海王老記 路氹城
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海王老記推介
真心提醒：深夜完全無嘢食都唔好試呢間！坐低大半個鐘都上唔到一碟菜，催單侍應淨係識講就到，再催佢哋就直接掉頭走⋯⋯點嘅送菜實在唔複雜：鹽水菜心乾炒牛河椒鹽豆腐泡椒饞嘴蛙我林，點都上到鹽水菜心掛？開頭話多單排隊，我理解～再等一陣，見到我落單先等位果台都開始食，咁條隊倒轉排嘅？我地再催，佢地就話就到啦～跟住索性全部人遠離我地台，唔理我地，咁係咩服務態度啊？！其實真係漏左單或者出錯，咪誠懇道歉，我體諒嘅。但係直接隔離我地呢台人，咁同趕客都無分別啦，咁唔歡迎，最多唔食咯～
路氹城海王老記
| 餐廳分店 | 海王老記 |
|---|---|
| 地區 | 路氹城 |
| 電話訂位 | +85328828333 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
海王老記訂位
海王老記位於路氹城區，詳細地址是路氹城澳門威尼斯人度假村大運河購物中心1032舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。海王老記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐海王老記餐單包括有粵菜,(廣東),酒店餐廳等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328828333 查詢訂座。海王老記優惠
海王老記 評價 相片
真心提醒：深夜完全無嘢食都唔好試呢間！坐低大半個鐘都上唔到一碟菜，催單侍應淨係識講就到，再催佢哋就直接掉頭走⋯⋯點嘅送菜實在唔複雜：鹽水菜心乾炒牛河椒鹽豆腐泡椒饞嘴蛙我林，點都上到鹽水菜心掛？開頭話多單排隊，我理解～再等一陣，見到我落單先等位果台都開始食，咁條隊倒轉排嘅？我地再催，佢地就話就到啦～跟住索性全部人遠離我地台，唔理我地，咁係咩服務態度啊？！其實真係漏左單或者出錯，咪誠懇道歉，我體諒嘅。
但係直接隔離我地呢台人，咁同趕客都無分別啦，咁唔歡迎，最多唔食咯～
夜晚十點幾響威尼斯人睇完show，心情興奮關係又想食野呢間老家裝修得好有中國味道，一枱一櫈加餐具都好似古時店小二年代咁，乾淨企理版老記有小菜粥粉面等，價錢比一般中菜廳高50%，豪至二千幾三千一隻既10頭鮑魚都有供應！明顯主打中國豪客！牛雜撈面$90牛雜處理得乾淨，但不夠入味。
麵份量多，質地夠爽，但彈牙欠奉。
配湯不是平常的碱水味清湯，是大地魚湯雲吞蝦籽撈麵$90沒有蝦籽味，雲吞是珍寶級，蝦也夠大隻，但又是鮮味欠奉。
還是配上大地魚湯才好吃！二人平均消費二百起，性價比不高，如不是時間短促，應不會再幫襯
早兩個禮拜前，表弟好有心地請肥表哥去澳門威尼斯人睇小巨肺G.E.M.演唱會！我地落船只有半粒鐘食飯，所以不加思索就決定喺最近會場o既粥粉麵檔度食，速戰速決。
海王老記由門面，到餐廳入面，以至洗手間，所有枱櫈，餐具，裝修都富有濃烈o既中國色彩，而且愛國得一Ｄ都唔老套，好有意思！唯一o既問題係店內唔夠空調，未開始食野，ＸＯ都已經大汗疊細汗；依個問題喺洗手間入面更加嚴重，焗到異味沖天，衛生分當堂大打折扣。
燒鵝瀨粉（$85）：喺賭場入面食野都預左貴架啦，好彩$85碗燒鵝瀨粉都有隻鵝脾食，瘦就瘦Ｄ，不過條氣都叫做「gurr」Ｄ。
上湯味道非常味精，瀨粉正常。
超瘦o既燒鵝脾肉又乾又嚡，個皮又唔夠脆，失敗！全場o既服務生態度都不甚友善，精神又不夠，效率亦不算高。
當晚有段小插曲，估計因為小肥太心急去睇靚女，飲最後幾啖湯時冇留心，居然哽骨，唔上唔落，嚇到表弟不知所措！好在ＸＯ身體機能反應勁，哽骨後數分鐘內自動波地狂嘔，嘔返舊骨出黎。
整個過程當中，旁觀者就多，不過冇一個人幫過我，只有表弟送上紙巾及問候，真係覺得人情冷暖呀！依碗咁貴o既燒鵝瀨粉食到ＸＯ咁有陰影，試問點可以評為抵食呢？！
晚上在威尼斯人度假村觀賞子華表演，之前在酒店內用膳。
因下午時段飽吃太多美食，本想挑選一間粥麵店簡吃，結果有點中伏感覺。
海王老記門面及內裡裝潢充滿中國特色，部分餐椅無背靠，舒適度一般喇！入門前以為是一間普通粥麵店，及後才發覺餐牌主打鮑參翅肚，粥品麵食是有的，但多是數百元一碗的貴價粥麵，目標顧客群明顯是我們國內的同胞。
最後點了一碗泥鯭粥及一碟乾炒牛河，價錢尚算合理。
泥鯭粥粥底綿身，帶微甜。
泥鯭較碎身，清甜中帶少許苦味。
乾炒牛河色水勻稱富光澤，牛肉腍身幾好味，水準不俗。
好好味的水餃麵水餃足料湯底都好好味好正的豬手撈麵豬手好諗好抵食
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海王老記餐廳詳細資料：
- 海王老記地址: 路氹城澳門威尼斯人度假村大運河購物中心1032舖 Old Neptune Restaurant, Shop1032, The Grand Canal Shoppes, The Venetian Macao- Resort- Hotel, Coloane- Taipa
- 海王老記電話: +85328828333
- 海王老記價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,酒店餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 海王老記 Facebook
更多海王老記相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在喜百合內有任何傳播的風險，喜百合在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳喜百合除了遵守預防及控制疾病的相關規例，喜百合同時建議採取以下措施*喜百合 黃, 喜百合 藍, (喜百合 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海王老記在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海王老記應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海王老記建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海王老記餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳