石磨坊 天后
地址: 天后琉璃街3-3C號向南樓地下
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石磨坊推介
八月中旬•晴 在附近打點飯局的事，打道回府之前，行經這裡，心想吃些甜食也好，就入來坐下。 想吃湯丸，卻是要等上十五分鐘。見餐牌上有一味叫「雪白甜如筒」的，幾有趣，就要來一試。 原來是將蓮蓉塞進了用椰汁做的腸粉皮中，上面又再淋上椰汁，賣相也不俗的。但吃起上來就味道一般，外皮不滑，也沒有椰汁的味道。內裡的蓮蓉實實的，吃起上來不見佳處。 埋單13蚊，不貴，也不值一試。
天后石磨坊
| 餐廳分店 | 石磨坊 |
|---|---|
| 地區 | 天后 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,小食店, |
| 人氣指數 | 459 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
石磨坊訂位
石磨坊位於天后區，詳細地址是天后琉璃街3-3C號向南樓地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。石磨坊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐石磨坊餐單包括有港式,甜品/糖水,小食店等美食，付款方式有現金付款。石磨坊優惠
石磨坊 評價 相片
八月中旬•晴 在附近打點飯局的事，打道回府之前，行經這裡，心想吃些甜食也好，就入來坐下。
想吃湯丸，卻是要等上十五分鐘。
見餐牌上有一味叫「雪白甜如筒」的，幾有趣，就要來一試。
原來是將蓮蓉塞進了用椰汁做的腸粉皮中，上面又再淋上椰汁，賣相也不俗的。
但吃起上來就味道一般，外皮不滑，也沒有椰汁的味道。
內裡的蓮蓉實實的，吃起上來不見佳處。
埋單13蚊，不貴，也不值一試。
食完敗畢既紅豆餅很再戰石磨坊有信心小小的心寧不會再受第二次沖擊倆人不約而同點了最新人氣食品日式焦糖鮮奶燉蛋 $15有分熱/凍食 突然覺得熱食似燉奶, 於是選了凍食 有一粒紅腰豆作裝置, 雖然好似唔多match, 但也十分有趣焦糖面香脆可口,再向下的燉蛋進攻唔試由自可, 一試真係真係愛上它,不但質感幼滑, 而且蛋味香濃, 自問也試過頗多的crème brulee 都係吉士味重; 呢到能做到雞蛋味香濃, 但聲稱既鮮奶味又唔多覺，但正合晒我口味, 只可惜份量太小,唔通真係小食多知味 ？
接近十一時，原本想去燕x居吃宵夜，但人（居然）實在太多，又不想『撘檯』，所以走了。
突然想起天后有『石磨坊』，但由於未去過所以也不知位置，問了途人，途人也不太清楚，最後終於找到了，而且又剛好有張separate的二人檯1) 木瓜燉雪耳（熱）：原本朋友想要冷的甜品，但一入店感到像入了雪房，所以還是要了個熱的甜品，這個沒有什麼特別啦2) 椰香芋泥撈：記得『泥』的食物是出名的，所以要了芋泥，結果真的非常非常瓜望！第一：以為冰有鍊奶的味道，但只得個甜字！第二：芋泥也是沒有味道，而且超杰！只是底部的涼粉有涼粉味！第三：這個東西太凍了，朋友吃完第一啖要隔一會才吃到第二啖…我也覺得我的味覺被paralyzed我很少浪費食物的，但這個真的不可以吃！超唔得呀… 3) 撈河（細）：幸好要了這個撈河，幾好味。
芒果味道just right，不過酸過甜（剛去完泰國，當然不及泰國的好味，但以本地芒算是好了）！原本以為河粉是平日吃粉麵的河，但原來完全不是，這個河是像椰子肉，很重椰子味，很滑，還有是厚的，口感不錯！離開時已不知不覺是接近12am... 開始有吉檯天后真的愈夜愈精彩…可能是 friday night 吧…可惜第二朝我長週要返工可能還有下次，但對這裡的『冰』類已很抗拒了，糖白x的冰好得多p.s. 三分是給撈河但被芋泥扣了一點分數，service 也可以，我們看了很久menu之後又轉choice也沒有被黑面
琴晚放工,都12點幾,經過琉璃街,見到石磨坊未close,見凍凍地入去醫個肚.我order芝麻糊同黑糯米芝麻卷芝麻糊好香,味道ok呀,同我上次食一樣今好味,keep 到質量,抵讚黑糯米芝麻卷,中於食到,上次服務員話賣哂喎,我睇錶9點之嗎?! ok,never mind.今次我食到呀!黑糯米芝麻卷,熱熱地,mango好味,都幾飽肚,不錯..不錯.我八卦心理又到,同服務員講開,原來依加closeing time 到2點, 夜有得食,正同埋下個星期有椰子糊tin, 我又要試先,期待......服務員有禮貌,同上次完全唔同,有改善,有進步.抵讚
星期五食完餐半桶水o既晚飯…吾滿足…一行人走去揾糖水食…望有個較圓滿o既晚上…五個人叫左7款糖水…係有D瘋狂!!!哈!如果你好似我咁係個”mango fanatic”…咁哩個名為“黃衣佳人冰花雪”同另一款“椰香芒果撈”就要試試!!...見倒個賣相都已經心動...好似細路仔見到繽紛o既遊樂園咁...好開心!...透心涼, 又夠芒, 又吾會太甜!!!...一致讚賞!!那個精選點心...熱食o既“香芒黑糯米芝麻卷”...哩個配搭吾係咁出色!...麻麻!!我叫o既傳統蕃薯糖水...夠薑, 合我意!!其他o既生磨糊類都係不過不失…朋友o既椰汁芋泥西米露, 賣相同味道亦吾係咁得!!
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石磨坊餐廳詳細資料：
- 石磨坊地址: 天后琉璃街3-3C號向南樓地下 Shek Mo Fong,
- 石磨坊電話:
- 石磨坊價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 石磨坊 Facebook
更多石磨坊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在海魂燒內有任何傳播的風險，海魂燒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳海魂燒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，海魂燒同時建議採取以下措施*海魂燒 黃, 海魂燒 藍, (海魂燒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
石磨坊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內石磨坊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳石磨坊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
石磨坊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳