市川日本料理 九龍塘
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市川日本料理推介
市川以優質和新鮮的材料，提供如壽司﹑刺身及地道風味鐵板燒等高質素日本料理。
九龍塘市川日本料理
| 餐廳分店 | 市川日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 九龍塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
市川日本料理訂位
市川日本料理位於九龍塘區，詳細地址是九龍塘達之路80號又一城L1層33號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。市川日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐市川日本料理餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。市川日本料理優惠
市川日本料理 評價 相片
朋友喺侵會行畢業禮，影完相就落又一城食個LUNCH，間間食店門口都有一群人，唔想等就試下LEE間啦睇下午市套餐有咩食先 赤蝦玫瑰魚生飯~~~魚生好甜美，配合壽司飯，GOOD WOR火炙吞拿魚腩碎拼什錦壽司定食，配沙律、日式燉蛋、叉燒拉麵壽司~~~大細適中，魚生都好好日式燉蛋~~~好滑滑，味道唔錯叉燒拉麵~~~麵質麻麻，湯底又超淡法國鵝肝、安格斯肉眼(薄)鐵板燒定食：車厘茄沙律~~~醬汁不錯喎炒野菜~~~味道炒得好好煙肉炒飯~~~飯炒得好乾食，味道GOOD鵝肝~~~煎得唔夠乾食，再乾身D會更GOOD安格斯肉眼~~~好味喎，肉質不錯每個套餐的份量都幾大，細食人一定食唔哂！
一個陰晴不定的中午，跟E先生、F小姐一起看完D先生的籃球比賽，一行四人來到又一城吃午餐，因比賽時表現不俗的D先生心情大好，嚷著要請客，於是一行人就去了吃不用排隊，而且有午市定食提供的Ichikawa市川日本料理。
以前跟E先生來過一次，印象還不俗，於是就點了看似吸引而又價格相宜的鐵板燒定食，可是卻原來是惡夢的開始... ...車厘茄沙律首先來的是鐵板燒定食的沙律；賣相普通，味道同樣普通。
火炙吞拿魚腩碎拼什錦壽司定食(8件)：配沙律、日式燉蛋、叉燒拉麵 $178E先生是日不吃牛，於是點了這份壽司定食，只可說質素跟價格完全不成正比，最好吃的可能是叉燒拉麵！法國鵝肝、安格斯肉眼(厚)鐵板燒定食：配車厘茄沙律、炒野菜、煙肉炒飯、味噌湯 $198這碟一上檯就心裡有數，師傅要同一時間處理三種不同食材，出來的質素可想而知。
鵝肝勉強OK；安格斯肉眼厚燒是冷的，而且韌得不可能再韌，難吃！好端端的食材就這樣給糟蹋了，野菜炒得過熟，而且調味亦很有問題，我跟F小姐不幸地都點了這個，很無奈。
虎蝦、 安格斯肉眼(薄)鐵板燒定食：配車厘茄沙律、炒野菜、煙肉炒飯、味噌湯 $178反而D先生的這一碟味道比我們的好得多(炒野菜除外)，他眼見我們一副可憐樣，不忍心才把自己這碟跟我們分享，D先生你實在是太好了。
安格斯肉眼薄燒時間恰到好處，肉質軟腍，而且入口充滿肉汁，不錯；虎蝦亦肉質爽口美味。
煙肉炒飯沒有最難吃，只有更難吃，這個炒飯簡直破壞了鐵板炒飯在我心目中的美好形象，炒得既濕淋淋，又毫無味道的炒飯誰要吃啊！？雪糕糯米滋&紅豆糕毫無誠意的甜品，味道普通，不吃也罷。
原個菠蘿雪葩 $78最後，F小姐要點個原個菠蘿雪葩來平衡心情， 菠蘿味十足，對我來說味道過甜。
吃完出來大家都是一個喊面，究竟是Ichikawa退步了，還是我的要求高了，看來應該是前者吧！
難得星期日放假,適逢賽馬日,便與友人到馬場碰下運氣,多年沒去狀態大勇第八場賽事我們已經滿載以歸,便決定提早收山吃一餐.來到又一城這個日本餐廳,見門口幾光猛,壽司吧有D生果呀魚生呀推係到,都唔錯就想坐低,點知有條四眼西裝友話訂哂枱,要我地坐裏面,心諗鬼影冇隻本想發火,不過見佢態度幾好阿叔又心情靚萛數,入到裏面有D暗,有張鐵板枱師父炒緊野就攪下佢啦,坐低睇下人炒野都唔錯,叫番剛才個四眼西裝嚟介紹有咩好食,講左一大輪,其實佢好有HEART可惜我地都冇心聽,最後叫左個刺身併盤同兩個鐵板定食刺身好新鮮,鐵板虾同牛肉煮的恰到好處,個炒飯真係炒到一粒粒,正!!食完仲有甜品紅豆糕或者雪米糍,聽洛就唔吸引所以我地都係ORDER左兩個蘋果雪芭,成果蘋果上都幾得意埋單千多元有D貴不過好滿足,走時門口都排馬隊,假日嚟的話我諗都係訂枱穩陣
雖然我經常到又一城，但只是很久以前在這裡吃過一次飯，我印象中這裡的餸菜很貴。
我一行二人因很肚餓，見只有這裡不用排隊，才選擇在這裡用餐。
這裡主要是吃刺生和晚飯套餐，刺生比較貴，而各式各樣的套餐就可以豐儉由人，由一百多元到近千元不等。
我點了最便宜的套餐，只需125元，但選擇這個套餐食物合心水還是主要原因。
套餐包括主菜洋蔥炒牛肉，兩款佩菜和三文魚茶漬飯。
你可在頭三種佩菜内選一款，另外三種佩菜内再選一款，而除了飯亦可選擇烏冬等。
主菜也有很多選擇，個人喜歡吃牛肉，燒魚亦值得一試。
薄薄的安格斯牛肉與洋蔥是很美妙的佩搭，牛肉很淋，鮮嫩可口，牛肉的份量不算少，略嫌過多洋蔥。
我選擇的兩款佩菜，燉蛋和蘆薈沙律：燉蛋裡有蟹柳、鰕仁、雞肉和白果，比板張的好吃多了；沙律有很足夠的蘆薈，但沙律菜就不夠新鮮。
還有三文魚茶漬飯非常好吃，飯大粒又有口感，三文魚的味道調較得剛剛好。
沒想到在這餐廳内有這麼抵吃的套餐，質素還不錯。
我朋友點了$188的帆立貝、銀雪魚鐵板燒套餐，同樣有兩個佩菜和一個飯，但這個餐已set好了，沒有選擇。
帆立貝和銀雪魚都常有鮮味，沒有被濃味的醬油蓋過。
每個套餐都付送甜品，可選擇電糕糯米磁或紅豆糕，如轉雪糕需加$15，電糕有芝麻和綠茶兩款。
我點了芝麻雪糕，十分之好吃，但很易溶，有很多芝麻，非常香滑！我真的意想不到會因不想排隊而享用到這美味抵吃的一餐。
平時我只會上openrice睇食評或睇食店地點，食完就算有少少唔對路都唔會投訴，因為始終口味各人不同，自己唔鐘意咪下次唔去！但今次我忍唔住，食完之後返到屋企第一件事係上黎寫呢編嘢，唔係希望佢會改到，只係唔想再有其他人中伏！傍晚六點幾，又一城大部份食店都大排長龍。
作為一個肚餓嘅大肚婆，唔想企又唔想等，故此行咗去呢間無人等位嘅食店，未入之前其實都無乜信心，點解人哋寧願排隊都唔唻呢度呢??見到門口個餐牌，一個定食連加一都平均200蚊，心諗，可能因為貴咗少少所以無人啦，於是坐低叫咗個虎蝦天富羅定食。
不到十分鐘，定食到，亦係惡夢開始。
啲飯唔熱又乾，一啲都唔似珍珠米，完全無飯味。
蒸蛋入面嘅肉粒係羶嘅。
最有問題係虎蝦，單睇外表無事，而且炸得幾靚，但一口咬下，頭嗰吋幾長都係炸粉，隻蝦實際只有兩吋長，食指咁粗，我從未見過咁細嘅虎蝦。
而口感方面，同蝦干無異，又乾又硬，唯一同蝦干嘅分別係蝦干有鮮味，而呢幾隻蝦係一啲味都無！由於肚餓同自己平時都係多一事不如少一事，我都係食飽先叫個部長過黎。
叫佢埋單之外再同佢反映食材有問題，本來希望得到佢一句「唔好意思」，但佢回應我「哦，咁幫你上埋甜品啦」，完全無悔意，而且仲即刻叫個junior黎同我收錢，驚死我會叫佢俾discount咁。
好啦，我錢又俾埋，坐多咗超過五分鐘都未有所謂嘅甜品。
於是我開始用有火嘅眼神厲住個部長，佢見勢色唔對先叫另一個junior攞兩粒雪米糍比我。
老實講，我厲住佢並唔係要佢俾甜品我食，我係比多次幾會佢同我道歉。
但係佢仍然逃避我。
最後我就厲住佢起身走，佢無法之下先過黎同我講byebye。
我就話「我以為你會繼續避我」，佢最後先係門口細細聲lur岀「唔好意思」，但要我咁迫佢先至等到一句不由心嘅道歉，實在無意思，一個不知悔改的領導加差的食材以致令人感到不合理的收費，所以不再有下次！！！
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市川日本料理餐廳詳細資料：
- 市川日本料理地址: 九龍塘達之路80號又一城L1層33號舖 Ichikawa, Shop33, L1, Festival Walk,80 Tat Chee Avenue, Kowloon Tong
- 市川日本料理電話:
- 市川日本料理價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 市川日本料理 Facebook
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為減低冠狀病毒病在星仔記餐廳小廚內有任何傳播的風險，星仔記餐廳小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳星仔記餐廳小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，星仔記餐廳小廚同時建議採取以下措施*星仔記餐廳小廚 黃, 星仔記餐廳小廚 藍, (星仔記餐廳小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
市川日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內市川日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳市川日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
市川日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳