福泉鉄板燒•鮨 灣仔
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福泉鉄板燒•鮨推介
因為唔鍾意食魚生，所以一向對日本料理感覺一般，但福泉嘅日式鐵板燒真係唔錯，我第一次見到成隻活活生嘅大鮑魚係大鐵板上扭來扭去由生燒到熟，師傅好熟手地又喺同一塊鐵板上準備好相配嘅醬料，之後嘅燒和牛同大蝦多士都非常之好味，但視覺效果就相對差咗少少，haha，可以話鐵板燒真係視覺，嗅覺同味覺嘅多重享受，而且環境好舒服，服務又周到，下次有機會一定會再來過！
灣仔福泉鉄板燒•鮨
| 餐廳分店 | 福泉鉄板燒•鮨 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 28182611 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 鐵板燒, 壽司, 刺身, 廚師發辦 |
| 人氣指數 | 744 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
福泉鉄板燒•鮨訂位位於灣仔區，詳細地址是灣仔駱克道33號美國萬通大廈地下A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。福泉鉄板燒•鮨幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐福泉鉄板燒•鮨餐單包括有日本菜, 鐵板燒, 壽司, 刺身, 廚師發辦等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28182611 查詢訂座。
福泉鉄板燒•鮨優惠
福泉鉄板燒•鮨 評價 相片
因為唔鍾意食魚生，所以一向對日本料理感覺一般，但福泉嘅日式鐵板燒真係唔錯，我第一次見到成隻活活生嘅大鮑魚係大鐵板上扭來扭去由生燒到熟，師傅好熟手地又喺同一塊鐵板上準備好相配嘅醬料，之後嘅燒和牛同大蝦多士都非常之好味，但視覺效果就相對差咗少少，haha，可以話鐵板燒真係視覺，嗅覺同味覺嘅多重享受，而且環境好舒服，服務又周到，下次有機會一定會再來過！
最近天氣轉熱，都係食壽司開胃啲。
福泉因為午餐抵食，返工中午次次過來都多人，見到師傅好忙碌但處理食物完全唔馬虎，十貫壽司都好美味，不過始終最愛都係件大TORO，一入口油脂同魚香混合埋一齊融化口裹，幾時都咁好味，最後嘅烏冬略有失準，經理即時換過一份，服務態度十分抵贊，難怪咁多回頭客。
壽司就食得多喇，日式鐵板燒都係第一次試。
坐喺師傅面前，睇住佢塊大鐵板上直接烹調食物都幾有趣，第一次見到大大隻活鮑魚，喺鐵板上扭來扭去，食材咁新鮮，又點會唔好味，加埋Ｄ特別調配嘅醬料，完全味蕾嘅極上享受。
燒飛驒牛都好惹味，一咬落去成口油脂香。
福泉嘅師傅唔算好多嘢講，但態度友善，會仔細介紹菜式，令人感覺好舒服。
晚餐食福泉嘅Omakase完全稱得上係享受，前菜精緻又美味，刺身同壽司超級新鮮，師傅好仔細咁解釋每貫壽司嘅食材同食法，我最鍾意嘅一定係海膽，師傅最後上咗兩種唔同嘅海膽壽司，雖然當時已經飽到上心口，仍然感受到果種清甜美味。
餐廳環境舒適，同兩個朋友由六點幾坐到近十點，慢慢嘆住食曬所有嘢先捧住個肚走。
灣仔食日本料理其實都多選擇，不過近排最鍾意都係福泉Fukuizumi，間餐廳主打廚師發板壽司同鐵板燒，雖然之前試過啲壽司都新鮮好味，但係時間充裕嘅話我更加喜愛鐵板燒，事關望住師傅準備食物都幾有趣。
前菜有日式沙律，食落好清新，仲有啲蕃茄，好甜好fresh，燒龍蝦肉質好飽滿，入口爽彈，和牛就喺燒緊時已經聞到好濃既焦香味，上碟色澤夠哂鮮紅，食落口感真係好嫩好多肉汁，夠juicy!呢度嘅食物水準穩定，幾次幫襯都好滿意。
福泉鉄板燒•鮨餐單提供日本菜, 鐵板燒, 壽司, 刺身, 廚師發辦等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數未知人均消費約$401-800，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 28182611 查詢。
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福泉鉄板燒•鮨餐廳詳細資料：
- 福泉鉄板燒•鮨地址: 灣仔駱克道33號美國萬通大廈地下A號舖 Fukuizumi, Shop A, G/ F, Massmutal Tower,33 Lockhart Road, Wan Chai
- 福泉鉄板燒•鮨電話: 28182611
- 福泉鉄板燒•鮨價錢: $401-800
- 分類: 日本菜, 鐵板燒, 壽司, 刺身, 廚師發辦
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 福泉鉄板燒•鮨 Facebook
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