俄羅斯餐廳 尖沙咀
最後更新:
俄羅斯餐廳推介
Shi Da Casha，「Shi」，椰菜湯之意；「Da」是英文And的意思，「Casha」就是糊狀的麥皮粥，兩樣都是俄羅斯地道菜式。餐廳提供俄羅斯brunch，美食包括各式俄羅斯串燒，麵包，甜品等。
尖沙咀俄羅斯餐廳
| 餐廳分店 | 俄羅斯餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 俄國菜,酒,西餐廳, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
俄羅斯餐廳訂位
俄羅斯餐廳位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀寶勒巷21-23A寶利商業大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。俄羅斯餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐俄羅斯餐廳餐單包括有俄國菜,酒,西餐廳等美食，付款方式有Master,現金付款。俄羅斯餐廳優惠
俄羅斯餐廳 評價 相片
本來今日冇諗住嚟呢度食o既尖東同朋友晚飯後邊散步邊搵地方坐低飲嘢經過附近順路, 就特意邀朋友一試呢度o既Honey cake本來都怕晚飯時間特意走入一間有格調o既餐廳, 當人cafe咁食個甜品有點兒那個...但因為貪嗰度真係坐得舒服就兩個懶人走咗入去weekday night個場比預期中更靜終於坐到梳化corner 正正正~叫咗兩件cake: Honey Cake & Praga (我叫佢做"朱古力, 朱古力, 朱古力 cake, 可想而知有幾朱古力)一個cocktail同house wine同嗰度一貫地好nice o既waitress傾咗陣嗰度做正宗俄羅斯菜, 老闆係俄羅斯人 呢啲basic facts之前幫襯都知過下今日得閒參觀吓啲裝修, 望吓啲設計, 枱布, settings, 又叫做了解多啲佢哋個俄羅斯老闆唔係一個生意人 其實睇裝修都知係個designer所以你會做到, 佢間餐廳有如下特色: 講taste 全部setting都係老闆親自設計, 包括有自己一個好~~複雜o既logo, 一睇就知佢份人幾嚴謹... 總之所有嘢都要原創, 統統訂造返嚟問你服未 講feel 食o既唔止食物, 仲有環境 (燈光都校過~), 要你有"家"o既感覺, 而佢又的確幾脗合我dream home o既想像 講quality 食材講究, 唔靚唔用 枱布都華麗過人 同埋貴過人, 其他嘢更唔在講, 裝飾嗰幾塊磗都係古董(希望唔會累佢哋俾宵小光顧) 唔識計數 食客可以理解為物超所值 冇marketing plan let the product speak for itself最欣賞呢度係成間餐廳都好有歐式餐廳特有o既空間感呢種做法o係香港嚟講相當奢侈佢要求自己做到fine food, fine beverage, fine atmosphere, fine taste一個客人完全覺得"不被打擾"o既environmentI will say: this is the quality of life以咁o既價錢絕對物超所值唔覺唔覺都坐咗成粒幾兩粒鐘甜品入口, 細膩質感已經沁到入心, 再加上彷如小小藝廊o既環境, 絕對搵到你同我都需要o既relaxation其他main course選擇唔多唔少, 有時間不妨試試, 講明係正宗俄羅斯菜, 派頭同噱頭欠奉, while the food speaks for itself.冇想像中各種古古怪怪o既香料同味道, 尋找刺激同富冒險精神o既人或者會失望, 只有保證一定係最好o既食材, 做出老闆心目中o既perfection.
由俄羅斯人開的餐廳,富有地道色彩。
很喜歡整間餐廳既設計,不過奇怪是,一鋪入店子,一朕洋蔥味,連洗手間,都擺左三個洋蔥「供奉」。
不用訂位,我和好朋友如包場咁,食物很差嗎?待我們試試這應是正宗的俄菜。
燻腸火腿鮮檸水欖湯$48,好多菜料、火腿,尤其橄欖,整碗湯都是橄欖味兒。
w/自家焗製麵包,內有椰菜、蘑菇、牛仔肉、蘋果,無乜味,麵包也乾乾的。
俄羅斯式牛仔肉雲吞伴乳酪$78,肉味似日式雲吞+香草,無特別,又唔夠熱。
俄羅斯式班戟配魚子醬伴乳酪$68,伴魚子醬係俄國人食法,班戟做得輕口彈牙,味淡,伴魚子醬,for me,唔係太match。
香草雞肉提子燴飯$72,想搵一粒提子都無,吃!好強的香料,如印度長身的黃薑飯味,雞肉煮得耐,乾乾地,與這香料飯夾埋,有點羶。
響openrice做左功課,知道開枱上樽水要收錢,所以我地情願order兩壺茶。
老闆Artur推介Earl Grey Tea、Jasmine Tea @$30。
茶包品牌是「T2」, Earl Grey非常非常之好味,茶質好滑!茉莉就平較平庸。
飲茶配cake是我近期以咖啡的replacement,所以點了指定的蜜糖蛋糕,嘩!蜜糖味豐盈!(幸好側邊有士多啤梨汁點點,如果唔係,都算偏甜)半乾半濕潤的千層蛋糕,口感不錯,暫時在別處未食過!驚喜後,想再試另一朱古力千層蛋糕,呢個餘下半個,從乾度感覺,應該是隔夜的(先前的蜜糖係whole cake切的!)如果新鮮都幾好食架!有酒味,朱古力味….有點醉入心了。
我prefer在此食cake(另有忌廉香蕉tart、芝士蛋糕),飲茶,都幾舒適。
多於食正餐啊。
本人曾吃過晚餐, 價錢約 $250左右, 我告之朋友, 這間俄羅斯餐廳水準不錯,就相約共五人一齊吃午餐, 今次menu 總共有5款菜式, 可一次過試哂所有款式,很開心.......因午餐價錢會便宜些, 今次試菜都值得再推介。
當天光顧的人很少, 只有三張枱, 可能地点比較靜少少..........圖片相 1) 俄羅斯沙律, 味道不錯, 廚師很花心思~ 雜菜沙律, 很健康, 不太多油的沙律, 朋友正keep fit 中, 所以点了這款給她。
椰菜牛仔肉飯, 很特別的一款, 味道不錯。
雲吞, 都ok 可飽的食物, 但會覺得無乜特別的菜式圖片相 2) 吞拿魚沙律 入面有凍飯, 但D飯比較生少少, 口感唔掂, 吞拿魚味道都ok 煎雞柳配薯仔 薯仔很好味, 雞柳不太"流", 尚算滿意 ~ 海鮮意粉, 極重芝士味, 因我都喜歡吃芝士, 呢款菜式, 覺得頗為適合我~ 豬肉金荀燴飯, 飯的味道特別, 口感不錯~總括以上的菜色, 我的朋友, 个个都說不錯。
午餐真的可去試一下。
我第一次食飯食到咁嬲, 嬲到唔寫食評唔得!話說要同朋友臨別前聚會食飯見平時唔係食西餐就係日本料理, 轉下口味食其他國家菜啦!想記得上次o係B字頭餐廳食過俄國菜幾好食, 又咁岩有次行過見到呢間新開餐廳, 打算機會就一試!咁我就同朋友提議去呢度喇!朋友book左檯, 比我先到!入坐率都幾疏落下! 其實唔使book都會有位!商討左57mins落單!其間借toilet一用, 鋪面面積已經唔係大, 燈光昏暗!要問waitress先知toilet所在地!去洗手間條路好似入左存貨倉咁!某程度檯面支水係局你俾錢, 因為你唔開, 佢係唔會收起幫你斟水!尖咀諾xx臺M字餐廳都唔會咁啦!ok! 我地見水都無杯吉住個杯o係檯面, 所以都照開左樽水!menu上寫明o左某幾道菜係要25mins預備!為左省時, 我地無叫o個幾道菜, order左1個salad, 3個main course因為唔知份量, 打算唔夠就叫多幾個小食或者再叫多個course!俄羅斯沙律, 10mins後到檯!個人認為份量只夠一人量! $58內有青瓜粒, 蘿蔔粒, 薯仔粒, 火腿粒, 面層有三文魚籽! 朋友評語: 似大x樂沙律!唯一可取之處, 三文魚籽尚算新鮮, 沒有腥味!食完salad, 餐廳內唯一的waitress問我地要唔要再叫小食或頭盤我地打算食埋main course先算, 而家我終於明點解佢咁問!全餐廳晚市都只係得一個waitress! 其間廚師都出左黎上左一兩道菜!等呀等.........我地等左足足50mins! 終於唔耐煩問waitress追單!waitress同我地講3mins後出菜!朋友說笑問慢"上菜慢係咪呢間餐廳特色黎? 俾多d時間朋友傾計"等多5mins, 終於上菜! 足足一個鐘!!!!!!煎牛舌配薯仔廚師的確好用心, 用心到用時間慢慢鋪碟邊配菜!牛舌無味, 食時感覺尤如食牛肉乾! (絕無誇大)薯仔亦無味, 只係數粒用油炸起的薯粒!他他醬磨菇牛柳配飯menu上唯一一個可以配飯或薯菜的dish剛上檯亦只熟和暖程度! 他他醬並無味道, 個人認為o係英國百貨公司馬x買現成更好食!磨菇同牛柳亦無特別! 白飯質素可以同快餐店KxC相比!!!!用一小時造出如此質素食物! 簡直過份!!!!!!!!最後一個course焗鱒魚上檯無特別! 可讚之處係無腥味!食食下, 疑似老闆的廚師走出黎張燈光再度調低, 不能理解!!食完立即快快埋單, $574尤如無食物落肚!!!!!!P.S. 食完同朋友過左數鋪之隔的譚x食米線補飛先無咁嬲!! 譚x只係用左半小時就飽肚食完! 再行經此店時已關燈打烊! (10:30pm)
昨晚跟好朋友兩個女仔去呢間餐廳食在門口已見到不少雜誌訪問呢間餐廳的剪報之前上openrice亦已看過有咩推介菜色女職員出來門外招呼和介紹我們入內用餐, 我倆就決定試下呢七點鐘我倆是第一檯客人呢, 坐正門口一入的二人位我們點了1) 俄羅斯沙律2) 牛仔肉pancake+伴乳酪醬3) 麵包兩個4) 三文魚扒配三文魚子+香檳汁5) 一件honey cake 沙律幾開胃, 有薯仔和豆類混合一起, 不錯 pancake ok, 牛仔肉已經卷入pancake內, 送上時是pancake roll, 將乳酪醬搽混pancake面, 少少酸酸地都幾好.. 麵包, 我倆都是薯蓉, 普普通通, 如果抽到菇菇涵會開心點 三文魚扒: 香!! 汁很美味,不油不膩, 魚扒剪得香軟, 惟少少扒面不夠脆~!! honey cake: 全晚我倆覺得最冇叫錯的, 我呢個糖果甜痴, 成過咁多次甜品buffet或dining甜品, 都未試過呢類honey cake, 真係幾特別~cake是千層類的, 是類似海綿蛋糕+honey butter cream一層層的, 蛋糕少少濕口,但不會太漏, 兩個女仔share一件夠了, 一個人食怕會飽一點drink: 沒有free water的, 開一支sparkling water都要$30, 特式Russian cocktail waitress介紹下感覺會較列(不太甜和fruity的), 所以最後每人叫了一杯grapefruit juice, $24一杯最攪笑是第二檯客撞到朋友, 她們五個女仔坐另一邊, 我兩個女仔坐門口那邊, 傾計傾得勁開心~!!! haha有機會想再同男朋友來試這裡的牛&羊main course!
您對於尖沙咀餐廳「俄羅斯餐廳」有何comment？
俄羅斯餐廳餐廳詳細資料：
- 俄羅斯餐廳地址: 尖沙咀寶勒巷21-23A寶利商業大廈地下 Shi Da Casha, Ground Floor.21-23 A Prat Avenue, Tsim Sha Tsui
- 俄羅斯餐廳電話:
- 俄羅斯餐廳價錢: $101-200
- 分類: 俄國菜,酒,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Master,現金
- FB專頁: 俄羅斯餐廳 Facebook
更多俄羅斯餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Season (好旺洋樓)內有任何傳播的風險，Season (好旺洋樓)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Season (好旺洋樓)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Season (好旺洋樓)同時建議採取以下措施*Season (好旺洋樓) 黃, Season (好旺洋樓) 藍, (Season (好旺洋樓) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
俄羅斯餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內俄羅斯餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳俄羅斯餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
俄羅斯餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳