金囍閣(客家三代) 紅磡
地址: 紅磡德康街3號黃埔新天地黃埔花園12期地下G35號舖
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金囍閣(客家三代)推介
有一段時間有去黃埔揾食，自從附近的東江樓及醉瓊樓相繼結業，實有點懷緬客家菜。趁除夕，勸服媽子走了十五分鐘去試試〔看其他食評，原來開業好似有一段時間！〕食物：1. 半隻鹽焗雞〔$88〕－姐姐都話好，夠嫩2. 砂鍋焗海中蝦，另加蒜蓉生菜($98)－真係好抵，２樣嘢都好正常大小，冇縮水；個蝦又乾身，又入味，媽狂吃3. 薑蓉焗飯($42)－隔離枱又跟我地叫了一客，看氣四溢．．．煲底飯焦要趁熱吃4. 榨菜豬頸肉($38)－爸吃得泰菜多，常記掛豬頸肉，還佢心願，這個蒸豬頸肉實在係好有味道！5. 鹹菜豬肚粉腸湯($58)－豬肚，粉腸都好入味，大姐都話夠胡椒香，媽略嫌未夠”勁”6. 一個雙皮奶($14)我覺得普通，媽就話好食免費送甜品杏仁露／紅豆沙： 合共加一，$414,〔四位用，其中一位素食；不要以為很貴，只是我地比較大食！！〕服務：坦白講，不太好；第一，佢聘請的都是不懂本地廣東話的嬸嬸，每次對話都要重覆再重覆；第二，上菜的姐姐亦不懂規距，碟餸放到雷公咁遠，坐另一邊的人夾不到菜〔枱中間係吉位〕；第三，埋單離場，幾位姐姐見住我地走，都不講句”多謝幫襯，歡迎下次光臨”．．．而家是什麼市道，這種服務水準，真係可能無下次！如果你要好味道，又包有位的地方，都服務要求不高，這兒可以符合你所需。裝修：近某超市的門口裝修好，真係有”金閣”的感覺；但我坐在內面，枱布係薄如紙的”梅菜”．．．天堂與地獄！
紅磡金囍閣(客家三代)
| 餐廳分店 | 金囍閣(客家三代) |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 客家菜, 中菜館 |
| 人氣指數 | 838 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
金囍閣(客家三代)訂位位於紅磡區，詳細地址是紅磡德康街3號黃埔新天地黃埔花園12期地下G35號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金囍閣(客家三代)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐金囍閣(客家三代)餐單包括有客家菜, 中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。
金囍閣(客家三代)優惠
金囍閣(客家三代) 評價 相片
有一段時間有去黃埔揾食，自從附近的東江樓及醉瓊樓相繼結業，實有點懷緬客家菜。
趁除夕，勸服媽子走了十五分鐘去試試〔看其他食評，原來開業好似有一段時間！〕食物：1. 半隻鹽焗雞〔$88〕－姐姐都話好，夠嫩2. 砂鍋焗海中蝦，另加蒜蓉生菜($98)－真係好抵，２樣嘢都好正常大小，冇縮水；個蝦又乾身，又入味，媽狂吃3. 薑蓉焗飯($42)－隔離枱又跟我地叫了一客，看氣四溢．．．煲底飯焦要趁熱吃4. 榨菜豬頸肉($38)－爸吃得泰菜多，常記掛豬頸肉，還佢心願，這個蒸豬頸肉實在係好有味道！5. 鹹菜豬肚粉腸湯($58)－豬肚，粉腸都好入味，大姐都話夠胡椒香，媽略嫌未夠”勁”6. 一個雙皮奶($14)我覺得普通，媽就話好食免費送甜品杏仁露／紅豆沙： 合共加一，$414,〔四位用，其中一位素食；不要以為很貴，只是我地比較大食！！〕服務：坦白講，不太好；第一，佢聘請的都是不懂本地廣東話的嬸嬸，每次對話都要重覆再重覆；第二，上菜的姐姐亦不懂規距，碟餸放到雷公咁遠，坐另一邊的人夾不到菜〔枱中間係吉位〕；第三，埋單離場，幾位姐姐見住我地走，都不講句”多謝幫襯，歡迎下次光臨”．．．而家是什麼市道，這種服務水準，真係可能無下次！如果你要好味道，又包有位的地方，都服務要求不高，這兒可以符合你所需。
裝修：近某超市的門口裝修好，真係有”金閣”的感覺；但我坐在內面，枱布係薄如紙的”梅菜”．．．天堂與地獄！
四圍去試不同的客家菜，是日來到這裡。
但見「客家三代」的招牌寫在紙上，而大大個的寶號卻是「金囍閣」，心一沉，難道轉了手？不過拿餐牌來一看，也有幾味客家菜色在，價錢又不貴，又姑且一試。
要了幾味客家菜色，吃過後覺得，雖然不算是很出色，但也交足功課的。
鹹雞說明是用上「農場雞」的，吃過也覺得是的，不過應該是寫漏了「冰鮮」二字。
冰鮮的特色是肉質較軟，就算吃胸肉也不鞋口的，但雞味欠奉，不過這裡就用上鹽來調了味，而且也鹹得幾入味，不錯，剛好掩蓋了缺少了的雞味，值得吃的；梅菜扣肉是用煲上的，真箇是新鮮滾熱辣。
扣肉的肥肉部份甘腴美味，但廋肉的部份就甚乾鞋，加上是廋多肥少的，沒有什麼吃頭，那墊底的梅菜就成了精品，又香又夠味的，也下得夠多，單是此味也可下兩大碗白飯！客家脆卷也出色，外皮鬆脆，內裡是用了腐竹包上芋蓉及冬菇，又香又夠味，連吃兩件，也不覺膩，美味；鹹茶粿是以蘿蔔絲及肉絲作餡的，吃起來味道很夠，不過外皮不夠韌度，腍了一點；可惜的是，梅菜包已售罄，嚐不到此味。
其他幾味廣東菜色，如咕嚕肉、鹵水大腸、炒蝦球、牛肉羹、燒味併盤、斑塊等等也不是我注意力集中的地方，而吃起來也正正常常的，沒有什麼好評了。
也吃了好幾味的甜品，大桃包熱辣辣又夠大個，但外皮不夠鬆軟；芒果布甸則是意外的不錯，又香又甜；而焗西米布甸、紫米露、楊枝金露、椰汁糕等等等等，俱一般。
招呼很好，有伙記專門打點，一讚。
吃得飽飽，埋單每人不用二百，地方環境也舒適，也吃得過。
一直很想試"客家三代",但每次到黃埔都記不記這間菜館;因為地點實在太隱蔽了,如果不去百佳或豐澤是不會經過的. 現在"客家三代"已易名為"金囍閣",除了供應客家菜還有粵菜.甫坐下侍應說只餘一煲豬肺湯問我們要不要; 聽到她熱烈推介,那就即管試試. 果然沒有介紹錯,白色的湯很濃很香,喝下還有杏仁味道. 湯料亦很豐富很多"渣",十分滿意.跟著點了鹽焗雞和客家豆腐;奇怪地這半隻用鹽焗的雞有幾件還滲著血水! 至於那豆腐,我們覺得是一早煮定的. 因為點了餸不夠十分鐘就來,還要是第一碟到,仲早過煲湯!最後的大馬通菜煲都OK,而且肯定是剛煮好的. 一來等了很久(催了多次才有);二來上(木台)時很有氣勢 "咋"了很久... 哈哈...
屈指一算又有成半年冇黎呢度食野喇, 今次黎嘅最主要係同師妹洗塵, 於是師傅打電話去訂位啦, 點知攞起電話嘅侍應唔係講”客家三代”而係講”金囍閣”, 師傅當場打個突, 於是嘗試搵下相熟經理, 好彩仲喺度, 細問之下先知原來呢度冇賣到盤, 老闆依舊, 改名嘅原因係商業決定!當日準時去到, 環境冇變, 樣樣都冇變係個名改左啫! 於是就即刻睇下有咩好食喇, 擾攘左一陣, 最後決定要個例湯, 梅菜扣肉, 西檸軟雞, 生啫蝦, 菜花炒貴花魚塊, 仲有一個餸師傅唔記得左, 總共五餸一湯!例湯係西洋菜煲生魚, 淨係個湯就好清好甜, 一d都唔油膩, 真材實料又冇味精, 正呀; 梅菜扣肉係師傅嘅至愛, 梅菜唔會太咸, 扣肉半肥瘦適中, 好正, 送飯一流, 冇得頂; 西檸軟雞嘅雞身炸得幾脆幾香口, 而西檸汁份量適中, 酸酸地勁開胃, 勁好味; 生啫蝦就係干蔥放入個砂鍋都煮, 成隻蝦煮, 煮出黎幾香, 蝦身又夠新鮮, 好惹味; 菜花炒貴花魚塊嘅菜花就幾嫩, 一d都唔油, 而貴花魚塊肉質都幾鬆, 不過就腥少少, 師傅就麻麻地!事隔半年, 感覺依舊不變, 不過服務真係仍然需要改善, 否則食物就算幾好都係趕客; 話說個例湯淨左幾碗喺個煲度, 個伙計就行埋黎幫手添湯, 師傅話一陣先, 點知第二個伙計又黎, 過一陣第三個伙計又黎, 家陣猜發財咩? 黎得咁快做咩? 好趕住攞番個煲入去洗咩? 最後師傅就得出一個結論就係個埸唔忙所以伙計比較得閒, 咁唯有扮忙啦! 五個人埋單唔使七舊, 呢次洗塵都算幾抵食! 下次都會黎, 皆因師傅想試下佢個砵酒焗蠔!
我也去吃過，不過我想我吃的時候他們已經改善了！而且你點那些好象不是它們的招牌菜！我吃了木筒雞，炒菜和魚湯，連酒水要二百多元，不過D野份量都幾大，三個人也吃不完，而食物質素也不差，個雞最好食！
金囍閣(客家三代)餐單提供客家菜, 中菜館等推介美食位於紅磡區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,現金。
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金囍閣(客家三代)餐廳詳細資料：
- 金囍閣(客家三代)地址: 紅磡德康街3號黃埔新天地黃埔花園12期地下G35號舖 Joyful Restaurant, Shop G35, B1/ F, Site12, Whampoa Garden, Wonderful Worldsof Whampoa,3 Tak Hong Street, Hung Hom, Hung Hom
- 金囍閣(客家三代)電話:
- 金囍閣(客家三代)價錢: $51-100
- 分類: 客家菜, 中菜館
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 金囍閣(客家三代) Facebook
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