娘惹廚房 屯門
地址: 屯門青善街14號康景花園7號地下
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娘惹廚房推介
依間鋪頭係我中學時間就已經係到以前差不多每星期都會食一次不過上左大學畢業後就少左黎食今次黎係回味下中學既回憶依到裝修同以前唔同左但食物味道無咩點變都係唔錯可能係因為有中學情意結😂今次叫左個燒雞 炒菜同串燒燒雞有d似咖哩既味道食落幾香口炒菜就同一般泰國餐廳炒通菜差唔多有獲氣幾好食至於串燒 個汁先係靈魂所在有d似豉油加沙嗲醬咁鹹鹹香香配上三款唔同既肉各有風味整體黎講依間都保持到以往既水準以平身價錢食到算係唔錯
屯門娘惹廚房
| 餐廳分店 | 娘惹廚房 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 印尼菜, |
| 人氣指數 | 638 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
娘惹廚房訂位
娘惹廚房位於屯門區，詳細地址是屯門青善街14號康景花園7號地下，餐廳寬敞座位數目共有80個。娘惹廚房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐娘惹廚房餐單包括有印尼菜等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款。娘惹廚房優惠
娘惹廚房 評價 相片
依間鋪頭係我中學時間就已經係到以前差不多每星期都會食一次不過上左大學畢業後就少左黎食今次黎係回味下中學既回憶依到裝修同以前唔同左但食物味道無咩點變都係唔錯可能係因為有中學情意結😂今次叫左個燒雞 炒菜同串燒燒雞有d似咖哩既味道食落幾香口炒菜就同一般泰國餐廳炒通菜差唔多有獲氣幾好食至於串燒 個汁先係靈魂所在有d似豉油加沙嗲醬咁鹹鹹香香配上三款唔同既肉各有風味整體黎講依間都保持到以往既水準以平身價錢食到算係唔錯
今日出開屯門～發覺屯門市中心實在太多人啦！（好恐怖😱）決定出去搵d小店食晚飯～避開人潮！見到lee間幾特別～食印尼菜～平時印尼姐姐見得多～佢地家鄉菜又真係冇咩食過🤣🤣lee度解釋番咩係娘惹～（長知識了😄）佢都好多嘢食啊！除左餐牌佢牆上都會寫左d菜式係餐牌冇嫁！順帶一提，位與位之間隔得好開！5怕隔離檯d口水飛過黎！疫情下加分位！😂😂😂🌟豬肉牛肉沙o爹（半打$46）好味啊！d肉5「un」真係即時燒5係燒定尤其欣賞佢d醬係自己撈冇花生🥜但酸酸甜甜好野味！🌟招牌娘惹喇沙（$68）先試佢湯底，冇咩椰奶味又5太辣有d似之前好hit個個屋企自己煮喇沙麵好味！而且好多餸！d蝦係新鮮蝦5「梅」油麵掛湯！好正！其次當晚返去並冇覺得好口渴！所以都應該冇咩味精！🌟娘惹醬炒唐生菜（$54）一黎到好香！有d似蝦醬但又冇咁濃！又有d馬拉盞！any肥好味！值得叫！🌟蒜蓉包（$5記得幾錢啊🤣）係Menu上冇啊係我地係黑板見到叫嫁🤣佢係蒜蓉真係原粒搽係麵包度～好濃味！食完好口臭～🌟蒜蓉梅子蒸烏頭（$138）lee個係我見到其他人叫吸引～好味啊！好鮮甜啊烏頭～🤤🤤荷葉包住但冇咩荷葉味！d蒜蓉同檸檬同梅子鑲魚頭！～我地2個人都食得sai啊！～🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟lee間好抵食啊！份量又夠多！又可以試d特別ge菜！～值得去啊！！
香港搵到小店既娘惹菜 少之又少 今次食到屯門既娘惹菜 因為lunch 只點左海鮮叻沙 湯底同新加坡味道一樣 濃濃湯底 配上幾款面 口感好豐富 啖啖唔同口感海鮮就有蝦 魷魚 魚片 等飲埋椰青 能夠解左湯底既濃味同去左東南亞一樣
娘惹雞酒（跟生菜）好有酒糟香味，酒糟及糯米酒都係自家釀製，加埋好多老薑煮成 ，半隻雞 $168，1隻雞 $318，我地兩個人叫咗半隻，上枱都好大煱，用火煱熱住咁食，好暖胃又補身，不過記得要提早1日打去落order，因佢地負責人話雞是新鮮，所以不會買太多，有位員工呂小姐服務態度非常好，我地本想叫完雞酒，再叫冬陰公大蜆，佢解釋比我地知冬陰公會解咗雞酒，於是建議食鹽燒烤大蜆 $94，雖然得12隻大蜆，但好juicy，另外叫咗巴東牛肉黃薑飯 $64，巴東牛肉好淋，呢個飯好，雞酒本身配生菜，如唔夠食，可以+$22 order火煱生菜，佢地都有2人餐等好多選擇。
聖誕節期間去了食印尼菜，這間餐廳開了很多年而且在這區很少有這些菜式，所以一直都很多顧客😋🍴食物🍴1️⃣椰汁雞叻沙$58: 湯底唔辣，椰奶味較重很香，個人很喜歡這種味道😝而且雞肉很嫩滑，不錯👍🏻2️⃣鹽燒烤大蜆$94: 蜆沒有沙，唔會烤得很乾，味道唔會太鹽，鍾意食蜆既朋友要試下〽️服務〽️員工主動下單，而且也有禮貌，合格👍🏻➰環境➰座位很多而且不會太逼，但沒有太特別裝修😌⚠️總結⚠️菜色很有特色，而且味道也很大眾化，下次來可以試更多款式😋 （5❤️為滿）食物：❤️❤️❤️❤️服務：❤️❤️❤️❤️環境：❤️❤️❤️
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娘惹廚房餐廳詳細資料：
- 娘惹廚房地址: 屯門青善街14號康景花園7號地下 Nyonya Indocook House, G/ F,7 Hong King Garden,14 Tsing Sin Street, Tuen Mun
- 娘惹廚房電話:
- 娘惹廚房價錢: $51-100
- 分類: 印尼菜,
- 座位: 80
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 娘惹廚房 Facebook
更多娘惹廚房相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在桃源島內有任何傳播的風險，桃源島在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳桃源島除了遵守預防及控制疾病的相關規例，桃源島同時建議採取以下措施*桃源島 黃, 桃源島 藍, (桃源島 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
娘惹廚房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內娘惹廚房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳娘惹廚房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
娘惹廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳