小窩 氹仔舊城區
地址: 氹仔舊城區客商街31號地舖
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小窩推介
餐前麵包熱辣辣，外皮脆脆，發出麥香，軟熟，一定要搽牛油，熱氣溶化，儘情讓其兩發揮最美味本性，我心也溶化，橄欖不咸，有蒜味。House red$55, 葡萄牙出產，dry, smooth,酒杯身形靚~肥底，長柄，大隻，還印餐廳名，半杯酒，底飲。正揀選主菜，睇食評以下2款有5星，但失望：白酒煮蜆$130，白色蜆，好亁淨，無沙，鮮，不夠甜，靱，天廚不肯食，lur曬，overcook或不合時，汁味實不錯，有酒、蒜，咸鲜適宜。葡式焗鴨飯$175，已跟侍應不要太咸，賣相跟食評相片一樣，但實咗咸，乜鴨油香，火腿香都蓋過，又想起雲咸街葡國餐廳鴨飯， 拿揑得好，材料又好！又想起海灣食得過，葡多利最好味！
氹仔舊城區小窩
| 餐廳分店 | 小窩 |
|---|---|
| 地區 | 氹仔舊城區 |
| 電話訂位 | +85328576896 |
| 餐單 Menu | 葡國菜,海鮮, |
| 人氣指數 | 442 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
小窩訂位
小窩位於氹仔舊城區區，詳細地址是氹仔舊城區客商街31號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小窩幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐小窩餐單包括有葡國菜,海鮮等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328576896 查詢訂座。小窩優惠
小窩 評價 相片
餐前麵包熱辣辣，外皮脆脆，發出麥香，軟熟，一定要搽牛油，熱氣溶化，儘情讓其兩發揮最美味本性，我心也溶化，橄欖不咸，有蒜味。
House red$55, 葡萄牙出產，dry, smooth,酒杯身形靚~肥底，長柄，大隻，還印餐廳名，半杯酒，底飲。
正揀選主菜，睇食評以下2款有5星，但失望：白酒煮蜆$130，白色蜆，好亁淨，無沙，鮮，不夠甜，靱，天廚不肯食，lur曬，overcook或不合時，汁味實不錯，有酒、蒜，咸鲜適宜。
葡式焗鴨飯$175，已跟侍應不要太咸，賣相跟食評相片一樣，但實咗咸，乜鴨油香，火腿香都蓋過，又想起雲咸街葡國餐廳鴨飯， 拿揑得好，材料又好！又想起海灣食得過，葡多利最好味！
澳門必試葡菜，試過幾間著名的如船屋、木偶、小飛象、山度士....都没有回頭再試的想法。
今次試左小窩，餐廳裝飾得很雅緻，坐得很舒適。
剛巧遇到老闆，老闆人好 nice，招呼很好~~推介了三個菜式。
必食推介，葡式焗鴨飯 $175，真係好好味，飯內有好多鴨肉，好野味，又唔騷。
葡式蒜蓉大蝦 $160，yummy白酒煮蜆，yummy，我地連湯都飲埋...hahaSangria 就酒味好重，唯一要改進係 酒內欠缺左些生果粒囉~~Cookie Cake 做生日蛋糕~~好味，不太甜，軟綿綿的。
老闆同佢班朋友仲一齊唱生日歌，頓時感覺熱閙開心，氣氛很好。
之後老闆仲送左幾杯 port wine 為我朋友慶祝生日，thankssssss~~是晚 3 人消費 6百多元。
價錢合理、氣氛良好。
good~~下次黎澳門必定再來。
坐底會俾包你食先 牛油唔錯 鴨飯好食 油味香濃 會encore 不過食完有點膩白酒煮蜆 普通 唔覺特別 非洲雞 瀨左野 可以唔叫 碟頭飯咁嘅質素 後悔浪費左個quota 情願食其他野杯酒一般 入到口嘅 未至於藥水味 可能我唔識欣賞坐位有點逼 坐落唔太舒服 不過服務係好嘅
第一次嚟到澳門，想試下葡菜，有驚喜啊係氹仔哩頭，葡菜選擇其實都多我哋都係隨心行下，睇下menu啱，就入去試下！小窩嘅氣氛幾好，閒日晚餐時段唔多人一直有歌曲播放，幾好feel二人行，叫咗兩樣已經好飽！！係忌廉薯蓉馬介休絲同葡式燴海鮮飯開頭每人有一件熱嘅餐包，附牛油先上馬介休絲，deco幾靚望落量好似一般，食落都幾多，同幾飽！個海鮮飯寫明係2人份量，所以除翻開價錢都合理個飯好surprise有好多料！Juicy唔會咸！蜆、帶子、蝦、魷魚、八爪魚、青口、魚..最後附上2頁menu
A cute Portuguese restaurant that offer a totally different experience to the ones in the area Love those floor tiles in the restaurantOlives and hot breads were served Love their olives 🤩Ordered White sangria , nice way to cool down on a sunny dayTaste ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Clams in white wine , the clams were clean and no sand. Taste ⭐️⭐️⭐️⭐️Seafood paella Taste ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️The portion is quite big for 2 person if you are not a big eater. Very tasty with lots of seafood.
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小窩餐廳詳細資料：
- 小窩地址: 氹仔舊城區客商街31號地舖 Toca, G/ F,31 Ruados Negociantes, Vilade Taipa
- 小窩電話: +85328576896
- 小窩價錢: $101-200
- 分類: 葡國菜,海鮮,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯,微信支付
- FB專頁: 小窩 Facebook
更多小窩相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在穴內有任何傳播的風險，穴在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳穴除了遵守預防及控制疾病的相關規例，穴同時建議採取以下措施*穴 黃, 穴 藍, (穴 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小窩在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小窩應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小窩建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小窩餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳