川婆婆 佐敦
地址: 佐敦文蔚街5號文苑樓地下
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川婆婆推介
故事的開端是：放工已經是晚上10點了，一時即興約了在附近上班又才剛下班的友人K和寶寶來一個LATE DINNER。原本想吃酸辣粉的，但附近的都已經關門，走呀走一直走到渡船街，看到川婆婆的易拉架，就決定來一個HEAVY的麻辣火鍋。店還蠻寬敞的，雖然很晚才到但還是看到有大約45枱食客。員店先送上前菜，拍青瓜是我的最愛，很爽很香。點菜紙是大大張自己剔的，我們選擇了駌鴦湯底(可惜竟然忘記了拍照)。麻辣湯底蠻香的，不過對於嗜辣的我來說有點不夠麻。而藥材湯(忘記了是什麼材料)是有雞件的，很香很好飲的湯底。然後點了很多配料，最意想不到的是它的份量是超級多，我們3個人一共點了8種配。魚皮蠻新鮮蠻脆的。魚皮餃。豬紅。芋絲，大概是一整盒的份量吧，真的很多很誇張。午餐肉。還有雞件，凍豆腐和蔬菜藍(最後整個蔬菜藍被打包拿走了)。結賬每人才大約$150左右，真的很抵食。而且食物的質素是OK的，湯底也不俗，選麻辣火鍋的話我下次一定會再來，唯一有點麻煩是只是位置對我來說有點偏遠。
佐敦川婆婆
| 餐廳分店 | 川婆婆 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,火鍋,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
川婆婆訂位
川婆婆位於佐敦區，詳細地址是佐敦文蔚街5號文苑樓地下，餐廳寬敞座位數目共有35個。川婆婆幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐川婆婆餐單包括有川菜,(四川),火鍋,粉麵/米線等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。川婆婆優惠
川婆婆 評價 相片
故事的開端是：放工已經是晚上10點了，一時即興約了在附近上班又才剛下班的友人K和寶寶來一個LATE DINNER。
原本想吃酸辣粉的，但附近的都已經關門，走呀走一直走到渡船街，看到川婆婆的易拉架，就決定來一個HEAVY的麻辣火鍋。
店還蠻寬敞的，雖然很晚才到但還是看到有大約45枱食客。
員店先送上前菜，拍青瓜是我的最愛，很爽很香。
點菜紙是大大張自己剔的，我們選擇了駌鴦湯底(可惜竟然忘記了拍照)。
麻辣湯底蠻香的，不過對於嗜辣的我來說有點不夠麻。
而藥材湯(忘記了是什麼材料)是有雞件的，很香很好飲的湯底。
然後點了很多配料，最意想不到的是它的份量是超級多，我們3個人一共點了8種配。
魚皮蠻新鮮蠻脆的。
魚皮餃。
豬紅。
芋絲，大概是一整盒的份量吧，真的很多很誇張。
午餐肉。
還有雞件，凍豆腐和蔬菜藍(最後整個蔬菜藍被打包拿走了)。
結賬每人才大約$150左右，真的很抵食。
而且食物的質素是OK的，湯底也不俗，選麻辣火鍋的話我下次一定會再來，唯一有點麻煩是只是位置對我來說有點偏遠。
近來出現九宮格鍋跡影，試過紅磡那一間，再試這一間。
此舖沿自尖沙咀的川婆婆麻辣燙，經常走過想吃辣時也進內買一碗，現開新舖，特意試試。
九宮格只有1個湯底味道，只是有格讓您可自行分類，旁邊的格不夠熱，可放菇，菜等。
肉類集中在中間。
店舖有些食物的圖畫作裝飾，碗碗也特意挑選可愛的。
食物而言不過不失，沒有太大驚喜， 就是平日吃麻辣燙或雞煲的材料，美國雪花肥牛，響鈴，土豆，木耳等，寛粉，冬菇。
等。
招牌酥肉，是炸豬扒。
想點選海鮮，大部份都要預先訂的，有點失望，唯有選擇脆鯇片，尚算新鮮。
小菜類也不是所有都可供點選。
。
這方面真的需要改善。
倒是果茶也大杯。
。
依間舖裝修好簡約而有心思，中午時間唔使等位。
中午有米線食，依家仲送埋汽水。
餸菜款式都唔少，不過無雲吞，有d 失望。
所以叫左魚皮餃和秀珍菇米線，中麻辣。
值得一提的是，可以要多蒜蓉。
野食好快送到，首先講下個湯底先喇，應該係豬骨湯底，有小小辣，而因要多蒜蓉關係，好惹味。
魚皮餃普通，秀珍菇就幾入味，兩樣餸都有好多，抵呀 不過個米線就真係淋左d, 依樣亦係我想佢地留意的地方。
服務方面，由於係等一個叔叔響樓面的關係，好似有少少亂，不過佢態度好，所以整體印象唔錯，會再去。
我非常嗜辣，一見到附近有新開的川菜馬上就試。
我點左兩餸紅薯粉，點知等左15分鐘都唔來！當時餐廳加埋我得三個客。
真係唔明點解可以咁耐。
後來來了，點知同外賣張單調轉左，所以外賣同我叫的都錯！結果佢地無馬上道歉同立即煮番俾我，而係在我面前互相指責對方做錯，不斷地爭吵。
我真係好餓，所以更嬲！見佢地仲嘈緊，我馬上就走。
結果開唔到門。
那是一個超重超實kick住的門。
只能說呢間野的服務實在太差！時間控制差，落單錯，服務態度差，連門都差過人！太失望了！
一班同事食晚飯，見幾好comment,就試下,7時左右到，已經坐左一半人 ，叫鸳鸯湯底,都有好多料浸湯，魚頭鮮美，叫左d餃食，幾好味，料足，蝦都大隻，外相飽滿，所以有再encored.......叫左d安格斯牛食，ok的，夠滑，鮮紅色，新鮮的，肯定好食過任食火煱店 ，幾低食，同埋有d大大粒，中間難熟，叫返肥牛好過...另有響玲,魚皮，同稻香的差不多，爽口，唔怕(林)..哈哈！後尾見promote緊，order左,又真係幾好食wor，可能平時酒樓任食係死魚，一食新鮮魚，直頭覺得甘甜，肉係（亂）滑，正，食完男女同事都話有驚喜，good ...雖然唔係話食左好多嘢,好難話樣樣得，但當晚去到8點（平日Tue),可以爆滿,肯定有個人之處 ，食完，仲有小食...hohoho gogo
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川婆婆餐廳詳細資料：
- 川婆婆地址: 佐敦文蔚街5號文苑樓地下 Chuanpopo, G/ F, Man Yuen Building,5 Man Wai Street, Jordan
- 川婆婆電話:
- 川婆婆價錢: $51-100
- 分類: 川菜,四川,火鍋,粉麵,米線,
- 座位: 35
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 川婆婆 Facebook
更多川婆婆相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在My Home Cafe內有任何傳播的風險，My Home Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳My Home Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，My Home Cafe同時建議採取以下措施*My Home Cafe 黃, My Home Cafe 藍, (My Home Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
川婆婆在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內川婆婆應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳川婆婆建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
川婆婆餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳