T's Kitchen 銅鑼灣
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T's Kitchen推介
I went there twice. first time was with my rotarians, and i have to say it was great food and the atmostphere was unbelieveable becoz immediately walked into the restaurant, i saw a pool table. nowadays it is quite hard to find/justify to have a pool table in a restaurant. the whole setting was a great experiene. foodwise: entrees were great, i had the king prawn linguini which was execellent. in fact, the second time i went there, i had to reorder the same dish for my wife... so i can share half of her dish..Kobe Beef cheek was perfectly cooked and tender. Seafood soup was very tasty, the seafood used were very fresh indeed, looks like they are straight off from the mkt.US berkshire porkchop was nicely marinated and cooked just right. Dessert was warm choc pudding, which can be a bit more creative though.
銅鑼灣T's Kitchen
| 餐廳分店 | T's Kitchen |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 61606715 |
| 餐單 Menu | 法國菜,酒,海鮮,私房菜, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
T's Kitchen訂位
T's Kitchen位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣百德新街55號華納大廈8樓B室，餐廳寬敞座位數目共有22個。T's Kitchen幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐T's Kitchen餐單包括有法國菜,酒,海鮮,私房菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 61606715 查詢訂座。T's Kitchen優惠
T's Kitchen 評價 相片
I went there twice. first time was with my rotarians, and i have to say it was great food and the atmostphere was unbelieveable becoz immediately walked into the restaurant, i saw a pool table. nowadays it is quite hard to find/justify to have a pool table in a restaurant. the whole setting was a great experiene. foodwise: entrees were great, i had the king prawn linguini which was execellent. in fact, the second time i went there, i had to reorder the same dish for my wife... so i can share half of her dish..Kobe Beef cheek was perfectly cooked and tender. Seafood soup was very tasty, the seafood used were very fresh indeed, looks like they are straight off from the mkt.US berkshire porkchop was nicely marinated and cooked just right. Dessert was warm choc pudding, which can be a bit more creative though.
女朋友生日，搵個靜靜地既地方celebrate，一心就揀私房菜! 女朋友本身 little 奄尖，每次佢安排既餐廳都有水準，所以今次我都問左好多朋友，上網做左 d research!訂檯時我講明係慶祝生日，waiter問我生日位朋友叫咩名!講下地點同環境啦! 位置係CWB百德新街! 女朋友十分心急問我去邊到食飯，當打開門，佢見到張咁大既Pool table，已經自己陰陰咀笑! Haha!環境好好，有個露台，檯與檯之間距離都算遠，可以靜靜地傾下計，每檯都有座爉燭，dou romantic! Appetizer有兩款，分別係Abalone Salad & 鵝肝，salad好開胃，好好味；鵝肝雖然細細件，但個隻食口即溶既感覺真係正呀!湯係龍蝦湯，好香龍蝦味，撈埋D Cream飲真係好正! 女朋友十分欣賞!Main Dish係Lobster with beef tenderloin & Lobster with seabass，我地每款揀左一客，為食既我可以兩樣都試下XD，哈!!兩款都有半隻龍蝦，十分鮮味，size都幾大隻，啖啖肉!Tenderloin好好味，asked for medium，明顯廚師技術好，JUST MEDIUM!本人極愛食魚，Seabass 好滑，好新鮮，大讚!!!Dessert係Napolean Cake，訂檯時已order寫happy birthday係甜品上，全程都十分擔心waiter會漏左，好彩上菜時真係有寫!女朋友十分驚喜!In general, 成餐晚飯都 over my expectation，女朋友都好開心!食物水準同服務質素都 EXCELLENT，the price is not cheap...frankly! But I think it is reasonable! around 600 bucks for each! 係銅鑼灣旺區有間咁高水準既私房菜，實在難得!
WoW! Amazing service! Amazing food!T’s Kitchen is certainly one of the best restaurants that I have ever been to!I went there for lunch with my parents on last sat, and I ordered the set menu.The 4course menu with coffee/tea is only $176! Also, very good service but NO 10% service charge!! OMG!Such a good deal!!! Where can you find this bargain?!!!!!1. Buffalo cheese with salad: everything is so tasty and the sauce is very refreshing.2. Pumpkin onion soup: very smooth, very sweet, i think the ingredients are of top quality!3. King prawn with angel hair pasta: big prawn! yummy yummy! must choose this one! don’t miss it!!!!!!!!!!!!!!4. Death of chocolate: not very sweet, i like it! also, a lot of choco liquid came out once i cut it, brilliant!
七位好姊妹實行每月一聚的 Ladies Chat & Gathering. 第一次我地隆重其事預訂左間意大利私房菜。
呢間 T’s Kitchen 喺銅鑼灣 Sogo 附近，都幾方便。
入到去，其實只有兩張長枱加一張標準 Snooker Table，所以環境好靜、好有氣氛。
我地book左喺 Function Room 既長枱，就可以點傾點嘈都無問題。
一坐低無幾耐就黎左D法包，都幾鬆軟。
傾左一陣，好快就上頭盤。
頭盤喺北海道帶子同魚子吞拿魚 (Tuna Tartar with Hokkaido Scallop)。
呢道菜，帶子味道好鮮、好大隻，吞拿魚都好Fresh，幾岩女仔口味。
第二道係南瓜湯，好濃、好甜，湯料有少少野菌，D野菇同D湯好夾味。
可能我本身鐘意食南瓜，我個人幾鐘意呢個湯。
第三道主菜，我叫左牛扒 ()，其他姊妹有D叫魚 (Seabass)、有D叫豬扒 (Pork Chop)。
估吾到個牛扒都幾大份，我叫 Medium，牛味好鮮好濃郁，而且好 Juicy。
(我爸爸勁鐘意食牛扒，對牛扒都幾有要求，但我估佢黎食的話都會鐘意呢個牛扒。
)牛扒伴碟有 Potato Mash，類似薯蓉，但D薯蓉磨到勁糼細，完全無渣，好似 Sauce 咁，食落口感好滑，有D似食雪糕咁。
第四道菜係甜品，我地叫左檸檬芝士蛋糕加酒心慕絲 (Mousse)。
甜品都吾錯，但就普通左少少，無乜驚喜，我地都同店主反映左，佢地話會改善。
由於有部份姊妹正值餵奶期，吾可以飲酒，今次就無叫酒飲。
如果加埋酒，氣氛應該更正。
總括，服務、食物、環境、氣氛我都好鐘意。
我地一致同意可以再黎呢間搞聚會。
這一晚已經是第三四次上來呢間私房菜，因為以呢個水準同食材，不算貴，所以已由常去的Steak House轉過來！本身都對打Pool無咩興趣，但係一帶朋友去Ｔ's，友人都會發左癲咁打，而我亦要奉陪，因為無咩地方打Ｐool可以係免費呢一晚同我堂阿哥，拍擋、我阿妹同佢老公，當然不小得我最愛食! 食! 食! 既老婆一齊來食私房菜！一開始當然少不了飲少少Sparkling Wine，Ｔ's Ｋitchen的意大利Sparkling很不錯！因為比較Dry！(我鐘意)頭盤 ：(1) Tuna Tartar，呢個菜重點係溫度，如果太凍或太暖，就會錯！呢個Tartar反而做得相當適中，秘制既Sauce相當開胃，作為前菜就變得好醒神！(2) 鵝肝，很多地方都用鴨肝，因為成本平，但基本上一食就會食得出，呢度明顯好有誠意，真係俾鵝肝，因為大致都無需要太高技術去煎同焗，所以無話有一種釘一聲既感覺！加上我同老婆話左要戒食，哈哈！點知都係破戒！(3) 龍蝦湯 ，好多地方整龍蝦湯都無咩味！呢度既龍蝦湯就真係好濃味！好正！聽經理講話用好多龍蝦頭同海鮮去做，同埋要煲足一日！好厲害！Main Dish：Tenderloin，久違了的牛肉味，再試試老婆既Seabass！個汁鎖住o係個魚度！做法之高真係比美Steak House！講番個牛，通常無得揀熟度，但做出來我覺得剛好，我諗係Medium Rare多少少，Tenderloin好處就係夠肉味，本人亦係鐘意整下野食，去Citysuper買一塊細細地都貴到爆炸，所以大時大節先買來煎俾老婆食！但唔明白整來整去都無呢度個好食，我諗因為個火同技藝，哈哈！Dessert，一向小吃甜也吃了2個cream brulee！食埋阿妹！裝飾很有英國Dom Feel，服務也很Pro和友善！基本上係我去過環境最正既Private Kitchen
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T's Kitchen餐廳詳細資料：
- T's Kitchen地址: 銅鑼灣百德新街55號華納大廈8樓B室 T's Kitchen, Shop B,8/ F,55 Paterson Street, Causeway Bay
- T's Kitchen電話: 61606715
- T's Kitchen價錢: $401-800
- 分類: 法國菜,酒,海鮮,私房菜,
- 座位: 22
- 付款: 現金
- FB專頁: T's Kitchen Facebook
更多T's Kitchen相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在泰昌茶餐廳內有任何傳播的風險，泰昌茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳泰昌茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，泰昌茶餐廳同時建議採取以下措施*泰昌茶餐廳 黃, 泰昌茶餐廳 藍, (泰昌茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
T's Kitchen在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內T's Kitchen應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳T's Kitchen建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
T's Kitchen餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳