Dr. Fern's Gin Parlour 中環
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Dr. Fern's Gin Parlour推介
A girl friend brought me there sometimes ago, I rmb it was quite fancy, located in Landmark. We didn’t order drinks directly off the menu, we sat at the bar and we told the bartender what we like and he made it specially for us. I like the drink he made, obviously I can’t rmb the name, but it has passion fruit, which is one of my favorites! And I also told him to make it sweeter for me haha.The vibe there was pretty good, lighting was dark. Wasn’t too quiet though.
中環Dr. Fern's Gin Parlour
| 餐廳分店 | Dr. Fern's Gin Parlour |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 21119449 |
| 餐單 Menu | 西式,酒,酒吧, |
| 人氣指數 | 555 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Dr. Fern's Gin Parlour訂位
Dr. Fern's Gin Parlour位於中環區，詳細地址是中環皇后大道中15號置地廣場地庫B31A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Dr. Fern's Gin Parlour幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Dr. Fern's Gin Parlour餐單包括有西式,酒,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 21119449 查詢訂座。Dr. Fern's Gin Parlour優惠
Dr. Fern's Gin Parlour 評價 相片
A girl friend brought me there sometimes ago, I rmb it was quite fancy, located in Landmark. We didn’t order drinks directly off the menu, we sat at the bar and we told the bartender what we like and he made it specially for us. I like the drink he made, obviously I can’t rmb the name, but it has passion fruit, which is one of my favorites! And I also told him to make it sweeter for me haha.The vibe there was pretty good, lighting was dark. Wasn’t too quiet though.
今日happy hour去中環置地廣場位置好隱蔽既Gin Bar！雖然價錢偏貴 不過野飲同裝修都岩晒打卡 同朋友happy hour 既好選擇 值得一去！✅ Nordes Gin & Goldberg Hibisiois Tonic （$170)顏色係超夢幻既粉紅！提子味 入面仲有個茶包同話梅 飲落好fresh! Staff 見我打卡仲比左盞燈我🤣 ➡️ 36 months Iberico Ham ($228)味道都唔錯 送酒幾好🦁 Dr. Fern's Gin Parlour (中環)中環皇后大道中15號置地廣場地庫B31A號舖🦁 人均消費：$250+｜回頭率: ❣️ ❣ ❣️/ 5
Have variety of gin in the bar, great hospitality, lovely ambience, great place to take fds and chill place to have a chat.The hidden entrance is 😂😂. Last time I went I thought I have to pull the door as there is a door handle whereas it is to push for open
睇吓個staff幾鬼馬🤣✌🏻𝔻𝕣. 𝔽𝕖𝕣𝕟'𝕤 𝔾𝕚𝕟 ℙ𝕒𝕣𝕝𝕠𝕦𝕣📍中環皇后大道中15號置地廣場地庫B31A號舖(中環🚇G出口行1分鐘就到)💫評分: 8.5/10💬位於置地嘅隱世Gin Bar, 搵左好耐都搵唔到入口, 最後要問隔離舖個staff點入去🤣🤣🤣一入去就覺得環境好有feel, 店員著哂Lab coat, 好pro🤣, 呢度有300幾款gin可以揀, 服務態度好好, 好傾得好willing to介紹唔同嘅gin🥰🥰🥰, 有個pie chart揀prefer咩味之後, 個bartender再幫我哋mix😌, 企係到+成個experience好unforgettable🥳
呢一個係我個friend帶我去架 超適合傾偈 而且個裝修好正 播啲歌都好舒服 仲要坐得好闊落 係真係可以係度飲下酒 傾吓計咁 我自己超鍾意😍😍而且佢呢度嘅小食都勁有誠意 係好似焗/風乾既薯片咁 感覺上冇咁熱氣得黎 勁襯啲gin而且佢哋都refill得幾密 係真係一間好適合吹水既bar 推薦大家去試下🥳·whitley neill quince $150嗰陣同個Staff講話想要啲入口啲嘅gin 佢就推介左呢兩款比我地 其實都仲有啲sloe gin係度數低啲嘅 不過因為嗰啲冇溝Syrup我地唔係咁鍾意 所以都係揀咗呢啲調酒😌呢個係帶有少少果味既 唔會話好keng 入面仲有啲plum jelly同埋蘋果片 都幾好味 不過始終佢係gin bar 大家要睇住自己個酒量😏😏·nordes gin $170呢個我就覺得冇咁好飲啦 佢係有青提同埋plum 係再易入口過頭先嗰個既 因為佢真係多啲syrup😈😂但係亦都因為佢多syrup 佢有少少藥水 如果大家OK提子汁嘅話應該OK呢個既🙊睇吓大家鍾意好味定係鍾意易入口多啲·#rbyeat#rby飲品#rby中環·📍中環皇后大道中15號置地廣場地庫B31A號舖
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Dr. Fern's Gin Parlour餐廳詳細資料：
- Dr. Fern's Gin Parlour地址: 中環皇后大道中15號置地廣場地庫B31A號舖 Dr. Fern's Gin Parlour, Shop B31 A, Basement, The Landmark,15 Queen's Road Central, Central
- Dr. Fern's Gin Parlour電話: 21119449
- Dr. Fern's Gin Parlour價錢: $101-200
- 分類: 西式,酒,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Dr. Fern's Gin Parlour Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在一番茶餐廳內有任何傳播的風險，一番茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一番茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，一番茶餐廳同時建議採取以下措施*一番茶餐廳 黃, 一番茶餐廳 藍, (一番茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Dr. Fern's Gin Parlour在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Dr. Fern's Gin Parlour應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Dr. Fern's Gin Parlour建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Dr. Fern's Gin Parlour餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳