潮家風情 九龍城
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潮家風情推介
今晚做考順仔，與女友同Dad & Mom 食晚飯，選了他們喜歡的潮州菜，揀呢間貪佢裝修靚。點了滷水雙併(鵝肉併鵝翼)($48)，煎蠔餅($48)，佛跳牆($88)，金銀蛋芥蘭($48)同家鄉炒米線($48)，加個甜品綠豆清心丸($18)。滷水鵝肉超嫩，係我近排食過覺得最ok的滷水食物，媽咪亦激讚，不過女友嫌佢面頭好似有層油，太肥膩。鵝翼特登叫俾媽咪食，由佢清碟。蠔餅亦係高水準之作，不太油同燶，煎得啱啱好，蠔仔夠多份量大，推介。佛跳牆我地叫左一人份量share，湯料都幾足，包括海蔘、魚翅、冬菇、花膠、杞子、淮山，味道夠濃，唔錯。金銀蛋芥蘭同家鄉炒米線就一般，但size都幾大.。綠豆清心丸煮過龍，腍左d。呢度裝修幾好幾企理，係九龍城黎講可以話係甲級，加上服務態度好殷勤，睇得出係用心經營，一定會再幫襯。
九龍城潮家風情
| 餐廳分店 | 潮家風情 |
|---|---|
| 地區 | 九龍城 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,中菜館, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
潮家風情訂位
潮家風情位於九龍城區，詳細地址是九龍城太子道西456-460號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。潮家風情幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐潮家風情餐單包括有潮州菜,中菜館等美食，付款方式有付款。潮家風情優惠
潮家風情 評價 相片
今晚做考順仔，與女友同Dad & Mom 食晚飯，選了他們喜歡的潮州菜，揀呢間貪佢裝修靚。
點了滷水雙併(鵝肉併鵝翼)($48)，煎蠔餅($48)，佛跳牆($88)，金銀蛋芥蘭($48)同家鄉炒米線($48)，加個甜品綠豆清心丸($18)。
滷水鵝肉超嫩，係我近排食過覺得最ok的滷水食物，媽咪亦激讚，不過女友嫌佢面頭好似有層油，太肥膩。
鵝翼特登叫俾媽咪食，由佢清碟。
蠔餅亦係高水準之作，不太油同燶，煎得啱啱好，蠔仔夠多份量大，推介。
佛跳牆我地叫左一人份量share，湯料都幾足，包括海蔘、魚翅、冬菇、花膠、杞子、淮山，味道夠濃，唔錯。
金銀蛋芥蘭同家鄉炒米線就一般，但size都幾大.。
綠豆清心丸煮過龍，腍左d。
呢度裝修幾好幾企理，係九龍城黎講可以話係甲級，加上服務態度好殷勤，睇得出係用心經營，一定會再幫襯。
黎過呢間食店兩次，但每次都人唔多，其實佢D野食唔係差，價錢又唔算貴，尋晚去食，叫左條清蒸多寶魚，一碟滷水珍肝，一碟味菜鵝腸，見滷水檔有糯米釀大腸，叫左碟食，每樣都唔差，唔知點解成日都冇乜人幫襯。
從前個舖位係間日韓食店，食過兩次，又係唔差，價錢仲好平，但唔明又係冇乜客，到想去第三次佢就執左。
可能係位置問題，希望呢間可以做得長D啦。
叫左個佛跳牆，個湯好清甜潤肺，又叫左個大眼雞凍魚... 但條魚冇咩鮮味，個醬又好咸，麻麻。
本來同友人想叫個麵係點糖來吃的但叫錯左，邊左係一碟普通炒麵，可惜。
最後加個芋泥甜品，制作需時半小時，但真係甜到爆，所以除左個佛跳牆外，其他都油麻地啦。
但個裝修都俾心機的，天花有彩色燈籠，而坐位都以紅色為主，有中國特色。
好久無去這個風情，上次d食物麻麻?今晚境然大有進步、吳知之前是否吳好食所以無人去。
但兮晚吳單只無位仲要等位！所以香港做食D老細吳好當我地客人水魚我地個個都食家好食自然排隊等位都食。
講反今晚潮家個電視臺大獎真有了到。
半煎煮老虎班好食數剛剛好good 9 分老水之前吳得現再就大有改正d鵝片得切得剛好好８.5分其他小吃都好食左尤魚ok老水大長有進步蓮蒿喃仔ok佛x長如果平d就好大家都可以一人一個吳洗二個人食╴個。
味道同份量都okay 8分價位平d就有9.5分總結食物就真的大有改進好味左就真希望可以Keep到大家可以一食個亞州電視金獎條半煎煮老虎班好食?價錢平5 % 就又功道同又底食和好食
d野食全部好好味, 晚晚10點後仲加1茶介全免添.d滷水鵝片又嫩又滑, 個檸檬墩鴨湯好清甜, 仲有一大舊嫩鴨肉, 勁足料! 乾燒伊麵落醋又落糖食,味道好特別.d侍應服務態度都幾好, 廁所又乾淨. 最重要係D位坐得好舒服, 裝修又新又靚. 而份量及價錢亦適中.好耐都未食過一間會讚不絕口既中菜, 一定要試!
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潮家風情餐廳詳細資料：
- 潮家風情地址: 九龍城太子道西456-460號地下 潮家風情,
- 潮家風情電話:
- 潮家風情價錢: $101-200
- 分類: 潮州菜,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 潮家風情 Facebook
更多潮家風情相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在洋風堂內有任何傳播的風險，洋風堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳洋風堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，洋風堂同時建議採取以下措施*洋風堂 黃, 洋風堂 藍, (洋風堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
潮家風情在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內潮家風情應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳潮家風情建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
潮家風情餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳