港灣壹號 灣仔
地址: 灣仔港灣道1號君悅酒店7-8樓
粵菜, 廣東, 點心, Fine, Dining, 中菜館, 酒店餐廳, 無翅餐廳灣仔餐廳
最後更新:
港灣壹號推介
港灣壹號的設計蘊藉30年代上海大班的居亭，落地大窗飽覽維港景色，餐廳內設有水池，以愜意家居為設計概念，設有獨立電梯可從酒店大堂直接抵達。
灣仔港灣壹號
| 餐廳分店 | 港灣壹號 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 25847722 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 點心, Fine, Dining, 中菜館, 酒店餐廳, 無翅餐廳 |
| 人氣指數 | 935 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
港灣壹號訂位位於灣仔區，詳細地址是灣仔港灣道1號君悅酒店7-8樓，餐廳寬敞座位數目共有170個。港灣壹號幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐港灣壹號餐單包括有粵菜, 廣東, 點心, Fine, Dining, 中菜館, 酒店餐廳, 無翅餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 25847722 查詢訂座。
港灣壹號優惠
港灣壹號 評價 相片
在酒店渡假當然要吃一頓好的，這餐廳在網上取得很好評價，今次有機會來吃一頓晚餐，果然沒有令我失望。
在預約的用餐時間到達，待應很有禮貌引領我們入座，由於要落一層才是我們今晚用餐地方，待應也溫馨提示我們小心梯級。
我們用餐的檯靠近落地大玻璃窗，景觀非常開揚，樓底很高，看到窗外藍天白雲令人心情舒暢。
坐好開茶後，待應拿著今晚要品嚐的餐單給我們看，又放上三碟調味醬料。
擺檯的食具精緻，白骨陶瓷碟繪上不同花卉圖案，通花茶杯，加上一盆設計精美的鮮花點綴，整個用餐環境十分優雅。
蜜汁叉燒，四件，每人有兩件。
蜜汁調得味道剛好，甜而不搶味，叉燒甘香及肥瘦合度，有嚼勁。
酥炸廣島生蠔，蠔身炸得很鬆脆，脆漿薄薄包著蠔身，蠔肉保存濕潤，味道佳而不腥，肥美好吃。
豉汁鮮菌炒蝦球，鮮菌和露荀全部很嫩滑，蝦球爽口彈牙，豉汁只薄薄掛上食材不會過份油膩。
鮮茄斑片魚湯，吃過幾道菜飲碗魚湯，又可轉一轉味道，湯底雖然不太濃但有魚的鮮甜味道，斑片大大伴肉質嫩滑。
蝦籽千層海參滑雞煲，砂鍋上存熱足，千層滲入了味濃的醬汁，味道濃郁，海參爽滑，雞肉嫩，這菜式味道濃烈，較鹹，用來配白飯吃就一流。
欖菜豚肉炒飯，飯粒粒粒爽口，欖菜點點鹹香味混和飯粒內很好吃，豚肉細細粒也不會鞋口，小窩上一人份量也吃得滿足，沾點XO醬同吃，味道更佳。
蛋白栗子露，栗子味清香，蛋花綿滑，濃稠合度。
整個用餐過程吃得滋味又坐得舒適，確實不錯。
之前Staycation 時試過這間中菜廳的套餐，味道不錯，今次再來試試點心和小菜。
點了叉燒，叉燒厚切，肉鬆化，調味極佳，很好味，很有口感的叉燒。
XO醬煎腸粉，加一些酒店自家製的XO醬，味道極佳。
炸蟹蓋，蟹肉是很多的，但不夠鮮甜，cream 也多了一點，可以一試但一試就夠了。
點了小菜素千層，味道是好的，但有點失望，本身以為是冇厚厚的腐竹，可以只有一層，但調味是好的。
服務是五星級，不用懷疑。
環境一流，樓底高有維港海景。
𝙂𝙧𝙖𝙣𝙙 𝙃𝙮𝙖𝙩𝙩米芝蓮中菜 • 100分好味釀蟹蓋🦀呢輯相已經係半年前影(好想記錄低咁好味嘅一餐🤤)，所有去Grand Hyatt staycation嘅朋友，我一概推薦食中菜廳「港灣壹號」🤣好多名人都去飲茶嘅地方，有米芝蓮推介又有靚海景，樓底高服務仲好好💕Staycation包2餐，揀咗午餐食中菜套餐包咗5餸1甜品，燒賣$92同咸水角$84係我另外叫的~呢到點心幾岀名，而且幾貴，味道正正常常套餐有呢到岀名嘅蜜汁叉燒😍肥瘦均勻有少少燶邊。
🦀釀蟹蓋真係好食到流淚🥲外層超脆，蟹肉極多，印象中食到少少椰汁味。
鮮花椒羊肚耳滑雞煲勁惹味，雞好嫩，羊肚耳都好入味。
欖菜豚肉鬆炒飯炒到粒粒分明，係好高質的炒飯👍🏻龍皇太子羹都好足料。
甜品有楊枝甘露，男人唔食得柚都可以轉芝麻湯圓🥰幾貼心📍 港灣壹號灣仔港灣道1號君悅酒店78樓
五星級中菜😋今晚去咗五星級酒店「君悦」嘅中菜廳Harbour Road One, 水準真係超高👍🏻當紅炸子雞伴鹽香脆藕片：雞皮炸到好趣，肉質仲係好滑，蓮藕片超好趣。
石榴蘆薈甘露：粉紅色已經好吸引，清新嘅酸甜味。
椒盬🧂百花龍蝦🦞拑無錫波士頓龍蝦：個醬有用蕃茄🍅，配龍蝦好食😋鮑魚抽皮扣鵝掌：鮑魚炆到好入味唔癡刀，又唔硬。
柚皮係功夫菜，吸曬啲鮑魚汁好好味。
花雕蛋白蒸星斑球：魚肉超滑，有少少酒味椰皇花膠燉竹絲雞湯：超滋潤，花膠超大片
🌹君悅酒店是一間頗有名的五星級酒店，一路都沒有去，最近見到網上有人介紹中菜廳《港灣壹號》，有衝動想去，到OpenRice睇睇食評，見有網上訂位，便訂埋位準備去探店。
🌹我們訂了11:00，來個中式午餐，慣常提早去影影相。
君悅酒店曾有不少名人入住，但親身去感受覺得一般，環境黑沉沉的，有點舊的感覺！但去到《港灣壹號》是另一個景象，不是黑沉沉，是光猛。
餐廳電梯是8樓，到達後服務員帶我們到樓下7樓，途經一條樓梯，步進進餐位置，感恩有窗邊位置，不能望海，但尚算開揚，不過景觀麻麻，因為有好多是地盤。
《港灣壹號》吸引我除了有開揚環境外，餐具及以維多利亞式的設計是我喜歡的，雖有點舊，但不減高雅。
🌹睇完餐牌，老公揀了$580的［點心套餐］，有湯，有點心，有小菜，仲有甜品。
星期六這裏客人頗多，感覺到酒店服務員不足，有點忙，初次去不知道點心是可以自選，小菜來錯了另一款。
《港灣壹號》點心及甜品做得一般，小菜反而做得較好。
［點心套餐］菜式豐富，吃得開心，飽足！豆腐蝦仁羹⭐️⭐️⭐️⭐️點心拼盤⭐️⭐️⭐️鳳梨咕嚕肉⭐️⭐️⭐️⭐️XO醬松子炒蝦球⭐️⭐️⭐️⭐️黑椒牛柳脯⭐️⭐️⭐️⭐️山珍醬鵝肝豚肉鬆炒飯⭐️⭐️⭐️⭐️瑤柱金菇伊麵⭐️⭐️⭐️⭐️香芒凍布甸⭐️⭐️⭐️君悅椰子雪葩⭐️⭐️⭐️個人評分食物味道⭐️⭐️⭐️⭐️環境⭐️⭐️⭐️⭐️服務⭐️⭐️⭐️衛生⭐️⭐️⭐️⭐️抵食⭐️⭐️⭐️回頭率⭐️⭐️⭐️
港灣壹號餐單提供粵菜, 廣東, 點心, Fine, Dining, 中菜館, 酒店餐廳, 無翅餐廳等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數170人均消費約$401-800，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB,微信支付，Booking訂位可以電話致電 25847722 查詢。
您對於灣仔餐廳「港灣壹號」有何 comment？
港灣壹號餐廳詳細資料：
- 港灣壹號地址: 灣仔港灣道1號君悅酒店7-8樓 One Harbour Road, 7-8/ F, Grand Hyatt Hong Kong,1 Harbour Road, Wan Chai
- 港灣壹號電話: 25847722
- 港灣壹號價錢: $401-800
- 分類: 粵菜, 廣東, 點心, Fine, Dining, 中菜館, 酒店餐廳, 無翅餐廳
- 座位: 170
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB,微信支付
- FB專頁: 港灣壹號 Facebook
更多港灣壹號相關資料:
香港餐廳2026推介8月