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RAKU樂 灣仔

地址: 灣仔港灣道28號灣景中心1樓2號舖

日本菜,壽司,刺身,串燒,居酒屋,

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RAKU樂推介

位於灣仔的RAKU樂 ,是由嚐‧高美集團推出全新居酒屋品牌。餐廳設在商業區,每逢中午時段,都會有大量上班族光顧,客人可預先訂座,以免沒位子哦。裝修走日式居酒屋設計,用木材裝潢,同時加插外國風的酒吧吧台,播放輕快音樂,形造時髦新穎的餐廳。中午時份光顧,只提供午時套餐,並無散叫菜式,價格由 $128 至 $168 不等,有熟食丶有魚生丶有麵食丶有飯類等等,全部包涵: 味噌湯丶沙律和甜品。今天很想吃咖喱豬扒飯,呈上時已聞到濃烈的咖喱香氣。咖喱濃稠濃郁,辣味和甜味適中,相信大部份客人通接受。吉列豬扒被咖喱醬包裹,外層和肉質同樣鬆軟鬆化,白飯雖不夠甘香,但圓潤彈牙,整體質素不俗哦。除了熟食丼外,海鮮丼的賣相也不錯。圓潤的三文魚子跟拖羅蓉合配,三文魚子色鮮橙亮,拖羅蓉剁至綿密濕潤,但個人認為熟食較好吃。時日甜品是芝士柚子蛋糕,芝士幼軟幼滑,不膩又好吃。

灣仔RAKU樂


餐廳分店RAKU樂
地區灣仔
電話訂位 28829286
餐單 Menu日本菜,壽司,刺身,串燒,居酒屋,
人氣指數 420
價錢幾錢$51-100

RAKU樂訂位

RAKU樂位於灣仔區,詳細地址是灣仔港灣道28號灣景中心1樓2號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。RAKU樂幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐RAKU樂餐單包括有日本菜,壽司/刺身,串燒,居酒屋等美食,付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 28829286 查詢訂座。


RAKU樂優惠


RAKU樂 評價 相片

位於灣仔的RAKU樂 ,是由嚐‧高美集團推出全新居酒屋品牌。

餐廳設在商業區,每逢中午時段,都會有大量上班族光顧,客人可預先訂座,以免沒位子哦。

裝修走日式居酒屋設計,用木材裝潢,同時加插外國風的酒吧吧台,播放輕快音樂,形造時髦新穎的餐廳。

中午時份光顧,只提供午時套餐,並無散叫菜式,價格由 $128 至 $168 不等,有熟食丶有魚生丶有麵食丶有飯類等等,全部包涵: 味噌湯丶沙律和甜品。

今天很想吃咖喱豬扒飯,呈上時已聞到濃烈的咖喱香氣。

咖喱濃稠濃郁,辣味和甜味適中,相信大部份客人通接受。

吉列豬扒被咖喱醬包裹,外層和肉質同樣鬆軟鬆化,白飯雖不夠甘香,但圓潤彈牙,整體質素不俗哦。

除了熟食丼外,海鮮丼的賣相也不錯。

圓潤的三文魚子跟拖羅蓉合配,三文魚子色鮮橙亮,拖羅蓉剁至綿密濕潤,但個人認為熟食較好吃。

時日甜品是芝士柚子蛋糕,芝士幼軟幼滑,不膩又好吃。

淨係睇裝潢 都睇得出佢係一間新舊結合嘅餐廳所有傢俬擺設都好日式 但就加插左個bar 新舊同中西結合除此之外 佢嘅座位有啲傳統塌塌米feel但牆上就用啲好modern風嘅畫去襯托當日黎食Lunch 叫左日式擔擔拉麵仲有沙律同卷物而個麵係擔擔麵+拉麵嘅完美結合擔擔麵濃濃香辣湯底+軟腍豬肉配煙韌拉麵配搭特別之餘 我特別欣賞佢夠辣唔係得個辣字 係好香嘅然後所有材料都幾唔錯冇試過佢其他野 但就呢碗拉麵黎計食物質素應該唔錯 可以搵機會再試下其他

Seafood is not fresh and rather gamey even the salad doesn’t taste exactly ok (octopus is definitely avoid).The skewers are precooked and they bring out a grill for you to reheat.. Overall it’s not great and not worth it, even with the app deal. Would recommend avoid for food drink atmosphere is pretty good deco is nice.Waitress was also quite aggressive in asking for our app booking Id..

here for dinner came with;tako wasabi,chopped octopus raw and marinated with wasabi sauce, served in a wooden cube, lets go along with beersesame chicken wings,crispy chicken wings of 2pcs, sesame topped crumbs in deep fried, tastyfried soft shell crab,served with them sauce with grated white carrots, not too badnabe udon,tempura prawn of 1pc served a side,soup base just too sweetgrill skewers;pork belly, with 2orders, that remained juicy beef tongue,with 1order, even thin sliced but abit chewy sushi pizza,based of deep fried & crumbed rice, toppings of mashed fish paste & some flour crumbs, mayo & fish roes, very oily after tasted.please help yourself with pouring the tea while servers are not even busy, overall portions are small, servers not friendly..

好有誠意嘅日本串燒 火喉好好賣相也不俗. 餐廳可能初試業, 等候食物嘅時間較長, 所以一坐低就要order咗先. 但係出嚟嘅效果好好, 芥末八爪魚新鮮度爆, 炸蓮藕可以reorder. 雞肉棒同串燒牛柳亦都一絕。

RAKU樂餐單提供日本菜,壽司/刺身,串燒,居酒屋等推介美食位於灣仔區,餐廳座位數未知人均消費約$51-100,結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金,Booking訂位可以電話致電28829286查詢。





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香港餐廳2023推介04月


為減低冠狀病毒病在拉麵達人內有任何傳播的風險,拉麵達人在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳拉麵達人除了遵守預防及控制疾病的相關規例,拉麵達人同時建議採取以下措施*拉麵達人 黃, 拉麵達人 藍, (拉麵達人 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

RAKU樂在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內RAKU樂應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳RAKU樂建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

RAKU樂餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳RAKU樂的好與壞?

你可以這餐廳發表RAKU樂意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼RAKU樂不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問RAKU樂訂位方法。

我可以刪除RAKU樂在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳RAKU樂違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認RAKU樂餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳RAKU樂是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對RAKU樂的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到RAKU樂黃藍立場,RAKU樂黃定藍是黃店還是藍店呢?

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