太爺雞 大埔
地址: 大埔汀角路龍尾村19號地下A舖
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太爺雞推介
NOT RECOMMENDED taste is ok, but the ingredients are LOW QUALITY. their meat dishes are mostly FAT instead of the lean, other dishes just GREASY.ordered their dishes, rice/noodles never came with any of those dishes, meaning you’ll have to pay extra if you decided to have them, while these days most restaurants included them already.some employees are nice, but some (probably the owner/family members) really got some attitudes, they’ll give you faces that all customers owe them money, not so welcoming.
大埔太爺雞
| 餐廳分店 | 太爺雞 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館, |
| 人氣指數 | 454 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
太爺雞訂位
太爺雞位於大埔區，詳細地址是大埔汀角路龍尾村19號地下A舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。太爺雞幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐太爺雞餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館等美食，付款方式有付款。太爺雞優惠
太爺雞 評價 相片
NOT RECOMMENDED taste is ok, but the ingredients are LOW QUALITY. their meat dishes are mostly FAT instead of the lean, other dishes just GREASY.ordered their dishes, rice/noodles never came with any of those dishes, meaning you’ll have to pay extra if you decided to have them, while these days most restaurants included them already.some employees are nice, but some (probably the owner/family members) really got some attitudes, they’ll give you faces that all customers owe them money, not so welcoming.
早幾日一班人中午去食飯。
衛生真系非常之差。
啲碗碟筷子全部都有漬，臺又抹唔乾淨。
個轉盤上面有一大塊白色唔知咩野，用個menu遮住就算，明明抹一下就得都唔做。
環境我都算，大家坐低左就照食啦。
點知啲野食仲衰。
我地幾個人叫左太爺雞，蒸魚，蠔餅，四季豆，揚州炒飯等等。
份量少唔緊要，我可以叫多幾碟野食。
但問題系味道全部都唔掂。
個揚州炒飯完全冇味道。
蠔餅仲誇張，比啲炸粉整大左幾倍，咬落去成嘴油都食唔到一粒蠔。
唯一唔差就得個waiter。
但我以後都唔會再食呢間
呢間飯店大家不要再幫襯，叫6個餸菜要分時間不斷追問下才出4個餸，追問不下數十次煮咗未有冇漏單，兩位侍應答案哦哦哦，完全沒有答案，最後全體人起身行去收銀處話唔等啦走啦，才得到令人更加憤怒的答案就是冇落單。
3點鐘去食叫左個飯，等左半個鐘吹一吹，佢好似未落單咁，好啦等左9個字再問，佢竟然答我個白飯未煮好，一間餐廳 點會唔一早煮定先？？ 仲要無一早講好，一直係到等 ，好痴線 仲要d人唔理人，見到扮睇唔到 最後等左1個鐘先黎
大尾篤友人的別墅附近吃太爺雞那料最平凡的是他打出招牌的太爺雞很普通無鮮味令我感到非常遺憾涼瓜燜班腩很平凡的魚涼瓜較佳整合失望遲到的琵琶煎豆腐好吃夠熱比較驚喜欖角煀肉排肉排大件這樣做法欖菜的效果出來濃厚新鮮感我比較喜歡的一隻肉平淡的菜煲有些菇菌菜都是生菜平價易弄的叉燒一個半肥瘦例牌真正肥嘟嘟比現在市面的都更肥胖口味見仁見智⋯⋯我更喜歡沙田的义燒大王這裡賣點是自焗烤但我選味道不聽做法他如何煮最後還是以色香味為個人首選不過最抵讚的是價錢10人吃每一個100$ 價格出乎我意料之外⋯⋯
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太爺雞餐廳詳細資料：
- 太爺雞地址: 大埔汀角路龍尾村19號地下A舖 太爺雞, Shop A, G/ F,19 Lung Mei Village, Ting Kok Road, Tai Po
- 太爺雞電話:
- 太爺雞價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 太爺雞 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在西貢巴黎越南料理內有任何傳播的風險，西貢巴黎越南料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳西貢巴黎越南料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，西貢巴黎越南料理同時建議採取以下措施*西貢巴黎越南料理 黃, 西貢巴黎越南料理 藍, (西貢巴黎越南料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
太爺雞在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內太爺雞應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳太爺雞建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
太爺雞餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳