梅光軒 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣登龍街44號登輝大廈地下
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梅光軒推介
黃店當然要支持，作為拉麵愛好者，近排都會選擇到黃店支持下先。和朋友行完衞奕信徑第一段，搭車來到銅鑼灣，這條街有很多拉麵店，最值得支持是梅光軒。店員親切有禮，一來就端上熱茶。近排有春之食彩優惠套餐，包括一碗拉麵、一客小食和一飲品或甜品。【炙燒五花叉燒拉麵】鹽味湯底，開頭喝下覺得淡淡的味道不濃，但是非常神奇地越喝越上癮！有豬骨湯頭，另外還有雞、沙甸魚、昆布等材料，足足烹調12小時再從北海道直送香港！面頭的芝麻、大葱絲和椒絲都很香口，加添了口感和香味。炙燒五花叉燒有三大片，厚脂多汁，燒焦的腩肉最無敵。拉鏈是橡筋麵，但是沒有鹼水味。【炙燒五花叉燒拉麵】醬油湯底，開頭喝的時候是比較吸引和濃郁，不過我就覺得鹽味更令人回味！【旭川醬油炸雞翼】雞肉都幾多汁而且入味，肉食獸之選。【餃子】皮薄饀香。希望大家多多支持！價錢不算貴而且真是真材實料的！
銅鑼灣梅光軒
| 餐廳分店 | 梅光軒 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 34819218 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 589 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
梅光軒訂位
梅光軒位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣登龍街44號登輝大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有18個。梅光軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐梅光軒餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 34819218 查詢訂座。梅光軒優惠
梅光軒 評價 相片
黃店當然要支持，作為拉麵愛好者，近排都會選擇到黃店支持下先。
和朋友行完衞奕信徑第一段，搭車來到銅鑼灣，這條街有很多拉麵店，最值得支持是梅光軒。
店員親切有禮，一來就端上熱茶。
近排有春之食彩優惠套餐，包括一碗拉麵、一客小食和一飲品或甜品。
【炙燒五花叉燒拉麵】鹽味湯底，開頭喝下覺得淡淡的味道不濃，但是非常神奇地越喝越上癮！有豬骨湯頭，另外還有雞、沙甸魚、昆布等材料，足足烹調12小時再從北海道直送香港！面頭的芝麻、大葱絲和椒絲都很香口，加添了口感和香味。
炙燒五花叉燒有三大片，厚脂多汁，燒焦的腩肉最無敵。
拉鏈是橡筋麵，但是沒有鹼水味。
【炙燒五花叉燒拉麵】醬油湯底，開頭喝的時候是比較吸引和濃郁，不過我就覺得鹽味更令人回味！【旭川醬油炸雞翼】雞肉都幾多汁而且入味，肉食獸之選。
【餃子】皮薄饀香。
希望大家多多支持！價錢不算貴而且真是真材實料的！
========📍銅鑼灣拉麵黃店 梅光軒🍜之前聽過梅光軒嘅拉麵唔錯，而且仲係黃店😍前排同朋友喺銅鑼灣行街就決定試下💕⭐炙燒五花叉燒拉麵 配 醬油湯底套餐（$108）拉麵好大碗，男仔食都好足夠！👍湯底比想像中清，唔算濃厚🙈重口味人士可能覺得淡🙊叉燒有三大塊，好足料🙊而且仲用火燒過，食落好香，而且肥瘦均勻👍拉麵彈牙掛湯，整體還好⭐鹽味拉麵（半份）（$58）小編因為想留肚食其他小食，所以叫咗半份，估唔到份量都唔少！鹽味湯底比醬油更清，味道更淡😂中意清淡嘅朋友仔可以試下，感覺唔油幾健康🙈配菜有兩塊瘦叉燒，肉質尚算軟腍👍拉麵亦都彈牙整體黎講，小編覺得呢間嘅拉麵湯底係偏向淡味，唔係好濃厚嗰種口感，所以重口味人士應該會覺得唔夠味呢🙊但拉麵同叉燒嘅水準唔錯，可以一試喔👍店員服務有禮貼心💕良心黃店值得試下💛評分（10分滿分）賣相：7味道：7性價比：8回頭率：6餐廳資料名稱：梅光軒地址：銅鑼灣登龍街44號登輝大廈地下前往方法：銅鑼灣站B出口
🇭🇰#香港捐窿捐罅記 #菠蘿王子經濟圈Instagram: foodkiller_dk登龍街唔係得一間黃店💛，仲有高質拉麵🍜黃店💛成日都見龍門有幾十人排，佢反而得冇人排😗所以特登去食，幫佢賣下廣告😗雖然有d黃店真係比較貢獻多，但都希望大家可以平均懲罰，咁先可以做大個黃色經濟圈😗 長期抗戰💛佢有單點拉麵同套餐😗建議食套餐，因為會有一個小食同飲品，而且價錢唔係相隔好多😛最後想講，食黃店有助洗淨心靈😗🐷#炙燒五花叉燒拉麵套餐（醬油）🐷（$108）有三大塊叉燒，用火槍燒過之後脆脆地🙂食落超香口，而且唔太油😆食咗都唔覺得肥😂隻流心蛋我就覺得熟咗少少，可以更流心😛湯底就正正常常😛冇乜特別，可飲用😂.🍜#旭川拉麵套餐（醬油）🍜（$85）用咗比較瘦既叉燒😛適合愛健康既人☺️拉麵煮得啱啱好，軟硬適中😀仲食咗四粒帆立貝😁好重牛油味🤣總結來說 快d一齊去懲罰佢😌🎈 銅鑼灣登龍街44號, 登輝大廈, 地下 G/F平時傷害：$90好味值：7/10...
估唔到有機會食到黃店嘅拉麵，呢間個老闆黃黃地，旗下嘅其他店舖有罷工，想食拉麵嘅人可以考慮吓💛·蝦魂飲得出個湯底好大陣鮮蝦嘅濃湯味，湯底非常之鮮甜，唔會覺得太口渴！！材料有兩隻剪咗殼嘅鮮蝦、糖心蛋、燒肉、紫菜，大碗得來好足料🥰！·炙燒五花叉燒拉麵就係燒過嘅叉燒，窿窿地幾好味😋不過醬油湯底呢就比較淡，蝦湯就再會有特色🥰·可惜冇得揀拉麵嘅粗幼同硬度，如果有就Perfect啦🍜·蟹肉忌廉薯餅新鮮炸起，蟹肉就唔算好出，唯獨是忌廉味熱辣辣會流出嚟感覺好特別，幾好食😎·餃子🥟同雞翼就一般拉麵店嘅質素啦，冇咩特別🤭·總括來講，強烈建議大家去試佢哋嘅蝦湯拉麵！真係大推介！好正！🥰蝦魂（送3隻雞翼）｜$98炙燒五花叉燒拉麵（送三隻餃子汽水）｜$108蟹肉忌廉薯餅｜$33梅光軒銅鑼灣登龍街44號地下
成條街都係食麵，揀左呢間叫左兩個套餐，有拉麵+小食，感覺上比較抵一入去店員會問你要凍定熱茶因為已經有茶飲，所以最後冇叫汽水，而叫左蕨餅拉麵都幾好食，不過叉燒燒得有少少燶同埋食到後期覺得有d鹹
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梅光軒餐廳詳細資料：
- 梅光軒地址: 銅鑼灣登龍街44號登輝大廈地下 Baikohken Ramen, G/ F, Tang Fai Building,44 Tang Lung Street, Causeway Bay
- 梅光軒電話: 34819218
- 梅光軒價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 18
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 梅光軒 Facebook
更多梅光軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Le Coquillage內有任何傳播的風險，Le Coquillage在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Le Coquillage除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Le Coquillage同時建議採取以下措施*Le Coquillage 黃, Le Coquillage 藍, (Le Coquillage 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
梅光軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內梅光軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳梅光軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
梅光軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳