Cafe One 咖啡廳 銅鑼灣
最後更新:
Cafe One 咖啡廳推介
Café One 擁有開放式廚房，全天候提供自助餐及環宇美食。餐廳環境輕鬆寫意，能飽覽維多利亞公園的青蔥景色。餐廳食品品質卓越、服務殷勤細心，是銅鑼灣區不可多得的咖啡廳。 自助午餐及晚餐食品種類繁多，精選類別包括沙律、海鮮、中西及印度美食、粥品麵食及甜品等。
銅鑼灣Cafe One 咖啡廳
| 餐廳分店 | Cafe One 咖啡廳 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,自助餐,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 508 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
Cafe One 咖啡廳訂位
Cafe One 咖啡廳位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店1樓，餐廳寬敞座位數目共有208個。Cafe One 咖啡廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐Cafe One 咖啡廳餐單包括有多國菜,自助餐,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,JCB,Diners付款。Cafe One 咖啡廳優惠
Cafe One 咖啡廳 評價 相片
今日有屋企人生日，所以就同屋企人去咗銅鑼灣嘅Cafe one 食buffet。
因爲好早就book咗位，所以有窗口位坐。
今次我同屋企人食tea buffet, $268/位，幾抵。
個泡菜牛肉漢堡好有質感，重牛味，但係吃唔出泡菜味。
章魚小丸子好軟，但係入面個餡有啲少。
芝士青口味道一般，肉有啲老。
雖然三文魚刺身冇專業日式料理店嘅質素，但係我都食得出鮮味，幾好味。
蛋壽司甜味啱啱好，而且唔會一夾就散，不錯。
其他壽司都係above average.成餐最好食就係froyo. Cafe one 嘅雪糕同froyo都係任添嘅，可以自選配料，有草莓醬、朱古力醬、oreo脆脆、棉花糖等配料，非常專業。
我杯froyo乳酪味重得黎又唔會太酸，而且仲有雪糕同草莓醬嘅甜味，再加上凍冰冰嘅感覺，真係絕配享受。
總括黎講，唔使270蚊就食到咁多野，都算抵。
下次同屋企人食飯會再黎。
Tea Buffet由15:3017:30~以前15:00就開始架~依家少左半個鐘(價錢$268/位)Tea Buffet黎講..食物款式都係咁上下~不過好多想食都有牛肉變相食物選擇仲少d添~漢堡包/熱狗好吸引..不過有牛食唔到有人食過個漢堡話唔好食~熱狗無人食過..唔知lu漢堡&熱狗旁..有西餅類/多士/蛋糕仔熱葷類..有春卷,星洲炒米,京都骨,雞翼等中式蒸籠點心..乾蒸牛肉,燒賣,蒸餃,馬拉糕,糯米雞等對面有沙律類,冷盤火腿等除左冷盤火腿/牛肉外~仲有壽司剌身counter另一邊仲有中式粉麵~近門口就係甜品,HD雪糕,軟雪糕飲品有3款..蘋果汁,橙汁,豆漿~我覺得幾甜..飲1杯無encore lu春卷&蝦多士好味..不過食1件夠(唔想食太多熱氣野)~小丸子都ok星洲炒米足料+夠咖哩味~京都骨&芝士焗青口ma ma地掛住傾..仲有個"金牌碗仔翅"無影~我唔算好鐘意食碗仔翅不過聽聞推介..所以試少少~料足+馬碲粉完全煮溶晒無一舊舊漿粉~幼滑好味~串燒既沙嗲醬都唔錯沙律/刺身/冷盤火腿...全部無食~壽司食左3件握得好夠實~食材都新鮮唔錯pizza都整得好靚~不過係泡菜牛肉pizza..所以又食唔到西餅類..泡菜芝士多士, 朱古力蛋糕, 鬆餅(仲有酥皮餅..無食)本身芝士夠鹹..加埋泡菜又鹹(=都幾鹹)~朱古力蛋糕好味軟綿綿水份適中..朱古力味夠香+最重要唔太甜鬆餅唔夠酥香..味道唔太特別吸引湯粉..瀨粉比較硬~其他無太大特別感甜品類選擇唔算多~但會轉唔同款式~份量比預期大件如果細一半..反而可以試多幾款~整體甜品都ok..唔太甜蛋糕層質感軟綿綿~栗子甜筒唔好味..甜筒唔脆+味道好甜甜品類仲有朱古力噴泉..最正有爆谷~有部細爆谷機即場整整體食物不過不失~餐飲杯咖啡好香好味~座位環境舒適服務都ok~問朋友借左2張club member card唔知member點計優惠~總之5個人約6折(另+10%)
這間 Cafe One 開業多年，一直都和它無緣，直至最近無意之中去了一次，可以在兩個星期內再去一次，可想而知它有多吸引我。
現時吃自助餐價錢已貴，五百元以上是等閒事；但這間 Cafe One 如果有中銀白金卡可以有七八折，折實只是 HKD460 左右，我覺得物值超高。
第一，它位置便利，就在皇室堡對面；第二，它的食物種類豐富，而且翻本的食物甚多；第三，食物的水準甚高，能夠吃出愉悅感覺。
要知道，能夠吃出愉悅感覺是很不容易的，這間 Cafe One 能夠做到，我覺得很難得。
難得的地方，在於它百多款的食物之中，全部一致都會讓人有愉悅感覺，我覺得總廚的功力很厲害。
這麼多食物，不會是一個人做的，最少也會有十多位廚師一起做，能夠一致做到高水準食物，很不容易。
食物選擇很多很多，我也沒有可能一一介紹；坦白說，我在這個兩個星期連續去兩次，儘管「要吃遍所有食物」是我主觀而感性的願望，而我也計謀地每樣東西「只吃很少很少」，我也沒有吃完所有種類的食物。
而讓我很感動的，是每樣東西都有上上水準，我很難告訴你那種感覺是多麼愉悅，你來吃過就知道。
它們厲害之處，是一些很普通的食物，可以讓你吃了留有深刻印象，而且是吃過最好味的。
我的推介儘管很奇怪，但請你相信我，你來到這裏，務必要吃完我所提議的東西（我還未介紹翻本食物）。
它們有：－ 蝦餃 豬腳薑 燒鵝 湯圓 津白 蜜瓜，西瓜，哈蜜瓜 炒飯以上的東西，你可以只吃一點，品嘗了，才決定是否再吃；我强烈建議你不要再吃，因為還有很多其它的東西等著你去吃，但你吃完，你會明白我為何會推介以上的東西。
一間自助餐餐廳，能夠做到有生蠔，刺身，甚至乎龍蝦，不為奇，這些東西只要新鮮就好；但將一些我們平日都會吃的東西，做得如此美味，我真心佩服這間餐廳的大廚。
好了，該品嘗的東西吃完，我再推介其它你必定要吃的東西： 龍蝦 翡翠螺 刺身（包括三文魚，油甘魚，八爪魚，甚為新鮮，超出了自助餐的水準） 鵝肝（只是友人吃了覺得好好味，我怕膽固醇就沒有吃了） 牛扒 燉湯吃完了以上東西，你應該會超飽的，而且比平日飽了至少 30%；因為東西好味，你也沒有底，就不停的吃，而東西要二十分鐘才去到胃，待你覺得很飽時，二十分鐘後會超級飽。
我和友人今天正是如此。
而我們今天適逢其會，有大閘蟹供應；除了大閘蟹之外，還有蟹粉小籠飽，蟹粉津白，食得很開心。
順帶一提，到這裏泊車有三個鐘頭免費，而今天這裏泊車時鐘是 HKD44.00，三個鐘頭是 HKD132.00，所以更覺超值。
服務態度也甚好，未去到五星級貼心噓寒問暖程度，但也教人很滿意。
環境未到一流，但也是很舒適；我 benchmark 的有香格里拉，級數差不多。
值得我真心推介，尤其是蝦餃，炒飯，湯圓有如此高水準，其大廚的細緻程度可想而知。
（P.S. 抵食及好食，我真係想比十粒星。
）
在星期六，去左柏寧酒店食自助餐，都係第一次尼！ 去到見到食物選擇都唔少，各式都有，甜品類都算多，海鮮類的食落都很鮮甜，壽司的款式都很多，那些魚的刺身都很鮮甜，無乜醒味！ 熱食類選擇都很多，像都差不多十樣！ 記得那粟米炸龍利柳很好吃，又有些中式點心，d餃子好食，甜品類的朱古力榕樹頭蛋糕最好食，而我覺得全場最好食的是乳酪雪糕，是真很好吃！ 我覺得港島區的自助餐好食過尖咀旺角個d,而港島區的價錢係較貴，但d食物質數是真好好多，甜品都好食d!今日都有試食過差不多全部，食完都覺滿足，食到好飽了！
之前打算夜晚行完書展後, 就BOOK宵夜buffet食, 見未黎過呢間, 而且時間都就到, 就黎試食下.未夠10:45PM都可以安排入座, 坐到夠鐘, 有職員會示意可以出去拎食物.簡單巡左個圈, 宵夜buffet黎講, 食物種類都算多喇.有自助水吧 (橙汁, 蘋果汁, 豆漿任添)冷盤食品~東南亞小食車仔麵檔熱薰類點心類乳酪tops有兩種味選擇甜品部生果檔嘩, 都算多相卦~~~好, 開始介紹!先簡單取了沙律黎開開胃, 蔬菜類好新鮮, 仲有幾款沙律醬任均選擇! 魚生系列: 師傅完成冇就住切, 件件都大大件, 所以食落勁有口感!雪梨燉雪耳湯, 正! 好清甜~ 毫無味精, 真係燉湯, 落足料! (我飲左兩盅)呢件釀青椒, 好辣呀~~不過幾好食既隨便夾左一些熱食, 味道不錯~甜品喇! 比我想像既好味! 不過唔知點解出面有好多款甜品都係芒果做~右邊既奶凍好香滑, 值得推介!乳酪拉出黎都算夠硬身! 有D唧出黎就融晒~~ 食乳酪感覺健康過食雪糕~
您對於銅鑼灣餐廳「Cafe One 咖啡廳」有何comment？
Cafe One 咖啡廳餐廳詳細資料：
- Cafe One 咖啡廳地址: 銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店1樓 Cafe One 咖啡廳, 1/ F, The Park Lane Hong Kong,310 Gloucester Road, Causeway Bay
- Cafe One 咖啡廳電話:
- Cafe One 咖啡廳價錢: $401-800
- 分類: 多國菜,自助餐,酒店餐廳,
- 座位: 208
- 付款: Visa,Master,現金,AE,JCB,Diners
- FB專頁: Cafe One 咖啡廳 Facebook
更多Cafe One 咖啡廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在牛記福來居內有任何傳播的風險，牛記福來居在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳牛記福來居除了遵守預防及控制疾病的相關規例，牛記福來居同時建議採取以下措施*牛記福來居 黃, 牛記福來居 藍, (牛記福來居 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Cafe One 咖啡廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Cafe One 咖啡廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Cafe One 咖啡廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Cafe One 咖啡廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳