大澳蓮香酒家 大澳
地址: 大澳吉慶街52號地下
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大澳蓮香酒家推介
今日放假同老公黎大澳行下 經過呢間餐廳都幾有舊特色 午飯時間唔少人所以就入左去試下 先點左份炸墨魚餅 之後想叫蒸魷魚 不過配搭個兩位聽到之後就話份量少叫我地唔好點 所以都係揀左炸魷魚 兩樣都好食 炸到好鬆脆 推介
大澳大澳蓮香酒家
| 餐廳分店 | 大澳蓮香酒家 |
|---|---|
| 地區 | 大澳 |
| 電話訂位 | 29857313 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,酒樓, |
| 人氣指數 | 484 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
大澳蓮香酒家訂位
大澳蓮香酒家位於大澳區，詳細地址是大澳吉慶街52號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大澳蓮香酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐大澳蓮香酒家餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,酒樓等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 29857313 查詢訂座。大澳蓮香酒家優惠
大澳蓮香酒家 評價 相片
今日放假同老公黎大澳行下 經過呢間餐廳都幾有舊特色 午飯時間唔少人所以就入左去試下 先點左份炸墨魚餅 之後想叫蒸魷魚 不過配搭個兩位聽到之後就話份量少叫我地唔好點 所以都係揀左炸魷魚 兩樣都好食 炸到好鬆脆 推介
到大澳 遊覽了大半天，沒有下雨天色晴朗， 蔚藍色的天空陣陣清風，令人心曠神怡！大澳的 黃昏日落景色非常醉人，當然要欣賞完才回市區了！日落欣賞過後，再到附近的晚飯。
返酒家已開設了幾十年，味道算不錯也有本土風味，其中魚乾蒸茄子很清淡，炒蜆和生炒骨頗有 鑊氣而墨魚餅拼海哲炸雲吞也很有特色！個人感覺因為是遊客，在大澳食海鮮一點也不 便宜，還是吃吃小菜比較 實際 ！
行完山，想叫個靚燙飲，估唔到中伏，豆腐白菜鱼仔燙，燙入面有8至9條魚，競然個燙淡而冇味，冇見任何豆腐碎，燙疑似用水沖淡，慎叫這個燙，冇下次！！其他菜式一般，例如虾膏蚊豬肉，希望大家慎入，希望大家不用点呢道菜！！！！！！！。
原本想 call 海關跟進但人已很累，朋友趕住搭車走人，所以冇call.雖然墙上挂有與乜乜特首相片，并不代表什麼，所以砌記睇食評，以免大家中伏。
入大澳識食梗係食蝦醬啦☺️ 蝦乾蝦膏炒飯 $70大澳啲蝦乾真係唔同啲🙆♀️ 曬乾完都特別大粒💁♂️💁♀️ 蝦味仲好濃💁♂️💁♂️ 雖然啲飯遮住曬 但食落蝦乾都幾多下💁♂️💁♂️💁♂️ 同埋個飯都炒得幾香 粒粒分明 又夠乾身！蝦醬蒸鮮魷 $80蝦醬超級超級濃郁💁♂️💁♂️💁♂️💁♂️ 好驚喜！好夠味但係又唔算好鹹！💁♀️入到黎大澳一定要食啊！☺️ 將啲蝦醬同鮮魷伴埋炒飯一齊食仲好味🙆♂️🙆♀️
難得攞一日跟朋友入大澳行吓，由於今日天氣太焗所以未行就搵間酒家食lunch先。
間餐廳老闆娘甚有性格唔多愛笑，不過係大澳嘅酒家環境仍保留舊式嘅 style ,食物就保持到鑊氣嚟到舊式酒家先叫個豉油王炒麵果然無令我失望，除夠鑊氣外仲炒得好乾身面又多芝麻，再點個邪惡蝦醬蒸腩肉真係又香濃腩肉又爽又脆，個涼瓜煎蛋個涼瓜勁喎無苦澀味，係涼瓜少咗小小，咸酸菜炒大豆芽我就嚴咸咗少少，最後叫個墨魚丸拼海蜇個墨魚丸真材實料又彈牙海蜇仲好肥美同爽脆再配個秘製咖哩汁超嘢味下次要再去試其他小菜先得
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大澳蓮香酒家餐廳詳細資料：
- 大澳蓮香酒家地址: 大澳吉慶街52號地下 大澳蓮香酒家, G/ F,52 Kat Hing Street, Tai O
- 大澳蓮香酒家電話: 29857313
- 大澳蓮香酒家價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 大澳蓮香酒家 Facebook
更多大澳蓮香酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在好景粉麵酸辣米線內有任何傳播的風險，好景粉麵酸辣米線在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳好景粉麵酸辣米線除了遵守預防及控制疾病的相關規例，好景粉麵酸辣米線同時建議採取以下措施*好景粉麵酸辣米線 黃, 好景粉麵酸辣米線 藍, (好景粉麵酸辣米線 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大澳蓮香酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大澳蓮香酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大澳蓮香酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大澳蓮香酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳