強記茶餐廳 屯門
地址: 屯門新青街3號地下
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強記茶餐廳推介
連續幾天早上都在屯門新墟出沒, 上次吃過商場內的德興, 今次轉到了後街。雖然說是後街, 但新青街一點都不冷清。這街連接新墟主幹的鄉事會路, 如要到新墟街市, 新青街是必經之路。再加上多條專線小巴線總站於此, 人車爭路情況經常發生。就在這偏僻而又繁忙的路上, 小時也留過不少痕跡, 看著鋪面更替, 但這家強記茶餐廳卻依然在。兩餸麵早餐連餐包飲品, 街坊價HK$22, 還可以啦!熱華田, 牛油方包, 牛油沒有草草了事, 麵包有點淋, 味道當然不怎麼樣。華田不加糖反而有更多可可味道。肉丁反蛋公仔麵, 肥不肥? 肥! 但早上嘛, 還有整天可消耗能量。五香肉丁, 很多茶餐廳已將之剔去早餐的選擇, 或是需加錢才可吃, 這裡卻沒有。不過老實說, 這個肉丁質素不太可以。肉丁乾硬, 汁醬凝成啫喱, 最重要還是湯太多, 用叉將汁膏打散後已無味, 失敗。反之, 反蛋卻即叫即做, 外邊煎得香脆, 中間脹卜卜而流心, 蛋漿流出極香, 完全扳回分數。麵底味道無大眾的沒兩樣, 只是湯底水太多, 味道太淡。作為一家街坊食肆, OK是我給出的答案。但心中矛盾, 卻希望鋪頭能繼續承傳下來吧!
屯門強記茶餐廳
| 餐廳分店 | 強記茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 24598823 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
強記茶餐廳訂位
強記茶餐廳位於屯門區，詳細地址是屯門新青街3號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。強記茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐強記茶餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24598823 查詢訂座。強記茶餐廳優惠
強記茶餐廳 評價 相片
連續幾天早上都在屯門新墟出沒, 上次吃過商場內的德興, 今次轉到了後街。
雖然說是後街, 但新青街一點都不冷清。
這街連接新墟主幹的鄉事會路, 如要到新墟街市, 新青街是必經之路。
再加上多條專線小巴線總站於此, 人車爭路情況經常發生。
就在這偏僻而又繁忙的路上, 小時也留過不少痕跡, 看著鋪面更替, 但這家強記茶餐廳卻依然在。
兩餸麵早餐連餐包飲品, 街坊價HK$22, 還可以啦!熱華田, 牛油方包, 牛油沒有草草了事, 麵包有點淋, 味道當然不怎麼樣。
華田不加糖反而有更多可可味道。
肉丁反蛋公仔麵, 肥不肥? 肥! 但早上嘛, 還有整天可消耗能量。
五香肉丁, 很多茶餐廳已將之剔去早餐的選擇, 或是需加錢才可吃, 這裡卻沒有。
不過老實說, 這個肉丁質素不太可以。
肉丁乾硬, 汁醬凝成啫喱, 最重要還是湯太多, 用叉將汁膏打散後已無味, 失敗。
反之, 反蛋卻即叫即做, 外邊煎得香脆, 中間脹卜卜而流心, 蛋漿流出極香, 完全扳回分數。
麵底味道無大眾的沒兩樣, 只是湯底水太多, 味道太淡。
作為一家街坊食肆, OK是我給出的答案。
但心中矛盾, 卻希望鋪頭能繼續承傳下來吧!
中午約老爸到屯門辦些手續，辦完後想和老爸去茶樓喝茶和吃我的午飯。
但當到達酒樓門口，發現有很多人在等位，可能是下午茶即將開始的關係。
我們只好轉去附近的強記，老爸因早已吃了飯，故他只要了一杯奶茶。
而我就要了一碟燒肉叉燒飯($26連熱飯)，燒肉和叉燒都很瘦，適合我三高的人吃，這碟飯都頗好吃，因為強記出品是沒有甚麽特別，故以它的水準都可以了。
街坊生意多. 早餐幾抵, 尤其是麥皮餐, 有一大碗麥皮, 牛油方包, 煎蛋, 仲有野飲, 都係$15, 仲有大大碗兩餸粉麵連野飲, 又係$15, 今朝食奶油多加熱奶茶, $10, 味道普通, 無乜特別, 但就係平囉.
您對於屯門餐廳「強記茶餐廳」有何comment？
強記茶餐廳餐廳詳細資料：
- 強記茶餐廳地址: 屯門新青街3號地下 Keung Kee restaurant, G/ F,3 San Tsing Street,, Tuen Mun
- 強記茶餐廳電話: 24598823
- 強記茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 強記茶餐廳 Facebook
更多強記茶餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在YAMA Coffee內有任何傳播的風險，YAMA Coffee在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳YAMA Coffee除了遵守預防及控制疾病的相關規例，YAMA Coffee同時建議採取以下措施*YAMA Coffee 黃, YAMA Coffee 藍, (YAMA Coffee 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
強記茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內強記茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳強記茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
強記茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳