阿二靚湯 赤鱲角
地址: 赤鱲角香港國際機場1號客運大樓離港層東大堂第7層(禁區)
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阿二靚湯推介
三月下旬臨起飛的一刻，想起一間在市區消聲匿跡的老牌湯水店，今天卻活在禁區內，似從前的漢堡王。來喝碗熱湯暖胃，要了雙薏燉草鴨湯，$98的燉湯就算在機場來說，亦絕對無收平，可幸湯喝起來夠熱，而紫砂壺內的材料也真不少，湯底濃郁夠味有「餘」，除瘦肉及鴨的肉味外，還有行重的藥材味，味濃非壞事，然而太重手卻變得濁，碼料不少，真的可以吃個半飽。在大玻璃窗看著大鳥升降，很久未試過如此休閒的一刻，瞌著眼想想幾天的越地之旅，越國民食故事，不日於網誌 http://foodxfile.blogspot.com 推出。
赤鱲角阿二靚湯
| 餐廳分店 | 阿二靚湯 |
|---|---|
| 地區 | 赤鱲角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
阿二靚湯訂位
阿二靚湯位於赤鱲角區，詳細地址是赤鱲角香港國際機場1號客運大樓離港層東大堂第7層(禁區)，餐廳寬敞座位數目共有200個。阿二靚湯幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐阿二靚湯餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。阿二靚湯優惠
阿二靚湯 評價 相片
三月下旬臨起飛的一刻，想起一間在市區消聲匿跡的老牌湯水店，今天卻活在禁區內，似從前的漢堡王。
來喝碗熱湯暖胃，要了雙薏燉草鴨湯，$98的燉湯就算在機場來說，亦絕對無收平，可幸湯喝起來夠熱，而紫砂壺內的材料也真不少，湯底濃郁夠味有「餘」，除瘦肉及鴨的肉味外，還有行重的藥材味，味濃非壞事，然而太重手卻變得濁，碼料不少，真的可以吃個半飽。
在大玻璃窗看著大鳥升降，很久未試過如此休閒的一刻，瞌著眼想想幾天的越地之旅，越國民食故事，不日於網誌 http://foodxfile.blogspot.com 推出。
阿二靓汤..很有名的餐厅啊..呵呵..上次来香港机场时还没有开业..这次来的时候就已经开业了哦..既然开业了自然也要尝一尝哦..先在门口翻看了下菜单..菜价还能承受..虽然是在候机厅圈起来的一个区域..但是环境还不错..做了隔断..靠近窗边的位置可以透过大的玻璃窗看见外面的风景..虽然那天下着小雨..但感觉也很不错..偶们选择了隔断边的沙发座也很舒服..虽然菜价能承受..但是也承受不了鲍参翅肚的价位..呃..还是以吃点心为主吧..其实点心的价格也不便宜只是略微能接受..茶位费9港币一个人..要了香片..茶味很浓..还行..餐前小菜送了自家做的XO酱..开始以为是免费的..后来看账单才发现15港币一份的..呃..不过XO酱的味道很好..所以偶纠结了半天要不要买一瓶呢..店里有瓶装的出售..桌子上还有年糕礼盒的宣传..看着也蛮诱人的..平菇烧牛柳..78港币..看着菜单上的牛柳就忽然的很想吃..呃..想吃就吃..不是说想吃的东西就是身体缺少的东西嘛..嘿嘿..黑椒味很浓..牛柳很嫩..很好吃..平菇也很入味..都很好吃..豉汁蒸排骨..排骨味道不错..小小块蛮入味..不过有肥有瘦的..就挑了两块略瘦的吃..嗯..好吃.虾饺..一笼4个..虾饺个头一般..皮薄薄的..里面的虾仁馅都能透出来..味道还行..话说虾饺不是很难吃偶都蛮喜欢的..嘿嘿.生煎包..一份3个..皮煎的金黄金黄的很诱人哦..咬起来很酥脆..里面的馅料里还包括了很多肉汤汁..有些油但是很好吃哦..就是小心表被烫到嘴了..嘿嘿..加上点醋解腻更好吃哦..这里的生煎包真的很好吃哦..春卷..一份3个..都已经切好了..方便吃的时候夹..里面满满的馅料..味道还不错..要了一碗米饭12港币..虽然米饭不错..但是价格还是有些接受不了.买单时可以刷卡..但是不接受银联..只接受VISA.
準備飛之前食點心！我最鍾意食點心，不得不評論一下。
點了小籠包，桂花糕，蝦蛟，叉燒酥。
首先蝦蛟都好味的，小籠包一般，當然唔駛諗佢有汁0係包身入面啦！叉燒酥...........好唔掂！真係想捱義氣食埋佢都唔得，酥皮又厚又唔脆又油，料又少，好唔掂。
桂花糕又出奇地好味！有料又軟身，唔會一味落好多魚膠粉既感覺！仲有食其他野的，但已唔記得係乜，印象好模糊，但呢度有一樣野好！就係XO醬！真係好有料既感覺！所有野點左佢既招牌XO醬都生色不少！但我覺得價錢唔平，我諗下次都唔會再去。
上機前食少少野, 今次唔食漢堡王, 而o黎左阿二, 都係因為朋友想飲個中式湯才上機!但我們又不是去歐洲流浪一年, 係去台灣5日咋!叫左幾個小菜, 當然仲有個中湯, 有瘦肉及少許翅的;小菜其實好一般, d 豆都炒得幾油.個湯真係好飲, 如果真係冇落味精, 真係好正架喇.服務很好.但最後我都係走了去bk 食了個 whopper!!!!
係機場禁區想坐低飲杯茶,吹下水,food court人頭湧湧,wildfire食西餐偶而為之就可以,所以呢度算係一個唔錯既選擇,套餐例湯日日不同,而用料亦足,炒粉麵中,以為肉絲炒麵及乾炒牛河最合心意,個人非常怕清碟後,碟底d油可以炒多碟菜,但此店基本能做到乾身,但鑊氣卻不及大排檔般充實,魚與熊掌不可兼得,至於點心選擇不多,亦偶有失準出現(變酸),要求不高,是值得一試.
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阿二靚湯餐廳詳細資料：
- 阿二靚湯地址: 赤鱲角香港國際機場1號客運大樓離港層東大堂第7層(禁區) Ah Yee Leng Tong, Level7 Departures East Hall, Terminal1, Hong Kong International Airport, Chek Lap Kok
- 阿二靚湯電話:
- 阿二靚湯價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,
- 座位: 200
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 阿二靚湯 Facebook
更多阿二靚湯相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在開心食堂內有任何傳播的風險，開心食堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳開心食堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，開心食堂同時建議採取以下措施*開心食堂 黃, 開心食堂 藍, (開心食堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
阿二靚湯在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內阿二靚湯應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳阿二靚湯建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
阿二靚湯餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳