松山和風料理 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣耀華街16號地下
最後更新:
松山和風料理推介
舊店位於香港仔舊大街，2006年4月遷往銅鑼灣新店。
銅鑼灣松山和風料理
| 餐廳分店 | 松山和風料理 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,鐵板燒, |
| 人氣指數 | 456 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
松山和風料理訂位
松山和風料理位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣耀華街16號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。松山和風料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐松山和風料理餐單包括有日本菜,鐵板燒等美食，付款方式有付款。松山和風料理優惠
松山和風料理 評價 相片
我都試過個"准山"小吃，真係好得喔!!! 唔知算係中菜還是日菜呢???
試了很多食物, 有剌身盛合, 壽司拼盤, 燒物...最得我心的係呢個鰻魚豆腐天婦羅, 豆腐間用紫菜分隔著, 中間加入鰻魚, 外面再沾上天婦羅粉漿去炸. yummy! yummy!
早2晚落堂後諗住去松山食d小吃順便咪下小說,都成十點,諗住人唔會好多卦~一入到去,嘩,full晒咁滯,不過門口仲有張4人檯,不過已經開始唔高興啦...一個類似資深waiter物體,本來背住我同唔知係熟客定係老死響度雞啄唔斷,見有客入黎眼尾望一望,跟住又拎返個去繼續嗲,我企左成分鐘佢\都無再回頭,直至另一個waiter出黎見到我招呼我坐底啦,佢\至如夢初醒係咁say sorry,本來一分鐘唔係耐,不過對一個黎幫襯o既客人,咁企一分鐘都俾人當無到就好唔係路,所以佢\有佢\say sorry,我都學佢\咁視若無賭,廢事so佢\...跟住落order,叫左個串拚同鵝肝,落單後就後悔啦,對面檯坐左4條xx,一邊隊酒(真係成檯酒樽)大聲講大聲笑,聲浪仲勁過巴士埋站,仲要係絕無冷場,又粗口又講幾時去過邊度叫x,我已經塞左headphone仲要較到好大聲,都一樣魔音灌腦,本來呢d係個人修養,唔可以入晒松山數,不過你地身為服務性行業,係咪應該為其他顧客著想,請o個班xx將音量收細d? 唔係我對o個班xx有偏見,事實係其他客都對佢\地側目,如果連呢d事都handle唔好,咁點叫客人幫襯得心甘? 我即刻同waiter講,要將個串併拎走.鵝肝就無得拎走,一定要熱食,好彩都唔係等得太太太耐,不過.............鵝肝一入口,ok,外面係熱/暖)o既,不過入面.......雖然無結冰咁誇,不過同響雪櫃拎出黎解凍後差不多,你唔係呀嘛?咁樣都俾得人食? 你唔好當佢\係魚生咁,煎都唔煎就拎出黎俾客? 你想趕客之嘛? 好,我成全你,以後都唔駛旨意我再幫襯.
番到香港的第一餐,有190日的購買力...都ok勁的.叫0左好多野食,都唔記得叫0左d咩...咁我講下d好食既野啦...個刺身拚盤都ok好食,好新鮮,係當日的special..有小鯛,希靈魚同帶子(?)好似係..if無記錯.d魚好新鮮,2百幾蚊,都幾ok的.另一樣好食既野係餃子湯烏冬.好好味呀..口感煙un..個餃子普通d啦..個湯底我地要0左麵豉湯,有點太咸了.個鰻魚豆腐卷(? 唔sure佢正式個名係點tim)好食呀..係豆腐鰻魚包紫菜再加少少的粉漿去炸,好味!
係松山食過2次晚餐，2次午餐，個人認為是值得一試的。
先說說食物。
食物的質素唔錯，壽司唔會一夾就散，男友亦讚三文魚刺身新鮮且魚的脂肪分佈亦十分平均(當晚我地係最後一枱的客人)。
香芒焗銀雪魚個汁十分好食，食唔停口! 但男友話個汁同個魚唔係太夾。
而薄燒安格斯牛(蔥蒜)同安格斯牛腓十分好食，連一向唔食蔥的我亦食唔停口。
牛腓唔會過熟, 亦做到可保留到肉汁。
食過的其他食物沒有以上的食物如此深刻。
再說說服務。
服務一流!態度十分有禮,亦會向客咨詢食物的意見。
有次去到食午餐，侍應十分忙碌，在落單後基於十分無聊便不斷左顧右盼。
突然有一名"廚房佬(仔?)" 可能見我左顧右盼，就同我講"唔好意思，我幫你催催廚房，你等等。
" (我心諗係咁忙碌仲咁好語氣主動幫我催單，咁樣的服務抵讚!)食物到左之後又幫拆筷子，主廚(唔知係唔係,佢企係巴枱整刺身)又幫我加茶，走個時個侍應送到我出門口。
食一個午餐竟然有如此的服務真係唔知去邊到搵。
價錢方面:晚餐每人消費約200大洋 午餐每人消費約50大洋(12:45pm 離座& 1:30pm 入座有8折, 所以我食幾抵!)
您對於銅鑼灣餐廳「松山和風料理」有何comment？
松山和風料理餐廳詳細資料：
- 松山和風料理地址: 銅鑼灣耀華街16號地下 松山和風料理,
- 松山和風料理電話:
- 松山和風料理價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,鐵板燒,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 松山和風料理 Facebook
更多松山和風料理相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在燒烤大王咖喱屋內有任何傳播的風險，燒烤大王咖喱屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳燒烤大王咖喱屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，燒烤大王咖喱屋同時建議採取以下措施*燒烤大王咖喱屋 黃, 燒烤大王咖喱屋 藍, (燒烤大王咖喱屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
松山和風料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內松山和風料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳松山和風料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
松山和風料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳