, 無得唔要, 要叫老闆娘.之後有一個女人來到, 說你唔要杯野, 杯野無間題, 係你自己問題. 說到這裡, 我本來想叫第2杯, 都唔叫了. 亦都唔想再說了, 就叫佢取走杯野, 她才說幫你取消.去到付款, 竟然沒有取消, 老闆又問咩事, 又說一次, 他又說你唔可以話佢杯野有問題......O..... 其實杯野加10蚊都唔洗..... 但我以後都唔會再去了, 很失望.

粉嶺煮樓

餐廳分店	煮樓
地區	粉嶺
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	粵菜,廣東,火鍋,中菜館,
人氣指數	433
價錢幾錢	$51-100

煮樓訂位

煮樓位於粉嶺區，詳細地址是粉嶺一鳴路15號碧湖商場2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。煮樓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐煮樓餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,中菜館等美食，付款方式有付款。

煮樓優惠

煮樓評價相片

和媽媽去完圖書館後，便商量往哪兒吃好呢？剛剛想起碧湖商場有一間食肆可以不用七十元便可以吃到一個醉雞鍋，於是，便和媽媽到此試下。

我們叫了：醉雞鍋，跟米線及一碟西生菜－不錯，半隻雞都好滑，但米線是一早弄好的，而不是給你十下十下的，但因為好爽，很好。

吃到一半，媽媽話好想吃西多士，於是，我們便叫多一客西多士。

－不錯，好香蛋味，好好吃。

服務態度見仁見智啦，不過，佢地唔給蔥你的，甚至不會問廚房拿！這點就一定要改善一下。

下次我會試下另一個火鍋－雲吞雞火鍋，看看好不好味！

去過這一間店２次，感覺非常出色及特別，令人回味！曾食過的菜式：沙爹肥牛粉絲煲～沙爹味濃～撈飯好正！肥牛不會太鞋～好入味！西蘭花炒雞柳～味道較淡～西蘭花可能冇出水有小許草青味，扣左少少分～但雞柳夠嫩夠滑～都算不錯！生炒京都骨～其實即係肉排～中式牛柳ｏ個種汁～超好味！！！汁味濃～肉質不錯～又係撈飯勁正！雙菇什菜煲～味道較淡～但好足料～有冬菇蘑菇秀珍菇草菇雞脾菇～又有西蘭花菜心白菜仔芥蘭～仲有粉絲～好適合鍾意食菇類的朋友～～而且佢所有煲類都係有個火爐仔係下面加熱～好有特式～食２人套餐＄７６有２碗飯～＋５蚊有野飲～真係幾抵！！最緊要好食麻＝　ｖ　＝～～絕對會再去試其他菜式＠ｖ＠～！

$112 三個餸, 平日包3個飯同3個湯湯係合掌瓜豬骨湯, 幾好飲, 仲比左幾舊瓜我食, 唔太重味精飯就唔夠熱, 不過幾大碗香芒沙拉骨D芒果好甜, 但個汁隻色好橙, 都係普通白色沙律醬好食d, d豬扒份量幾多, 不過有骨既, 但食得出冇落鬆肉粉鯪魚肉豆腐菜煲用左個煲仔上, 下面有個火hing住, 不過份量少, 得幾條白菜仔, 鯪魚肉幾彈牙, 豆腐冇炸過, 所以要用spoon畢, 有d菇, 紅蘿白做配菜梅菜鯇魚好大舊, d魚蒸得岩岩好, 肉質好滑, d梅菜係甜ge, 送飯一流~

我想說的是屯門良景商場的那一間分店。

我點了一個擔擔麵下午茶餐，兩點半落單，三點還未到，比我遲落單的人的還比我早上枱。

其間我追問了兩次，職員只是說：「幫你問下！」之後不了了之。

最後我取消麵，女職員說剛煮好！又說今天單多，但一聲道歉也沒有，除了我付錢時經理 (我想是經理吧?)，說了不好意思，又說不收錢，但我因為喝了所以仍付餐飲錢。

我不是第一次點擔擔麵，從未試過等30分鐘還未上枱。

訂單多? 比我遲落單都快過我，我很懷疑廚房的煮麵次序。

煮樓餐單提供粵菜,(廣東),火鍋,中菜館等推介美食位於粉嶺區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用。

您對於粉嶺餐廳「煮樓」有何comment？

煮樓餐廳詳細資料：

煮樓地址:
粉嶺一鳴路15號碧湖商場2樓

煮樓,
煮樓電話:
煮樓價錢: $51-100
分類: 粵菜,廣東,火鍋,中菜館,
座位: 未知
付款:
FB專頁: 煮樓 Facebook

常見問題 FAQ:

煮樓在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內煮樓應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳煮樓建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

煮樓餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳煮樓的好與壞？

你可以這餐廳發表煮樓意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼煮樓不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問煮樓訂位方法。

我可以刪除煮樓在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳煮樓違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認煮樓餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳煮樓是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對煮樓的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到煮樓黃藍立場，煮樓黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到煮樓藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟煮樓 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

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