香巴拉 銅鑼灣
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香巴拉推介
素食餐廳一樣可以好有情調，我喺呢度都度過左一個美滿的晚上。各位都要留意返呢間唔係樣樣菜都可以走五辛，好似我以下介紹既莎莎。莎莎係絕佳的開胃小前菜，十分新鮮優質，沒有渣滓。和其他材料打碎融合成醬之後fresh得不得了，用伴碟的墨西哥脆片沾上番茄容、一脆一滑冇得彈。非常鐘意呢個雜莓沙律，睇得出選用的材料都好靚，尤其是啲莓子。特別鐘意藍莓同raspberry! Raspberry大大粒，顏色好鮮艷好好睇，味道充滿大自然氣息。水牛芝士番茄pizza熱辣辣、芝士拉出黎真係有成寸長！番茄醬的味道好清新，唔似係用左太多後天加工的精制的番茄醬，值得大大力加許。不過，最令我唔開心就係杯野飲。我見杯野飲叫「禪」，我好奇杯野有幾禪所以就叫左啦。不過我試唔出杯野飲有其他menu上列明的材料、只係飲得出好重的青瓜味=.=……啲味濃到似某品牌的青瓜沖涼液，的確唔太討好。我加左好多次水落杯野飲度都覺得好濃味，可能每個人既觀點角度唔同啦…
銅鑼灣香巴拉
| 餐廳分店 | 香巴拉 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,素食,咖啡店, |
| 人氣指數 | 467 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
香巴拉訂位
香巴拉位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場9樓，餐廳寬敞座位數目共有80個。香巴拉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐香巴拉餐單包括有多國菜,素食,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。香巴拉優惠
香巴拉 評價 相片
素食餐廳一樣可以好有情調，我喺呢度都度過左一個美滿的晚上。
各位都要留意返呢間唔係樣樣菜都可以走五辛，好似我以下介紹既莎莎。
莎莎係絕佳的開胃小前菜，十分新鮮優質，沒有渣滓。
和其他材料打碎融合成醬之後fresh得不得了，用伴碟的墨西哥脆片沾上番茄容、一脆一滑冇得彈。
非常鐘意呢個雜莓沙律，睇得出選用的材料都好靚，尤其是啲莓子。
特別鐘意藍莓同raspberry! Raspberry大大粒，顏色好鮮艷好好睇，味道充滿大自然氣息。
水牛芝士番茄pizza熱辣辣、芝士拉出黎真係有成寸長！番茄醬的味道好清新，唔似係用左太多後天加工的精制的番茄醬，值得大大力加許。
不過，最令我唔開心就係杯野飲。
我見杯野飲叫「禪」，我好奇杯野有幾禪所以就叫左啦。
不過我試唔出杯野飲有其他menu上列明的材料、只係飲得出好重的青瓜味=.=……啲味濃到似某品牌的青瓜沖涼液，的確唔太討好。
我加左好多次水落杯野飲度都覺得好濃味，可能每個人既觀點角度唔同啦…
第一次來這間餐廳，看似不錯，但原來伏味濃。
$58一碟薯角超細碟，只能說是配菜份量，重點是又油又淋。
野菌薄餅貴得來，最難吃，裡面麵粉都未熟就上檯，投訴還說已經熟左，我不懂，這麼難吃的竟收這個價錢。
We had the set lunch. I picked the pumpkin soup as the starter and the black truffle & olive oil linguine as the main.I've told the waitress that I'm a vegan when she came to take our order (I think she's the manager). She sounded unsure when I asked her whether the pumpkin soup was vegan, which was weird considering this is a vegetarian / vegan restaurant. I double confirmed that it was indeed vegan then ordered it. Was pretty disappointed that the soup was tasteless. It didn't taste bad it simply had no taste.The linguine was average.Then there was a complimentary dessert. It was a brownie, which I immediately detected possible dairy ingredients so I asked the waiter who brought it whether it has dairy in it. He had to run back a forth a few times to ask the chef until he could confirm that it was indeed vegan. I even had to explain to him what vegan diet was about. Since he told me it had no diary in it, I picked up my fork and hesitated whether to believe him... Then he ran back to me and told me that there was indeed dairy in it. I could've eaten it!For a vegetarian restaurant, obviously the staff had very poor training. I do not recommend this restaurant for vegans.
Ordered a skim latte and then milk was over steamed. Very bad experience. Customer service not attentive at all too. Would not recommend.
期待咗n 年終於有機會試呢間想食好耐嘅餐廳， 可惜十分失望。
入面員工嘅態度都好好， 好好笑容，而且見到我地兩個女仔問要唔要 share plate， 可見幾細心，但系食物一嚟到就非常驚訝。
首先叫咗杯very berry， 入面只係糖漿加少少水果加水，感覺無咩特別而且份量一般。
到小食同主菜嚟個陣仲驚訝，因為個份量細得好緊要， 係比平時食出面普通 main course 細一倍有多，連細食嘅我地都嚇咗一跳。
味道方面，個前菜我地叫咗墨西哥芝士餅配 番茄牛油果 sauce，餐廳唔太細心，無寫到係辣嘅，到嚟咗我地先知道， 我本身唔系好食得辣但好接受到， 但如果完全唔食得辣就唔好叫呢個啦。
個皮好脆， 但唔夠熱所以 cheese 同個皮都唔夠香，至於個 sauce冇咩特別，就系普通番茄同牛油果 mix 埋， 亦唔覺同個餅有幾夾，做唔到好滿意嘅效果。
到咗主菜， 一嚟到就聞到非常非常香嘅黑松露蘑菇味，食落好有意大利飯應該硬嘅質感，但系覺得個份量同價錢170幾蚊 一啲都唔成正比，所以令我非常失望環境方面，昏昏暗暗令人好放鬆， 但影相就一般啦， 但如果想同朋友輕鬆傾下計都系一個唔錯嘅地方，可能店入面唔系好多人，所以店員都冇趕我地走，同平時食開好多西餐廳又限時又問埋單差好遠，好值得一不過呢加係夏天見到遠處放咗好似聖誕樹覺得好好笑唔知攞嚟做咩呢服務環境都好好， 但食物質素同份量都有待改善，因為同一價錢會寧願選擇其他素食餐廳
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香巴拉餐廳詳細資料：
- 香巴拉地址: 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場9樓 The Herbivores, 9/ F, Hysan Place,500 Hennessy Road, Causeway Bay
- 香巴拉電話:
- 香巴拉價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,素食,咖啡店,
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 香巴拉 Facebook
更多香巴拉相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在同信士多內有任何傳播的風險，同信士多在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳同信士多除了遵守預防及控制疾病的相關規例，同信士多同時建議採取以下措施*同信士多 黃, 同信士多 藍, (同信士多 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
香巴拉在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內香巴拉應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳香巴拉建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
香巴拉餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳