永和海鮮酒家 西貢
地址: 西貢普通道14號A地下
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永和海鮮酒家推介
西貢遊第2日!酒店退房後就係坐的士過黎開飯!呢度朋友帶路,食午餐,2個人叫左幾款點心同蠔仔粥,好有水準!鮮蠔肉碎粥 今日食粥唔食飯,一大碗鮮蠔粥放滿飽滿鮮甜既蠔仔肉,加上肉碎,脆米,蔥花等配料每一啖粥都可以食到蠔鮮味濃,米粒煙韌,啖啖鮮香 個湯底清甜鮮美蝦餃 招牌蝦餃,同樣以鮮蝦做餡,餃身飽滿大隻,肉質鮮甜鴨腳札 少見既手工點心 鴨腳包雞肉芋頭同豬皮 鴨腳好大隻好入味豆皮索曬肉汁,又濃又好食 肉料又多,豬皮幾爽口又入味炸雲吞+水餃 炸得香脆可口,咬開餃子皮好薄 滿滿都係肉餡好夠味抵食,水準高,蠔仔粥一流永和海鮮酒家西貢普通道14號A地下消費$300
西貢永和海鮮酒家
| 餐廳分店 | 永和海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 西貢 |
| 電話訂位 | 27910063 |
| 餐單 Menu | 港式,海鮮,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 447 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
永和海鮮酒家訂位
永和海鮮酒家位於西貢區，詳細地址是西貢普通道14號A地下，餐廳寬敞座位數目共有270個。永和海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐永和海鮮酒家餐單包括有港式,海鮮,點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 27910063 查詢訂座。永和海鮮酒家優惠
永和海鮮酒家 評價 相片
西貢遊第2日!酒店退房後就係坐的士過黎開飯!呢度朋友帶路,食午餐,2個人叫左幾款點心同蠔仔粥,好有水準!鮮蠔肉碎粥 今日食粥唔食飯,一大碗鮮蠔粥放滿飽滿鮮甜既蠔仔肉,加上肉碎,脆米,蔥花等配料每一啖粥都可以食到蠔鮮味濃,米粒煙韌,啖啖鮮香 個湯底清甜鮮美蝦餃 招牌蝦餃,同樣以鮮蝦做餡,餃身飽滿大隻,肉質鮮甜鴨腳札 少見既手工點心 鴨腳包雞肉芋頭同豬皮 鴨腳好大隻好入味豆皮索曬肉汁,又濃又好食 肉料又多,豬皮幾爽口又入味炸雲吞+水餃 炸得香脆可口,咬開餃子皮好薄 滿滿都係肉餡好夠味抵食,水準高,蠔仔粥一流永和海鮮酒家西貢普通道14號A地下消費$300
I came to this restaurant with my auntie after watching an episode of a YouTuber who said that the best food to try at this seafood restaurant is their roasted goose 😹. And the YouTuber is so damn right! Albeit no halo of Michelinstar, their roasted goose is very flavorful with crispy skin and the meat is quite tender and succulent. We love to pair it with the sweet plum sauce and also ordered a bowl of plain flat rice noodles to eat with the goose meat. We didn’t order any seafood so I am not gonna comment if it’s good or not. After dinner, they also served free dim sum dessert which I was surprised that their ginger juice layered cakes were quite delicious!!
經電聯永和酒樓，營業時間差異極大， 讓我需要在此澄清 :早上6:00~晚上10:00食物，照呼唔錯， 往西貢遊玩後必吃的好地方！山友有次遺漏了張八達通咭，樓面職員馬上走出門口叫停朋友取回。
西貢區我最喜愛的兩間茶樓，全記同永和，今次先介紹永和，西貢老街坊嘆茶熱點，早茶11點前有批老街坊熟客，午市工友同OL都有，假期會多咗遊西貢舊墟遊客同一群群的行山客，疫情前假期仲有本地遊團光顧，酒家其實幾大不過分散，地廳，二樓(閣樓)，三樓，四樓(最多大枱)，可搭枱或不搭，食客數食飽就走，揾位較容易。
傳統舊式茶樓點心，好味袐密……豬油加肥肉！蔡san話齋，好食的多是不健康，我話偶有不防喇，有幾款懷舊點心都有供應，大包，燒腩卷，駌鴦臘腸卷，大包已是近代版本，只有燒肉，雞翼，咸蛋同雞菜肉咸料，燒腩卷一大片五花腩肉加上大片芋頭，濃濃的醃醬，肥物搭廋物，平衡了好食，炸蝦角蝦仁脆甜，蒸排骨同鳳爪排骨飯精髓在猪油爆香的蒜蓉，排骨肉質爽脆，芋角做出傳統味，煎釀尖椒，椒脆魚肉香，不得不提鹵水小食，鹽水雞腳，鹵水掌翼，豬仔腳，真係好好食，厨房炒粉麫飯都可以，如果你能接受舊式厨師的用油略重手！味道是美味的。
四寶滑雞札28元，魚肚爽，腐皮很酸，吐出來不吃。
蟹籽燒賣皇28元，四大粒，賣相美觀，熱辣辣，有冬菇味。
蜜味叉燒腸26元，漲卜卜，叉燒份量多，腸粉滑，豉油咸度適中。
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永和海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 永和海鮮酒家地址: 西貢普通道14號A地下 Wing Wo Seafood Restaurant, G/ F,14 A Po Tung Road, Sai Kung
- 永和海鮮酒家電話: 27910063
- 永和海鮮酒家價錢: $101-200
- 分類: 港式,海鮮,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 270
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 永和海鮮酒家 Facebook
更多永和海鮮酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在盞記內有任何傳播的風險，盞記在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳盞記除了遵守預防及控制疾病的相關規例，盞記同時建議採取以下措施*盞記 黃, 盞記 藍, (盞記 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
永和海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內永和海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳永和海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
永和海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳