豬小姐 元朗
最後更新:
豬小姐推介
有全港首創的 生滾豬什河粉 (包括九款豬的內臟 ) 本地新鮮牛肉米粉 及 去骨避風塘鴨瀨粉 (配上秘製湯底 , 每天淆5小時) * 以上食材 , 保證天天新鮮 . 每份獨立烹調 , 香氣四溢...熱哄哄 !!
元朗豬小姐
| 餐廳分店 | 豬小姐 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 24789922 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,小食店, |
| 人氣指數 | 405 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
豬小姐訂位
豬小姐位於元朗區，詳細地址是元朗水邊圍福田徑2-16號樂富大廈地下1B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。豬小姐幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐豬小姐餐單包括有港式,粉麵/米線,小食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24789922 查詢訂座。豬小姐優惠
豬小姐 評價 相片
兩人去食，我點了無骨燒鴨瀨$50，得5片薄薄的燒鴨肉，兩件極甜的加了不少糖的白蘿蔔，湯底極重味精，份量偏小，幸好當下午茶。
朋友叫一碗豬雜撈麵，$90每樣餸得一件，做法很普通，不值得推介，冇下次。
因為疫情, 好耐冇出去食老公今日買咗碗豬小姐返嚟好正呀 ! 實在太耐冇食過雖然張相影得唔好睇但係都要記錄一下佢嘅味道水準keep住冇變！ 一樣係元朗入面, 數一數二既豬雜呀 ❤️好想快啲疫情過去要堂食呀！ 要堂食呀！ 🤤🤤🤤
發現正野，近水邊圍村有一間叫「豬小姐」是食豬什米和無骨鴨瀨出名，好味到我地連湯都飲埋，我叫左無骨鴨加豬潤，湯底有藥材味，又香又清甜，另一碗豬雜什面，清甜和帶有少少蝦味(但唔知有無放蝦）聽講話湯底是煮左5個小時以上😛😋😋，2碗合共$145😅，埋單唔太平
都有一段時間沒有來過豬小姐🐷之前去都可能是吃午餐，這次碰巧路過又不太飽，因此去了某間豬扒飯，都要走出來，再想想吃什麼好，於是就到了豬小姐。
豬小姐的選擇也大致都是那些，沒有什麼變化。
🐷還是點了個豬雜河，豬雜的種類也是主要是粉腸、豬肉、豬膶、豬肚。
豬肉片沒有什麼特別；豬肚夠爽夠乾淨，味道沒特別；最好吃就是豬粉腸，外皮夠爽，內裏夠綿，但質地夠粉之餘，內裏有充滿香濃的酒香，確是難得。
🐽🐷豬雜湯就是非常之清香，又甜又香濃的豬雜湯，河粉普通，不算太過爽口彈牙，沒有什麼特別。
50多元一碗，份量不太多，吃完沒有兩小時就有點兒肚子餓，確實也不能說大件抵食，但為的就是他的豬雜夠乾淨，以及湯底，清甜。
叫咗個粉腸鮮牛河粉講講食材先，食材無可厚非係好新鮮~所以可以理解佢，份量方面比較少既好啦，講下個湯底，第一啖飲落去，甜既？唔好誤會，唔係鮮甜既甜，係落咗糖既甜咩事，成碗嘢浪費曬....哎！食完之後滿口味精，要狂飲水！💰55蚊呢個價錢我可接受，不過個湯底原因所以無下次！
您對於元朗餐廳「豬小姐」有何comment？
豬小姐餐廳詳細資料：
- 豬小姐地址: 元朗水邊圍福田徑2-16號樂富大廈地下1B號舖 Ms. Piggy, Shop1 B, G/ F, Lok Fu Building,2-16 Fuk Tin Path, Shui Pin Wai, Yuen Long
- 豬小姐電話: 24789922
- 豬小姐價錢: $51-100
- 分類: 港式,粉麵,米線,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 豬小姐 Facebook
更多豬小姐相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在Italian Tomato內有任何傳播的風險，Italian Tomato在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Italian Tomato除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Italian Tomato同時建議採取以下措施*Italian Tomato 黃, Italian Tomato 藍, (Italian Tomato 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
豬小姐在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內豬小姐應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳豬小姐建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
豬小姐餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳